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Produção / hora (máx.): 250 kg
Diâmetro de placa: Ø 82 mm
Picadora refrigerada: sim
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~
Plugue: EU
Potência Total: 1100 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 310 mm
·Profundidade: 438 mm
·Altura: 508 mm
Peso líquido: 40 kg
Potência Total: 300 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.5 A)
Plugue: EU (SCHUKO 2P)
Função triturador:
Capacidade máxima de recipiente: 12 l
Velocidade motor: 1500 - 15000 rpm
Diâmetro cobre- lâmina: 82 mm
Comprimento braço triturador: 250 mm
Comprimento total: 514 mm
Função batedeira
:
Capacidade (claras de ovo): 2 - 30
Comprimento braço batedor: 306 mm
Comprimento total (com braço batedor): 570 mm
Peso líquido: 3.2 kg
Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)
ACE-1/3GN: Suporte para recipiente Gastronorm 1/3. Recipiente não incluído.
Dimensões (mm): 245 x 136 x 430
Para carros: CE
Capacidade do caldeiro: 5 l
Capacidade em farinha (60% água): 1 kg
Velocidade da derramenta: 98 - 455 rpm
Velocidade do planetário: 40 - 187 rpm
Potência Total: 300 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (2.2 A)
Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)
Dimensões exteriores:
·Largura: 310 mm
·Profundidade: 382 mm
·Altura: 537 mm
Peso líquido: 13.7 kg
Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)
Ruído de fundo: 45 dB(A)
Válvulas: 2
Queimadores: 2
Potência: 2,75 + 5,8 kW
Superfície útil: 400x400 mm + 400x400 mm
Dimensões: 806x450x233 h mm
Peso unitário líquido: 26 kg
Dimensão interna (LxPxA): 588 x 516 x 1200 mm
Dimensão externa (LxPxA): 650 x 650 x 1950 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 720 x 720 x 2030 mm
Peso bruto / líquido: 225 / 203 kg
Volume bruto / líquido: 364 / 248 l
Consumo de energia: 6.55 kWh/24h
Potência de entrada: 320 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +8 °C
Acabamento exterior: Preto / vidro
Acabamento interior: Aço inoxidável / vidro
Classe climática: 4
Luz interior: 4 x LED vertical
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 2391 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
Dimensões totais (mm): 584 x 725 x 1700
Nº de Tabuleiros: 12
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