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- Trituradores (32)
- Trituradores e Mixers Combinados (120)
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- Complementos (117)
- Dispensador de Pratos (22)
- Drop In-Encastar (88)
- Elementos (9)
- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Carga extra gás termostático 400 – VS40TR (L700)
. Carga extra para versões não cromado de 400mm de gás termostático
. Pedido por encomenda
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Grelhador eléctrico de mesa a água 400x700x250h mm 4,1 Kw
Dados técnicos
- Tensão: 400 V
- Potência: 4,1 kW
- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm
Cortador de massa com 5 rodas, 222x56x(H)55mm
Dimensões aproximadas: 222x56x55mm
Peso Líquido: 0,62kg.
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Bancada / Mesa refrigerada Snack SK6310
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 430 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 600 x 880 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1830 x 640 x 920 mm
Peso bruto / líquido: 130 / 120 kg
Volume bruto / líquido: 360 / 345 l
Consumo de energia: 2.25 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 821 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 328 x 430 mm
Maquina Gelo Cubos Cb425a Hc B-qube 48kg/23g 230v
O Cubo Brema, obtido através do sistema de pulverização clássico com tecnologia Brema e certificação NSF,
é uma síntese de elegância e funcionalidade, altamente viável e moderna. B-Qube é um cubo que mantém
a alta qualidade de todos os cubos Brema, não apenas pela transparência, mas também pela resistência do cubo
em si: particularmente quando usado no shaker não quebra nem derrete e os ângulos permitem uma melhor diluição .
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Maquina Lavar Copos Gs 35 – 230v
Estrutura de aço inoxidável sólido AISI 304
Porta de parede dupla
Porta de micro segurança em caso de abertura acidental
Cuba estampada e inclinada para drenagem perfeita
Unidade de vácuo / sucção integrada para proteção tripla da bomba de lavagem
Teto anti-gotejamento para preservar a higiene dos pratos provenientes da máquina
Torniquetes feitos de material compósito, efetivos mesmo com baixa pressão da rede de água
Aspersores removíveis para simplificar as operações de limpeza do final do dia
Válvula anti-retorno
Sistema Thermostop: o enxaguamento apenas dispara quando o superaquecimento atinge 85°C.
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Congelador horizontal com porta de vidro deslizante
Dados técnicos
- Capacidade do cesto: 4
- Capacidade: 237 litros
- Temperatura: -18 / -24 (°C)
- Potência: 199 W
- Consumo: 3,70 (kWH/24h)
- Dimensões exteriores: 1063x670x895 (LxPxA) mm
Amassadeira Espiral Mod.easy 120
"Estrutura: aço pintado com pó epoxi
Proteção de tina de aço inoxidável AISI 304
Tina de aço inoxidável AISI 304, espiral e barra de corte
Sistema de condução de ferramentas através de cintos
Dois motores independentes para tina e espiral
Proteção elétrica (contra sprays de água, infiltrações de poeira e farinha)"
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Panela de Paella Industrial a Gás 23kw de 740x820x500h mm SPS706GTR-BP (Gás Butano – Propano)
Dados técnicos
- Tipo de gás: Butano / Propano
- Queimadores: 3
- Potência: 23 kW
- Peso: 83 kg
- Dimensões: 740x820x500 (LxPxA) mm
Cutter / Cortadora de legumes R 201 XL Ultra
. Função cutter com 1 lâmina standard lisa e cuba de 2,9lts
. Função cortador com 2 discos em inox (fatiador 2mm e ralador 2mm)
. Quantidade produzida na função cutter: 1kg
. Capacidade função cortador de legumes: 80kg/h
. Número de refeições diárias: até 20
. Bloco motor assíncrono
. Velocidade: 1500rpm
. Peso bruto: 11kg
. Potência elétrica: 550W - 230V/50Hz
. Dimensões externas: 220x280x555mm
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Colher para molhos, 410x100mm
Para uso profissional.
Uma só peça.
Em conformidade com as normas HACCP.
Aço inoxidável resistente.
Espessura: 2,7 mm.
Dimensões aproximadas: 410x100mm
Peso Líquido: 0,25kg.
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Cesto para copos para máquina de lavar loiça, 16 compartimentos, 500x500x(H)104mm
16 compartimentos
Dimensões aprox: 500X500X104mm
Peso Líq.: 1,79 Kg.
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Lote de 12 Desincrustante líquido 1 L
Lote de 12 Desincrustante líquido 1 L
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Recipiente liso Gastronorm 1,5 L, 325 x 176 mm – GN 1/3-40
Descrição Técnica:
Profundidade (mm): 400
Capacidade (litros): 1,5
Tamanho (mm): 325 x 176 mm
Armario Conservação Temp. Positiva Ud-2380-pv
Armário vertical com duas meias portas em vidro. Sem display. Descongelação automática. Refrigeração ventilada; Volume: 372 Lt.; n.º grelhas: 5;
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Mesa Estufa central em aço inoxidável 700 Profundidade com porta deslizante de 1 lado 1400x700x850h mm
Dados técnicos
- Dimensões: 1400x700x850 (LxPxA) mm
Candeeiro de aquecimento cónico, Preto, 230V/250W, ø275x(H)250mm
Cor material: Preto
Dimensões aprox (ALT): 250mm
Peso Líq.: 1,28 Kg.
Diâmetro produto: 275 mm
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Suporte para 3 recipientes GN 1/6
Aço inoxidável
3 recipientes Gastronorm 1/6 - 200 mm de profundidade
3 conchas
3 tampas perfuradas
Dimensões: L 170 x P 570 x A 370 mm
Peso: 4 kg
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Maquina De Lavar Eletrica Evolis Iy240 (24/27 Kg)
• Suspensa, alta centrifugação
, painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos
, tambor e cuba em aço inoxidável
fácil de utilizar.
• Velocidade de extração de 400G.
• Dispensador de detergente patenteado.
• Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm)
• Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina
.
• Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga.
• Progamador EVOLIS.
• Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo.
• Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária.
• Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo.
• 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados
• Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.
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Triturador XM-72 230/50-60/1
Características Técnicas:
Potência Total: 750 W
Capacidade máxima de recipiente: 250 l
Velocidade motor: 12000 rpm
Diâmetro cobre- lâmina: 123.3 mm
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.5 A)
Plugue: EU (SCHUKO 2P)
Comprimento:
Comprimento braço triturador: 630 mm
Comprimento total: 970 mm
Peso líquido: 5.29 kg
Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)
Fogão eléctrico 2 placas redondas, móvel MPR74A
Dados Técnicos
Placas: 2
Potência da placa kw: 1 x 1,5 + 1 x 2,6
Potência kW: 4,1
Tensão (V): 400
Dimensões: 400x714x850h mm
Peso unitário líquido: 35 kg
Caixa térmica 53L, 685x485x(H)260mm
Dimensões aproximadas: 685x485x260mm
Peso Líquido: 1,32kg.
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Forno de pizza a lenha 4 pizzas 35 cm
Aço inoxidável
Capacidade para 4 pizzas Ø 35 cm
Dimensões da câmara: 720 x 720 x 175 mm
Base de cozedura em pedra refratária de 25 mm
Isolamento em fibra cerâmica com 4 cm de espessura
Suporte com 4 rodas direcionais
Dimensões do suporte: L 1100 x P 1015 x A 915 mm
Chaminé com sistema de proteção contra o vento e a chuva de série
Termómetro
Temperatura de 0 °C a 500 °C
Dimensões: L 1100 x P 1080 x A 2595 mm
Peso: 247 kg
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Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 800x400x(H)1800mm
Aparafusado.
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Fritadeira elétrica 1 cuba 4Lts – XDF 4L
Fritadeira elétrica de bancada com 1 cuba 4Lts.
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Tampa basculante para caixote do lixo redondo,adapta-se a 691403, ø505x(H)190mm
Tampa basculante para caixote do lixo redondo,adapta-se a 691403, ø505x(H)190mm
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Conjunto de 4 rodas para base
- 4 rodas, incluindo 2 freios
- Peso: 0,8 Kg
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Carro banho-maria com estufa, 2 GN1/1
Sob Consulta
Construção em aço inoxidável; para transporte, manutenção e distribuição de comida; aquecimento indireto com resistências; controle termoestático independente para cuba, banho-maria e estufa; torneira para vazamento da cuba; rodas com 150 mm de diâmetro; duas com travão e duas sem; cuba com 200 mm de profundidade.
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Preço Sob Consulta
Roda, com Freio Estante Modular
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 30 x 30 x 30 cm
Material: Metal
Freio: Sim
Aquecedor Chocolate Duplo
Interruptor do termóstato para regulação perfeita da temperatura sem sobreaquecer ou secar. Resistência ao redor da bandeja de aço inoxidável. Temporizador eletrônico. Visor removível para pote de geléia, mel, creme ou graxa.
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Máquina de chocolate 5 litros 1kW, 410x280x465h mm
Dados técnicos
- Capacidade: 5 litros - Temperatura: 30-85 (°C) - Tensão: 230 V - Potência: 1000 W - Dimensões: 280x410x465 (LxPxA) mm - Peso: 9,2 Kg
Aquecedor de Líquidos, Pernas Cromadas
Características Técnicas:
Este aquecedor de líquidos modelo Buffet tem uma capacidade de 11 litros, e é fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade que oferece uma garantia máxima em relação à resistência, durabilidade e higiene.
Incorpora um suporte na base com um recipiente para combustível.
A possibilidade de comprar torneiras de reposição que, para qualquer quebra acidental podem ser substituídos sem necessidade de comprar um aquecedor novo completo. (Verificar os preços e disponibilidade).