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- Trituradores (32)
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- Dispensador de Pratos (22)
- Drop In-Encastar (88)
- Elementos (9)
- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Cuba potenciada 28P 230/50-60/1
Características Técnicas:
Capacidade máxima de recipiente: Capacidade máxima de recipiente
Potência Total: 750 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3 A)
Peso líquido: 9.25 kg
Clipes para tampas para recipientes de armazenamento HACCP, Roxo, 12 pcs
A ser utilizado com as tampas GN em PP.
Indica de forma clara a categoria do conteúdo do recipiente.
Cor material: Roxo
Peso Líquido: 0,012kg.
Comparar
Fritadeira a gás 17 litros 400x700x850h mm 15kw
Dados técnicos
- Tipo de fritadeira: Simples
- Capacidade: 17 litros
- Potência: 15,0 kW
- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm
Maquina Lavar Barreira Sanitaria El. Imb500 900rpm
Construção em aço inox, frontal superior preto; Dosificador detergente com 5 compartimentos extraíveiis; Válvula de drenagem com diâmetro 2 x76mm; Sistema patenteado de bloqueo interno da porta;Microprocessador Aires Elite; Ligação USB/RS48S
Comparar
Tampa standard 1/2
Características Técnicas:
Tamanho GN: 1/2
Carro caldeiro 30 l
Características Técnicas:
Capacidade: 30 L
Tampa Gastronorm Policarbonato Gn1/9
TAMPA GASTRONORM POLICARBONATO GN1/9
Comparar
Taça, 180x125x(H)80mm
Porcelana especial, a mais resistente disponível no mercado.
Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso ainda relativamente leve.
Porcelana em branco creme.
Dimensões aproximadas: 180x125x80mm
Peso Líquido: 0,386kg.
Comparar
Vitrine bancada refrigerada Sushi RTS-63L
. Base interior em aço inox preparada para receber os pratos sushi
. Controlo eletrónico e digital da temperatura e da descongelação
. Capacidade 5 containers GN1/3 - 40mm (não incluídos)
. Portas de vidro deslizantes
. Iluminação por LED's de baixo consumo na zona superior
. Temperatura interior +4ºC a +8ºC
. Vidro frontal curvo rebatível
. Sistema refrigeração direto e descongelação automática
. Gás refrigerante R-134A sem CFC
Potência elétrica: 180W - 230V
Dimensões externas: 1307x450x330mm
Comparar
Fogão bancada gás 4Q – VS7080PCGT (L700)
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304
. Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática
. Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 54kg
. Potência gás: 18,4kW
. Dimensões externas: 800x730x250mm
Comparar
Tampa Gastronorm, GN 1/9, Transparente, 176x108mm
Cor material: Transparente
Dimensões aproximadas: 176x108mm
Peso Líquido: 0,03kg.
Comparar
Carro Porta Pratos Mural , 300 x 250 x 880mm – SPP-14
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 300 x 250 x 880
Tipo: Mural
Capacidade pratos: 14
Aquecedor para esplanada – retrátil, 12,5kW, ø770x(H)2200mm
A potência e o consumo variam com base na pressão de gás permitida em cada país.
Dimensões aprox (ALT): 2200mm
Peso Líq.: 16,9 Kg.
Diâmetro produto: 770 mm
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Tabuleiro esmaltado para cozer e grelhar mini,
Peso Líq.: 3,94 Kg.
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Expositor refrigerado GN2/1 UR600SG
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 653 x 580 x 1680 mm
Dimensão externa (LxPxA): 777 x 695 x 1895 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 850 x 770 x 2070 mm
Peso bruto / líquido: 112 / 107 kg
Volume bruto / líquido: 605 / 570 l
Consumo de energia: 2.25 kWh/24h
Potência de entrada: 130 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS430
Acabamento interior: ABS branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 100 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 820 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Rodas: 2 rodízios
Porta reversível: Sim
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: GN2/1
Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²
Latas 330 ml: 792 pçs
Latas 500 ml: 477 pçs
Garrafas 330 ml: 480 pçs
Garrafas PET 500 ml: 387 pçs
Kit portas – V80P
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304
. Dimensões externas: 790x40x360mm
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Carro Carrelado Extraivel 16x(60×40) Modelos 1664
Carro para pastelaria extraível em aço inox com capacidade de 16 tabuleiros 60x40cm, com alça ergonômica removível e rodas com freios.
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Câmara de congelação Completa 1200 x 1200 x 2200mm CRNF1212
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 960 x 960 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1200 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1350 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 310 / 280 kg
Consumo de energia: 22.49 kWh/24h
Potência de entrada: 1100 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 8208 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs
Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 1,5L, (H)20mm
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados.
Com tamanho Gastronorm gravado.
Rebordos lisos e fáceis de limpar.
Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds.
Dimensões aproximadas: 354x325x20mm
Peso Líquido: 0,51kg.
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Tampa Gastronorm em roxo, GN 1/4, Roxo, 265x162mm
Cor material: Roxo
Dimensões aproximadas: 265x162mm
Peso Líquido: 0,07kg.
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Arrefecedor de garrafas BC145 con ventilador
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 410 x 415 x 710 mm
Dimensão externa (LxPxA): 503 x 567 x 850 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 570 x 610 x 900 mm
Peso bruto / líquido: 41 / 36 kg
Volume bruto / líquido: 109 / 105 l
Consumo de energia: 0.98 kWh/24h
Potência de entrada: 165 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: ABS branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 28 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Máx Ambiente: 30°C 55% RH
Consumo anual de energia: 359 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 228 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Sim
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 410 x 353 mm
Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²
Latas 330 ml: 93 pçs
Latas 500 ml: 68 pçs
Garrafas 330 ml: 48 pçs
Garrafas PET 500 ml: 48 pçs
Liquidificador profissional 1.9 l
Recomendado para > 60 misturas/dia.
O EZ 600 pode ser programado especificamente para smoothies, bebidas à base de café ou batidos com leite, proporcionando misturas consistentes e suaves para todo o tipo de bebidas.
Ecrã LCD, controlo por teclas sensíveis ao tato.
3 Ciclos de liquefação pré-programados (curto, médio, longo) e botão de acesso à velocidade máxima.
Tecnologia da lâmina mais forte do que as lâminas tradicionais.
Inclui 1 jarro.
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Quadro preto para mesa – 2 unidades, 2 pcs. , 148x130x(H)120mm
Dimensões aproximadas: 148x130x120mm
Peso Líquido: 0,17kg.
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Funil de pistão aquecido
Aço inoxidável
Funil de 2 L
3 bocais de tamanhos diferentes incluídos
Funil com tampa
Botão ligar/desligar
Tabuleiro de recolha das gotas
Termóstato regulável de 45 °C a 90 °C
Potência: 300 W / 230 V
Dimensões: L 350 x P 285 x A 370 mm
Peso: 4,80 kg
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Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 1,8L, Preto, 265x162x(H)65mm
Cor material: Preto
Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto.
Não absorve odores nem sabores.
Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C.
Dimensões aproximadas: 265x162x65mm
Peso Líquido: 0,22kg.
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Cortadora de Legumes PA7-PRO – 29 opcões de corte – em aço inoxidável – duas bocas – cortes precisos – Discos vendidos separadamente
A cortadora de legumes PA7-PRO fatia, rala, desfia e corta em palito, ondulado e macedônia os mais diversos tipos de alimentos. Possui dois bocais para que seja possível processar alimentos em diversos tamanhos: O bocal redondo é ideal para processamento de cenouras, pepinos, chouriço, entre outros. O bocal maior é ideal para queijos, batatas, repolho e outros tipos de alimentos de maior dimensão. O sistema de encaixe do disco facilita a troca e a limpeza dos discos e da máquina. A alta qualidade dos discos, aliados a alta potência do motor resultam em cortes precisos e produção.
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Bancada Mural desmontada – MMD-127
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850
Carrinho com pega para cestos de máquina de lavar loiça, 575x545x(H)920mm
Dimensões aproximadas: 575x545x920mm
Peso Líquido: 4,83kg.
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Mesa T28 650x510x820h Mod.ht
MESA T28 650x510x820h MOD.HT
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Máquina de café espresso semi-automática
Controlo manual das doses.
Ideal para locais de consumo médio-moderado.
Grupo para uma pré-infusão suave.
Programa de limpeza automática dos grupo.
Bomba vibratória.
Estrutura externa em aço inoxidável e painéis em cor preto.
Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água).
Acessórios incluídos: 1 porta-filtro duplo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.
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Bancada com lavatório 1400 x 700mm – FI-147/20
Descrição Técnica:
Dimensões totais (mm): 1400 x 700
Posição do escorredor: Sem escorredor
Dimensões do recipiente (mm): 600 x 500 x 300
Gerador De Vapor Alfa 30 Caldeira 3,5l + Ferro
Todos os geradores de vapor tem aplicação de importantes princípios técnicos:
a caldeira de cobre, com resistência externa, tem a dupla vantagem de não se desgastar e passar rapidamente eletricidade que economiza pressão;
a caldeira pode ser completamente esvaziada para limpeza completa;
instrumentos precisos, como: termostato, válvula solenóide a vapor e controle da válvula de pressão máxima
funcionamento automaticamente perfeito, garantindo a máxima segurança.
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