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BATEDEIRA SP-100A/NH-B 10L 230V

Batedeira Sp-100a/nh-b 10l 230v

UDI
O preço original era: 2.716,00 €.O preço atual é: 2.037,00 €. + IVA
Os controlos são montados na frente para facilitar o acesso em ambientes de cozinha apertados. Botões separados de arranque e paragem de emergência para que os operadores possam desligar o misturador imediatamente em situação de emergência, um temporizador de 15 minutos que desliga a máquina após o tempo definido e a proteção contra sobrecarga térmica. O equipamento standart inclui uma tina de aço inoxidável de alta qualidade de 10 litros, gancho de massa, espatula e pinha.
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Prateleira de tubos 1200 x 400 mm EPT-412

Prateleira de tubos 1200 x 400 mm EPT-412

Sammic
O preço original era: 258,00 €.O preço atual é: 201,24 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1200 mm

·Profundidade: 400 mm

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Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios Cutter vertical R30

Robot Coupe
O preço original era: 962,00 €.O preço atual é: 894,66 €. + IVA
. Faca dentada 3 lâminas (especial para triturações - especiarias)
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Embaladora a vácuo SV-43 230/50-60/1

Embaladora a vácuo SV-43 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 1.002,00 €.O preço atual é: 781,56 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade bomba: 21 l/min

Comprimento da barra: 430 mm

Potência Total: 450 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz/1~

Dimensões exteriores:

Largura: 490 mm

Profundidade: 295 mm

Altura: 180 mm

Peso líquido: 8.2 kg

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Tábua de corte com pega, Preto, 300x200mm

Tábua de corte com pega, Preto, 300x200mm

HENDI
O preço original era: 6,85 €.O preço atual é: 5,82 €. + IVA
Cor material: Preto Dimensões aproximadas: 300x200x10mm Peso Líquido: 0,54kg.
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Pinças multiusos, (L)160mm

Pinças multiusos, (L)160mm

HENDI
O preço original era: 4,35 €.O preço atual é: 3,70 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 160x10mm Peso Líquido: 0,019kg.
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Fogão a gás 4 bocas + 1 placa com forno elétrico estático GN 2/1 HP 120

Fogão a gás 4 bocas + 1 placa com forno elétrico estático GN 2/1 HP 120

CASSELIN
O preço original era: 6.959,00 €.O preço atual é: 5.219,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 1 placa com boca - 4 queimadores em latão - Termóstatos reguláveis de 6 níveis - Ignição Piezo - Armário de armazenamento neutro - Dimensões do forno: L 657 x P 558 x A 335 mm - Sistema de aquecimento estático - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 6 600 W + 3 x 8 500 W + 4 000 W gás + 6 300 W / 400 V - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 900 mm - Peso: 172 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Máquina de café de filtro 60 l com dispensador de água quente e 2 containers

Máquina de café de filtro 30 l com dispensador de água quente e 2 containers

Animo
O preço original era: 6.765,00 €.O preço atual é: 4.735,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Containers fornecidos com um vidro de nível integrado e torneira com comandos intuitivos, fácil programação, display LCD iluminado, detetor de presença do container arranque lento, sugestão da dose de café, aviso de café pronto, várias opções de limpeza, ligação à rede hídrica 3/4” e com braço de proteção giratório. Monitorização de consumo: Contador diário e total. Fornecido com filtro sintético, tabuleiro para resíduos com grelha, removedor de café e calcário com funil, funil misturador de café, vidro de nível extra, escova para o vidro de nível e filtro de papel para as primeiras bebidas.
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Disco para modelo CL 50 Gourmet

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe
O preço original era: 145,00 €.O preço atual é: 134,85 €. + IVA
. Disco ondulados de 5mm . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet
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Fritadeira a gás 20l - FDG20L900E -Hotelequip.pt

Fritadeira a gás 20l – FDG20L900E

HRFAINCA
O preço original era: 2.980,00 €.O preço atual é: 2.235,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x930x1025 mm

Potência a gás 14 (kW)

Peso unitário líquido 51kg

Dimensões do cesto (mm): 284x390x125 mm

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Panela com tampa, 50L, ø400x(H)400mm

Panela com tampa, 50L, ø400x(H)400mm

HENDI
O preço original era: 185,25 €.O preço atual é: 157,46 €. + IVA
As pegas não aquecem Fundo tipo Sandwich (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável 18/0) combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. Pegas em aço inoxidável que não aquecem. Dimensões aproximadas: 510x420x400mm Peso Líquido: 7,47kg. Diâmetro produto: 400mm
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UDGPL92DAPG GRELHADOR PEDRA LAVICA+ARM.+PORTAS

Udgpl92dapg Grelhador Pedra Lavica+arm.+portas

UDI
O preço original era: 4.541,00 €.O preço atual é: 3.405,75 €. + IVA
Dimensões: 800x900x900 mm Dimensões: embalagem: 930x1010x1170 mm Volume: 1,05 m3 Peso liquido: 133 kg Peso bruto: 145 kg Potência: nominal...
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Tacho alto – com tampa, 21L, ø320x(H)270mm

Tacho alto – com tampa, 21L, ø320x(H)270mm

HENDI
O preço original era: 128,05 €.O preço atual é: 108,84 €. + IVA
O tacho alto com tampa é um acessório de cozinha universal destinado a ser utilizado tanto em estabelecimentos de catering como em casa, em todos os tipos de fogões. O fundo multicamada do tacho do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor durante a cozedura. Fabricado em aço inoxidável Adequado para utilização em todos os tipos de fogões, incluindo fogões de indução O fundo multicamada do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor Utilização segura graças às pegas de aço robustas e resistentes ao calor Pode ir à máquina de lavar loiça Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 440x334x270mm Peso Líquido: 3,826kg. Diâmetro produto: 320mm
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Grupo múltiplo de 2 serviços: Espremedor de citrinos e liquidificador

Grupo múltiplo de 2 serviços: Espremedor de citrinos e liquidificador

Magnus
O preço original era: 1.365,00 €.O preço atual é: 955,50 €. + IVA
Prático, versátil e funcional. Ideal para bares e restaurantes que necessitem de satisfazer um público diversificado. De dimensão compacta, permite um bom manuseamento em locais reduzidos. Possibilidade de desmontagem para intervenção de manutenção e limpeza.
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Vitrine aquecida SH24L LED

Vitrine aquecida SH24L LED

SAYL
O preço original era: 920,00 €.O preço atual é: 736,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x245mm

Temperatura: +90ºC

Potência: 800W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 70ºC

Potencia: 720W

Peso: 35KG

LED: Sim

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Aro redondo para empratar, ø70x(H)45mm

Aro redondo para empratar, ø70x(H)45mm

HENDI
O preço original era: 3,85 €.O preço atual é: 3,27 €. + IVA
O aro redondo para empratar ajuda a criar composições elegantes nos pratos. Inestimável quando se trata de fazer sobremesas ou empratar um bife tártaro perfeitamente redondo no prato. Empratamento desejado de qualquer produto na forma redonda, em segundos, até mesmo de arroz ou salada. Excelente para o empratamento refinado de pratos e sobremesas. Alcança uma forma perfeitamente uniforme dos ingredientes no prato Disponível em vários tamanhos Fácil de limpar – pode ir à máquina de lavar loiça Dimensões aproximadas (alt): 45mm Peso Líquido: 0,05kg. Diâmetro produto: 70mm
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Prancha Snack SPG-601 GÁS

Prancha Snack SPG-601 GÁS

Sammic
O preço original era: 627,00 €.O preço atual é: 489,06 €. + IVA

Características Técnicas:

Aparelho eléctrico: não

Aparelho a gás: sim

Superfície de aço: sim

Queimadores: 2

Potência Total: 5500 W

Plugue : não

Superfície da placa: 583 mm x 395 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 600 mm

·Profundidade: 507 mm

·Altura: 234 mm

Peso líquido: 19 kg

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Balança Monocelular 150 Kg Base 400X500 mm

Balança Monocelular 150 Kg Base 400X500 mm Uso Interno

CLIMA
O preço original era: 325,00 €.O preço atual é: 243,75 €. + IVA
CARATERISTICAS TECNICAS: CAPACIDADE: DIVISÃO: PRATO DE PESAGEM:
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Seringa para Cozinha

Seringa para Cozinha

LACOR
O preço original era: 6,20 €.O preço atual é: 4,65 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 18,0 x 7,0 x 7,0 cm

Peso: 70 g

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Máquina de Lavar Loiça SRC-4000DS8EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-4000DS8EV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 35.456,00 €.O preço atual é: 27.655,68 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 150 / 225

·Produção pratos/hora: 2700 / 4050

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1,5 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Extractor de vapores:

·Diâmetro saída ev:176 mm

·Potência ventilador ev (hp): 0,75 Hp

·Potência motor ev (w):550 W

Potência:

·Potência total instalada: 49910 W

Dimensões exteriores:

Peso líquido:: 600 kg

Entrada água:: 3/4"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

·Potência total instalada: 49910 W

·Largura: 3500 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

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FORNO GAS VAPOR DIRETO SYG102B 10x2/1GN-20x1/1GN

Forno Gas Vapor Direto Syg102b 10×2/1gn-20×1/1gn

UDI
O preço original era: 25.523,00 €.O preço atual é: 19.142,25 €. + IVA
Comandos Touch Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido. Conexão wifi Conexão USB Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário.
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Kit rodas com travão 125 mm KR-125F (2)

Kit rodas com travão 125 mm KR-125F (2)

Sammic
O preço original era: 109,00 €.O preço atual é: 85,02 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro das rodas: Ø 125 mm

Travão: sim

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Cutter / Cortadora de legumes R 402 V.V.

Cutter / Cortadora de legumes R 402 V.V.

Robot Coupe
O preço original era: 2.675,00 €.O preço atual é: 2.487,75 €. + IVA
. Função cutter com 1 lâmina standard lisa e cuba em aço inox de 4,5lts . Função cortador com boca meia-lua e boca cilíndrica Ø58mm (entregue sem discos) . Quantidade produzida na função cutter: 2,5kg . Capacidade função cortador de legumes: 200kg/h . Número de refeições diárias: 20 a 100 . Bloco motor metálico e assíncrono . Velocidade variável (cutter): 300 a 3500rpm . Velocidade variável (cortador): 300 a 1000rpm . Peso bruto: 20,5kg . Potência elétrica: 1000W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 320x304x590mm
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Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 1100 Dim

Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 1100 Dim 1055X1100X1235H mm

CLIMA
O preço original era: 2.944,00 €.O preço atual é: 2.208,00 €. + IVA
Características técnicas da vitrina: Dimensões: 1055x1100x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 1 Potência de refrigeração: 404 W Consumo: 522 W Refrigerante: R-290
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GYROS ELETRICO DE3A

Gyros Eletrico De3a

UDI
O preço original era: 2.418,00 €.O preço atual é: 1.813,50 €. + IVA
"Completamente construído em aço inoxidável AISI304. Com o motor colocado na parte inferior, protegido do calor. Painel de controle colocado na frente mais fácil de usar e economizando mais espaço de reposição no lado direito do gyro. As linhas arredondadas são feitas para facilitar a limpeza. Você pode ajustar por segundo as resistências a uma potência de aquecimento mínima, média ou máxima. Com gaveta de recolha de óleo removível na parte inferior. Superfície de refletor com tijolos cerâmicos."
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Cozedor de massa 16 litros 40

Cozedor de massa 16 litros 40

CASSELIN
O preço original era: 1.849,00 €.O preço atual é: 1.451,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Cuba em aço inoxidável AISI 316 - Capacidade da cuba: 16 litros - Dimensões da cuba: L 308 x P 336 x A 213 mm - Termóstato regulável de 30 °C a 110 °C - Termóstato de segurança - Entrada de água mecânica - Potência: 4 500 W / 400 V - Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm - Peso: 17,30 kg > Cesto não incluído
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Descaroçador de maçãs, Preto, (L)215mm

Descaroçador de maçãs, Preto, (L)215mm

HENDI
O preço original era: 7,10 €.O preço atual é: 6,03 €. + IVA
Cor material: Preto Dimensões aproximadas: 215x25x15mm Peso Líquido: 0,046kg. Diâmetro produto: 20mm
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Kit de Sistema de Estante 2100x3000mm CRPF2132

Kit de Sistema de Estante 2100x3000mm CRPF2132

TEFCOLD
O preço original era: 2.095,00 €.O preço atual é: 1.508,40 €. + IVA

Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

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<p> Totalmente fabricado em aço inoxidável AISI-304 18/10. Robusto

Armário de Esterilização com Ozónio, ECO-500

EDENOX
O preço original era: 736,00 €.O preço atual é: 515,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 600 x 176 x 600

Capacidade: 16

Potência (W): 8

Tensão: 230 V-50Hz

Tipo: Ozónio

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Frigideira de indução, ø250x(H)50mm

Frigideira de indução, ø250x(H)50mm

HENDI
O preço original era: 49,35 €.O preço atual é: 41,95 €. + IVA
Feito em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, incluindo fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é feito em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente "Teflon™ Platinum Plus” é resistente a altas temperaturas (até 250 °C). O revestimento é aplicado em três camadas, o que aumenta a resistência ao desgaste e torna a frigideira ideal para uma utilização intensiva. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 480x250x50mm Peso Líquido: 0,946kg. Diâmetro produto: 250mm
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Mesa Estufa central em aço inoxidável com 600 de profundidade e porta deslizante de 1 lado 1400x600x850h mm

Mesa Estufa central em aço inoxidável com 600 de profundidade e porta deslizante de 1 lado 1400x600x850h mm

CLIMA
O preço original era: 2.143,00 €.O preço atual é: 1.607,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1400x600x850 (LxPxA) mm

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FORNO GAS VAPOR DIRETO ELECTRONICO 4x1/1-60x40

Forno Gas Vapor Direto Electronico 4×1/1-60×40

UDI
O preço original era: 6.496,00 €.O preço atual é: 4.872,00 €. + IVA
Forno ventilado;Painel de Controlo electrónico Câmara cozedura aço inox AISI304 Vapor directo controlado por 1 botão, com display (10 niveis humidificação);Com 99 programas e 4 fases de cozedura Suportes bivalentes para GN 1/1 e 600x400
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