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<p> Eficiencia Energética: Nossa tecnologia de detección de recipientes ativa a zona de indução só quando necessário

Fogão de indução com 4 indutores 2×3500 + 2×5000

EDENOX
O preço original era: 4.400,00 €.O preço atual é: 3.080,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 800 x 700 x 900

Tipo: Móvel com portas

Recipiente Ø (mm): 120-260

Cristal (mm): 725 x 625

Nº de zonas: 4

Potência (W): 2x3500 + 2x5000

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GYROS ELETRICO UDIGY172

Gyros Eletrico Udigy172

UDI
O preço original era: 2.854,00 €.O preço atual é: 2.140,50 €. + IVA
Máquina de gyros elétrico, com motor na parte inferior do equipamento,dois niveis de cozedura, estrutura em aço inox AISI304, de fácil manuseamento, rotação do espeto nos dois sentidos, espeto regulável, válvula de segurança magnética.
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Isqueiro a Gás

Isqueiro a Gás

LACOR
O preço original era: 4,10 €.O preço atual é: 3,07 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 10,0 x 3,0 cm

Peso: 70 g

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Grelha palitos FF-6 (CA-300 / CR-143)

Grelha palitos FF-6 (CA-300 / CR-143)

Sammic
O preço original era: 110,00 €.O preço atual é: 85,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida de corte: 6 mm

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Cutter vertical R45

Cutter vertical R45

Robot Coupe
O preço original era: 21.650,00 €.O preço atual é: 20.134,50 €. + IVA
. Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação . Com bloco de motor totalmente em aço inox . Painel de comando IP 65 dotado de temporizador digital . Limpador de tampa . Cuba em aço inox de 45lts amovível e inclinável . Dotada com lâmina de 3 facas lisas . Quantidades trabalhadas por operação: 6 a 27kg/h . Número de refeições por serviço: 200 a 1000 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 194,8kg . Potência elétrica: 10.000W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 760x600x1400mm
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Tábua de servir de madeira de oliveira, 335x205x(H)25mm

Tábua de servir de madeira de oliveira, 335x205x(H)25mm

HENDI
O preço original era: 25,95 €.O preço atual é: 22,06 €. + IVA
A Tábua de servir de madeira de oliveira, destaca-se pelo seu design original, o que a torna uma decoração de mesa agradável e um fundo elegante para snacks ou charcutaria. Outra grande vantagem é a sua durabilidade – uma característica proeminente da madeira de oliveira. Este material é considerado luxuoso uma vez que a sua produção é limitada (provém de oliveiras que crescem muito lentamente e a madeira demora muito tempo a secar durante o processo). Tem um valor estético considerável e qualidades práticas, tais como propriedades antibacterianas e elevada dureza. Cada tábua é única, tal como cada pedaço de madeira é inimitável. Madeira luxuosa, difícil de obter Cada tábua é verdadeiramente única Alta durabilidade, dura e densa Propriedades antibacterianas Decoração de mesa elegante Feito de madeira de oliveira oleada, muito dura e densa. Pode conter fissuras naturais devido às propriedades da madeira que não são defeitos. A madeira de oliveira tem propriedades antibacterianas, não absorve odores nem manchas e é resistente a ácidos e gorduras. Não pode ir à máquina de lavar loiça – recomenda-se lavar à mão com um detergente suave e, de seguida, secar com um pano de algodão ou microfibra. Para evitar rachas, aplique de vez em quando azeite ou óleo de sementes de girassol. Isenção de responsabilidade: cada artigo feito de madeira de oliveira é único, tem um padrão com grão, tonalidades e formas diferentes – pode variar da imagem. Dimensões aproximadas: 335x205x25mm Peso Líquido: 1,35kg.
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Placeholder

Bancada refrigerada com 2 portas de vidro e fechadura, 255 l

Magnus
O preço original era: 2.065,00 €.O preço atual é: 1.445,50 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos, fundo e planos arredondados. Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Inclui 1 grelha por porta.
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<p>Suporte de parede para os braços e acessórios de trituradores</p>

Suporte de Parede para Triturador velocidade 300 a 650 W

EDENOX
O preço original era: 40,00 €.O preço atual é: 28,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Para modelos: Velocidade de 300 a 650 W

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Cave /Armário para vinho TFW400-2S

Cave /Armário para vinho TFW400-2S

TEFCOLD
O preço original era: 2.020,00 €.O preço atual é: 1.454,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 515 x 532 x 1585 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 680 x 1760 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 650 x 760 x 2000 mm

Peso bruto / líquido: 111 / 106 kg

Volume bruto / líquido: 416 / 350 l

Consumo de energia: 0.48 kWh/24h

Potência de entrada: 220 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +5 a +10 / +10 a +18 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: ABS preto

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 55 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: G

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 175 kWh/ano

Nível de ruído: 40 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

Carga máxima nas prateleiras: 35 kg/m²

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Assador de grandes peças elétrico - 2 espadas

Assador de grandes peças elétrico – 2 espadas

Mcm
O preço original era: 4.620,00 €.O preço atual é: 3.234,00 €. + IVA
Espetos com 110 cm de espaço útil, bandeja de 109x54x5 cm para recolha de molhos assados de batata, verduras, etc. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 18/10. Interior desmontável para limpeza eficaz. Capacidade de assar peças até 34 cm de diâmetro; cabritos até 15 kg/espeto; 2 pernis por espeto, até 8 kg cada. Equipado com iluminação interior que permite controlar corretamente a qualidade dos assados.
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Tampa Gastronorm, GN 2/3, 354x325mm

Tampa Gastronorm, GN 2/3, 354x325mm

HENDI
O preço original era: 12,20 €.O preço atual é: 10,37 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325mm Peso Líquido: 0,64kg.
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Máquina de Lavar Loiça SRC-2200DS6EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200DS6EV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 22.816,00 €.O preço atual é: 17.796,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 6000 W

Extractor de vapores:

·Diâmetro saída ev: 176 mm

·Potência extractor de vapores: 0,75 Hp / 550 W

Potência:

·Potência total instalada: 36820 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(55 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 370 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Bancada de conservação de congelados GN com 3 portas

Bancada refrigerada, 535 l

Magnus
O preço original era: 2.705,00 €.O preço atual é: 1.893,50 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos, fundo e planos arredondados. Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Inclui 1 grelha por porta. Nota: A imagem apresentada é do modelo com 3 portas.
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<p>Rodapés disponíveis para todos os móveis de self-service. Contribuem para melhorar o aspecto e a higiene do conjunto do self-service.</p>

Rodapés para Móveis de Self-Service – Ângulo Interios 90º

EDENOX
O preço original era: 140,00 €.O preço atual é: 98,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 615 x 130 x 128

Para elementos: Ângulo interior de 90º

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MAQUINA VACUO ECO55 BIS DIGIT ATM.PROGR+GAS INERTE

Maquina Vacuo Eco55 Bis Digit Atm.progr+gas Inerte

UDI
O preço original era: 8.558,00 €.O preço atual é: 6.418,50 €. + IVA
Equipamento com dois modos de reentrada de ar; direto e por etapas. A reentrada de ar por etapas evita danificar alimentos moles ou com texturas mais sensíveis. Possibilidade de selagem com atmosfera modificada através da adição de gás, permitindo o embalamento de produtos que possam ser danificados por compressão no processo normal. Bomba de vácuo com sistema de autolimpeza. Contador de ciclos. Painel de comandos digital. Programa especial para marinar carne e peixe.
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Kit 2 gavetas GN1/1 - VKC11 (L900)

Kit 2 gavetas – VKC11

Virtus
O preço original era: 791,00 €.O preço atual é: 616,98 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Conjunto de 2 gavetas GN1/1 - 150mm (alt) . Dimensões externas: 390x600x460mm
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Vitrine refrigerada para sushi VTLG6SGZ

Vitrine refrigerada para sushi VTLG6SGZ

SAYL
O preço original era: 2.020,00 €.O preço atual é: 1.616,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1190x380x300mm

Temperatura: +0ºC a +4ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +0/+4ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

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MESA GASTRO CONSERVACAO MGV210 GN1/1 2PORTAS VIDRO

Mesa Gastro Conservacao Mgv210 Gn1/1 2portas Vidro

UDI
O preço original era: 2.617,00 €.O preço atual é: 1.962,75 €. + IVA
Equipamento concebido para funcionar em ambiente de 43°C %65 de humidade. Novo design para distribuição uniforme da temperatura. Isolamento de Poliuretano Injetado 42 kg/m³. Controlador digital com tela de fácil leitura. Porta e pega ergonômicas projetadas para facilitar a abertura e a limpeza. Sistema de refrigeração Icecool projetado para ser tecnologicamente mais avançado e energeticamente mais eficiente. Sistema de descongelação por gás quente. Interior e exterior em aço inoxidável. Iluminação interior.
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Fervedor de bebidas, 25L, 230V/2500W, 435x441x(H)500mm

Fervedor de bebidas, 25L, 230V/2500W, 435x441x(H)500mm

HENDI
O preço original era: 142,35 €.O preço atual é: 121,00 €. + IVA
Dimensões aprox: 447X441X485mm Peso Líq.: 4,42 Kg.
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Fiesta 600, 4,8kW, 600x600x(H)870mm

Fiesta 600, 4,8kW, 600x600x(H)870mm

HENDI
O preço original era: 1.033,50 €.O preço atual é: 878,48 €. + IVA
Dimensões aprox: 600X600X870mm Peso Líq.: 19,92 Kg.
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Máquina de Lavar Loiça UX-120BCDV 230/50/1 DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120BCDV 230/50/1 DD

Sammic
O preço original era: 11.013,00 €.O preço atual é: 8.590,14 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 7500 W

Potência total: 8500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (38.6 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2035 mm / 2035 mm

Peso líquido: 138 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

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<p>Fabricados em aço inoxidável AISI 304 18/10 com acabamento polido satinado.</p>

Armário com 2 portas e escorredor na esquerda 800 x 500mm – FCP-85/11-I

EDENOX
O preço original era: 934,00 €.O preço atual é: 653,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 800 x 500

Posição do escorredor: Esquerda

Dimensões do recipiente (mm): 340 x 365 x 150

Porta: Articulada

Nº portas: 2

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<p>Cubas banho-Maria com funcionamento por água e 190 mm de profundidade.</p>

Banho Maria com Água 4 GN 1/1 – CBMA-411

EDENOX
O preço original era: 2.560,00 €.O preço atual é: 1.792,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1440

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 302

Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 1415

Dimensões de largura de montagem (mm) : 585

Capacidade GN : 4 GN 1/1

Potência (W): 2525

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Quebra-Nozes-Abridor De Garrafa Em Inox,

Quebra-Nozes-Abridor De Garrafa Em Inox,

LACOR
O preço original era: 19,80 €.O preço atual é: 14,85 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 19,5 x 6,5 x 6,5 cm

Peso: 475 g

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Máquina automática de café em grão com 2 depósitos para produtos instantâneos e 2 moinhos

Máquina automática de café em grão com 2 depósitos para produtos instantâneos e 2 moinhos

Animo
O preço original era: 9.630,00 €.O preço atual é: 6.741,00 €. + IVA
Máquina automática de café em grão, com duas saídas, para um perfeito café expresso. Permite trabalhar simultaneamente com, no máximo, 2 produtos instantâneos. Tabuleiro regulável em altura para diferentes tamanhos de copos (50 - 105 mm).
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Fry-Top a gás placa mista - FT7NC0LC (L700)

Fry-Top a gás placa mista – FT7NC0LC (L700)

Junex
O preço original era: 2.690,00 €.O preço atual é: 2.152,00 €. + IVA
. Construção em aço inox . Queimador em aço inox . Superfície confecção em aço macio . Superfície 1/2 lisa + 1/2 canelada . Espessura da placa: 12mm . Área útil de confecção: 52dm2 . Resguardo em aço inox . Acendimento por isqueiro eléctrico . Gaveta para recolha das gorduras . Dispositivo de detecção de chama . Pés em aço inox, reguláveis em altura . Kit de portas em aço inox opcional . Alçado em aço inox opcional . Potência gás: 11,4kW . Peso bruto: 121kg . Dimensões externas: 400x730x900m
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EXPOSITOR CONG.PROF.UDIfri 1860DA VC(1860X860X890

Expositor Cong.prof.udifri 1860da Vc(1860x860x890

UDI
O preço original era: 2.745,00 €.O preço atual é: 2.058,75 €. + IVA
EXPOSITOR CONG.PROF.UDIfri 1860DA VC(1860X860X890
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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 7,8L, 325x176x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 7,8L, 325x176x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 19,80 €.O preço atual é: 16,83 €. + IVA
Perfeito para armazenamento de alimentos, feito de aço inoxidável AISI 201 durável. Construção forte e, portanto, muito durável. Arestas arredondadas para uma limpeza fácil. Equipado com 2 pegas retrácteis para um transporte conveniente. Empilháveis para um armazenamento eficiente. Adequado para utilização em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Adequado para limpeza na máquina de lavar loiça. Dimensões aproximadas: 325x176x200mm Peso Líquido: 0,95kg.
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Rack para Sous Vide

Rack para Sous Vide

LACOR
O preço original era: 16,50 €.O preço atual é: 12,38 €. + IVA

Características Técnicas:

Fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão.

Diâmetro da haste: 4 mm.

Dimensões: 20 x 13,5 x 13,5 cm

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Amassadora DM-20 230/50/1

Amassadora DM-20 230/50/1

Sammic
O preço original era: 2.355,00 €.O preço atual é: 1.836,90 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 20 l

Capacidade por operação: 18 kg

Capacidade em farinha (60% água):12 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 750 W

·Monofásica (1v): 900 W

·2v: 600 W / 800 W

Dimensões do caldeiro: 360 mm x 210 mm

Alimentação eléctrica:230 V / 50 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 390 mm

·Profundidade: 680 mm

·Altura: 650 mm

Peso líquido: 65 kg

Grau de protecção IP: 54

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Salamandra elétrica topo móvel - ES-600L

Salamandra elétrica topo móvel – ES-600L

EUTRON
O preço original era: 887,00 €.O preço atual é: 691,86 €. + IVA
. Salamandra elétrica de topo móvel . Estrutura em aço inoxidável . Dotada com resistências blindadas . Termostato regulável de temperatura 50°C-300°C . Indicador luminoso de funcionamento e aquecimento . Bandeja amovível para recolha de migalhas . Potência elétrica: 4,00kW - 220V/50Hz . Dimensões externas: 600x520x520mm
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<p>Construção em aço inoxidável.</p>

Estante com 1 prateleira 2550 x 350 x 1045mm – MA-2535

EDENOX
O preço original era: 1.370,00 €.O preço atual é: 959,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2550 x 350 x 1045

Nº prateleiras: 1

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