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Placa radiante de bancada a gás PR9004S
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):400x930x345 mm
Potência a gás7 (kW)
Peso unitário líquido 63kg
Potência Placa: 7kw
Tampa Gastronorm, GN 2/3, 354x325mm
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10.
Design muito robusto.
Rebordos lisos, fáceis de limpar.
Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds.
Dimensões aproximadas: 354x325mm
Peso Líquido: 0,661kg.
Comparar
Raspador de massa – 3 unidades, 3 pcs. , 216x128mm
Para decoração de bolos, mousses, pastas e cremes.
Feitos de polipropileno.
Dimensões aproximadas: 216x128mm
Peso Líquido: 0,123kg.
Comparar
Milkshake mixer – Branco, 230V/400W, 170x210x(H)485mm
Este Milkshake mixer, essencial em qualquer bar, foi concebido pelo famoso designer holandês Robert Bronwasser. Além de ser bonito, o Milkshake mixer é também muito prático. Os controlos são simples e facilmente acessíveis, a base é pesada para estabilidade e o motor é potente. Este misturador é ideal para frappés, freddo cappuccinos e, claro, batidos.
Concebido pelo designer holandês Robert Bronwasser e disponível em 6 cores elegantes.
Poderoso, tornando-o ideal para Freddo cappuccinos, Frappés e batidos.
Muito completo, fornecido com dois copos de mistura e 4 agitadores substituíveis.
Fácil de operar, tem duas velocidades, 15.000 e 19.000 RPM.
Seguro de operar, só funciona quando o copo está devidamente instalado.
Cor material: Branco
Dimensões aprox: 170X196X490mm
Peso Líq.: 4,76 Kg.
Comparar
Mini Chapa para Grelhar com Base
Características Técnicas:
Medida: 21x13,5 cm
Altura: 2,5 cm
Bancada / Mesa congeladora GN1/1 CF7410
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1772 x 530 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2230 x 700 x 980 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2260 x 750 x 1010 mm
Peso bruto / líquido: 199 / 189 kg
Volume bruto / líquido: 553 / 533 l
Consumo de energia: 10.26 kWh/24h
Potência de entrada: 660 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 230 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 3745 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs
Pés / Pernas: 6 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: GN1/1
Jogo 5 Facas
Características Técnicas:
Itens: Faca Chef 21 cm;
Faca de cozinha de 21 cm;
Faca de cozinha de 12 cm;
Faca descascador de 8 cm;
Faca pão 21 cm;
Forma para alimentos e acessório para empurrar quadrado, forma, 65x65x(H)45mm
forma
Dimensões aproximadas: 65x65x45mm
Peso Líquido: 0,059kg.
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Bancada Central desmontada – MCD-247
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 2400 x 700 x 850
Armário com 2 portas e escorredor na direita, 1000 x 500mm – FCP-105/11-D
Descrição Técnica:
Dimensões totais (mm): 1000 x 500
Posição do escorredor: Direita
Dimensões do recipiente (mm): 340 x 365 x 150
Porta: De correr
Nº portas: 2
Fritadeira a gás 20l – FDG20L900E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):400x930x1025 mm
Potência a gás 14 (kW)
Peso unitário líquido 51kg
Dimensões do cesto (mm): 284x390x125 mm
Extrator automático de suco J 100 Ultra
. Motor assíncrono
. Ejecção dos resíduos
. Boca patenteada de Ø79mm
. Cesto extractor de suco com disco ralador
. Filtro e cuba em inox
. Fornecido com cone de evacuação dos resíduos em fluxo contínuo
. Recipiente de resíduos translúcido 7,2 litros encaixando debaixo do cone de ejecção e apara-pingos
. Velocidade constante de 3000rpm
. Uso intensivo com débito até 160lts/h
. Peso bruto: 15,4kg
. Potência elétrica: 1000W - 230V/50Hz
. Dimensões externas: 235x438x595mm
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Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7360
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 530 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 700 x 980 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1825 x 730 x 1010 mm
Peso bruto / líquido: 162 / 152 kg
Volume bruto / líquido: 417 / 402 l
Consumo de energia: 2.45 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Consumo anual de energia: 894 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Braço Batedor Massas 240 P/fx40
Braço batedor em aço inox. Para ser incluído no bloco motor.
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Vitrine combi COC8N
Características Técnicas:
Dimensões: 1200x800x1800mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: +70ºC
Container liso GN1/3 – 65
. Container liso GN1/3 - 65mm de profundidade
. Construção em aço inox AISI304
. Volume útil de 2,5lts
. Dimensões externas: 325x175x65mm
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Silo de gelo S400
. Depósito com capacidade 390kg
. Peso bruto: 75Kg
. Volume: 1,30m3
. Dimensões externas: 1219x819x1071mm
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Bandeja recolha óleo – VBO (L700)
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. Peso bruto: 1kg
. Dimensões externas: 240x670x240mm
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Suporte para forno pizzas PYRALIS M6L
. Base suporte para forno com estrutura em aço inoxidável
. Pés niveladores
. Peso bruto: 44kg
. Dimensões externas: 1420x890x1010/1070mm
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Molde Muffins 24 Cavidades Silicone Black
Características Técnicas:
Medida total do molde: 60x40 cm
Válido tanto para forno como para micro-ondas
Temperatura de trabalho entre -60ºC e 230ºC
Pode ser lavado na máquina de lavar
Vitrine de gelados UDRS10
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1217 x 563 x 295 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1341 x 725 x 1235 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1385 x 730 x 1020 mm
Peso bruto / líquido: 112 / 103 kg
Volume bruto / líquido: 431 / 342 l
Consumo de energia: 5.12 kWh/24h
Potência de entrada: 360 W
Gama de temperaturas: -20 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 100 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Consumo anual de energia: 1868 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 50 pçs
Rodas: 2 rodas giratórias duplas
Tampa standard 2/3
Características Técnicas:
Tamanho GN: 2/3
Caixa Termica Avatherm 600×2 Gn2/1 Verde
As caixas térmicas são a solução ideal para a entrega segura e higiénica de alimentos. Devido ao seu ótimo isolamento, todos os produtos mantêm-se frescos durante muito tempo.
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Acessórios CL 55
. Equipamento para puré de batatas
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Mesa de preparação L700
704,00 € – 890,00 €Price range: 704,00 € through 890,00 € + IVA
. Construção em aço inoxidável
. Placa polietileno 20mm espessura de cor verde para frutas e legumes
. Furo ½'' para esgotamento de água
. Orifício para despejo de lixo
. Plano de trabalho perfurado
. Alçado posterior de 100mm de altura
. Barras de travamento na zona inferior
. Pés reguláveis
. Torneiras e sifões não incluidos
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Fogão a gás 2 bocas com base 40
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 2 queimadores em ferro fundido
- Potência: 3 500 W + 6 000 W gás
- Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 28 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Vitrine refrigerada 4 faces vidro RT-235L
. Vitrine com estrutura em ABS e PVC na cor branca
. Porta e restantes faces em vidro
. Sistema de refrigeração ventilado
. Iluminação LED em 2 faces, fechadura e rodas
. 4 Estantes ajustáveis em altura
. Temperatura interior +2ºC a +12ºC à temperatura ambiente +32ºC
. Volume útil 235lts
. Peso bruto: 38kg
. Potência elétrica: 250W - 230V
. Dimensões externas: 515x485x1690mm
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Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 13L, (H)150mm
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10.
Design muito robusto.
Rebordos lisos, fáceis de limpar.
Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds.
Dimensões aproximadas: 354x325x150mm
Peso Líquido: 1,35kg.
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Varinha trituradora MP 350 Ultra
. Forma da pega ergonómica para um trabalho sem fadiga
. Ressalto do bloco do motor pode ser utilizado como ponto de apoio e de rotação na borda de uma panela
. Cabo de alimentação desmontável
. Pé e lâmina em aço inoxidável desmontáveis, para facilitar limpeza
. Botão de velocidade situado no topo do aparelho
. Velocidade de 9500rpm
. Tubo em aço inox com 350mm de comprimento
. Fornecido com 1 suporte mural em inox
. Peso bruto: 6,2kg
. Potência elétrica: 440W - 230V/50Hz
. Dimensões externas: Ø125x725mm
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Mesa de trabalho em aço inoxidável 600 com prateleira 600 mm
- Aço inoxidável AISI 304
- 1 prateleira
- Pés reguláveis
- Dimensões: L 600 x P 600 x A 850 mm
- Peso: 14 kg
> Montagem fácil
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Balcão de peixe neutro dim.1200x950x990h mm
Dados técnicos
- Exposição: 0,96(m2)
- Dimensões: 1200x950x990 (LxPxA) mm
Marmita elétrica de 500 l com autoclave, aquecimento indireto
Aquecimento através de resistências blindadas em liga Incoloy com potência ajustável por meio de um regulador de energia.
Termóstato de segurança resistente com bloqueio por sobreaquecimento da temperatura ou por falta de água.
Controlo da água na dupla parede com torneiras máximo / mínimo e opção de enchimento automático de água.
Controlo de pressão na dupla parede através de um pressostato de trabalho e uma válvula de segurança calibrada a 0.5 bar, válvula de depressão e manómetro.
Tensão de alimentação padrão 400V-3N-50Hz.
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