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- Cesto: 600x670 (LxPxA) mm
- Cestos de produção/hora: 30.
- Altura útil: 445 mm.
- Potência da bomba: 2,7 CV
- Potência: 7400 W.
- Tensão: 400 V
- Dimensões: 775x810x1360 (LxPxA) mm
- 1 Porta-talheres com 8 compartimentos.
- 2 Filtros de taça integrais.
- 1 Cesto em aço inoxidável 60x67x10 cm.
- 1 Suporte de inserção de taça com 5 compartimentos.
- Tipo de fritadeira: Dupla
- Potência: 18,0 kW
- Tensão: 400 V
- Capacidade: 2x10 litros
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 1200 x 1090 x 1766
Temperatura: +3/-18ºC
Tipo gás: R-452A
Potência elétrica (KW): 3,3
Potência frigorífica (KW): 5,45
Número de bandejas: 10
Produção refrigeração (KG): 100
Produção congelação (KG): 65
Voltagem: 400V
Dimensão interna (LxPxA): 2240 x 2240 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2400 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 596 / 566 kg
Consumo de energia: 23.4 kWh/24h
Potência de entrada: 910 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: 0 a +8 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 170 g
Termómetro: Sim
Máx Ambiente: 40°C at 40% RH
Consumo anual de energia: 8541 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs
Formato gn: 1/1
Dimensões exteriores:
·Largura: 530 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 150 mm
Capacidade: 20,5 l
Medida total do molde: 30x17,5 cm
Válido tanto para forno como para micro-ondas
Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC
Pode ser lavado na máquina de lavar
Potência: 3500 W
Temperatura: 60 ° C - 240ºC
Temporizador: 0 - 180 minutos
Dimensões: 34x44,5x12,5 cm
Peso: 7,5 kg
Produção:
·Produção cestas/hora: 130 / 200
·Produção pratos/hora: 2340 / 3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 6000 W
Extractor de vapores:
·Diâmetro saída ev:176 mm
·Potência ventilador ev (hp): 0.75 Hp
·Potência motor ev (w):550 W
Potência:
·Potência total instalada: 40760 W
Dimensões exteriores:
Peso líquido:: 480 kg
Entrada água:: 3/4"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
·Potência total instalada: 40760 W
·Largura: 2700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1400 mm
·Profundidade: 700 mm
Cubas: 1
Dimensões cuba: 500 mm x 500 mm x 250 mm
Escorredores: 1
Escorredor direita: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
- Capacidade da frigideira: 33 litros
- Velocidades: 2
- Tensão: 400 V
- Potência: 1500 W
- Dimensões da taça: 400x260 (ØxH) mm
- Dimensões: 460x840x730 (LxPxA) mm
Tanque para coleta de óleo
Dimensões: 300x670x155h mm
Dimensões: 21 cm
Dimensões aproximadas: 29,0 x 7,0 x 6,0 cm
Peso: 105 g
- Cor: Branco
- Capacidade: 238 litros
- Temperatura: 0 / +12 (°C)
- Potência: 250 W
- Dimensões: 515x485x1715 (LxPxA) mm
Dimensões aproximadas: 16,5 x 6,5 x 2,2 cm
Peso: 94 g
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