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INCLUI:
Batedor elétrico 2,7 w
Copo misturador com medidor
1 vara liquidificador
1 vara de mistura
1 vara homogeneizadora
1 haste para espumar
Estação para ligar todos os componentes do kit
nan
Resistência à energia: 2 x 6,0
Potência kW: 12,0
Tensão (v): 400
Superfície útil: 352x475 (x2)
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 82 kg
Dimensões: 600x600x1400mm
Temperatura: +70ºC
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: +70ºC
Potencia: 530W
Peso: 100KG
- Comprimento máximo de corte: 500 mm
- Altura máxima de corte: 140 mm
- Espessura de corte: 15 mm
- Tipo: Mobiliário
- Tensão: 230 V
- Potência: 0,37 kW
- Peso: 150 kg
- Dimensões: 800x900x1250 (LxPxA) mm
Dimensões da cesta: 500 x 500 mm
Altura útil: 400 mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 150 / 225
·Produção pratos/hora: 2700 / 4050
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 39810 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 2900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 625 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Nota: +3 kW de potência de enxaguamento em modelos equipados com condensador de vapores.:
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz
- Potência: 10,4 kW
- Temperatura: 30 - 270 (°C)
- Refeições: 108 - 180
- Capacidade do tabuleiro: 6 pcs. 600x400
- Peso: 108,2 kg
- Dimensões: 850x1035x850 (LxPxA) mm
Controles: 1
Potência: 4 kW
Tensão: 230 V
Superfície útil: 600x400 mm
Dimensões: 606x450x200h mm
Peso unitário líquido: 19kg
- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.
- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.
- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.
- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.
- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).
- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-1/1, com 17 litros de capacidade.
- Resistencias de aço inoxidável AISI 304 situadas no exterior da cuba.
- Termostato de segurança.
Potência Total: 400 W
Velocidade motor: 1500 - 12000 rpm
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.7 A)
Plugue: EU (SCHUKO 2P)
Peso líquido: 2.46 kg
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