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- Marmita basculante automática com colunas laterais de carga. O basculamento da cuba facilita a transferência dos alimentos sólidos. Constitui o recurso mais simples e imediato para a cocção de elevadas quantidades. - Cuba de cocção com fundo de aço inoxidável AISI 316 espessura de 20/10 a 40/10 e parede dupla de aço inoxidável AISI304 com espessuras de 20/10 a 25/10. - Tampa aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, molas de equilíbrio, pega atérmica e tampa isolada a pedido. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 30/10 montada num bastidor. - Revestimentos exteriores AISI 304 finamente acetinado. Isolamento térmico garantido pelos painéis de fibra cerâmica de alta densidade. - Sistema de viragem automática através de um atuador hidráulico - Sistema de bloqueio automático do aquecimento na fase de inclinação - Os equipamentos de aquecimento indireto: controlo de pressão da parede dupla através da válvula de segurança calibrada a 0,5 bar, válvula de depressão manual e manómetro.
Diâmetro máx recipiente: 1200 mm
Comprimento (mm) : 1440
Largura (mm) : 610
Altura (mm) : 147
Dimensões de comprimento da pastilha (mm) : 1415
Dimensões de largura da pastilha (mm) : 585
Capacidade GN : 4 GN 1/1
Potência (W) : 1805
Acabamento: Preto
Dimensões aproximadas: 23,0 x 12,0 x 6,0 cm
Peso: 360 g
Capacidade: 250 ml
Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 1940 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2100 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1270 x 1230 mm
Peso bruto / líquido: 405 / 382 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs
Dimensões aproximadas: 23,0 x 4,0 x 2,0 cm
Peso: 145 g
Torneira Ducha, 2 águas de parede com cano
Dimensões: 5000 etiquetas de 55 x 45mm
Dimensões úteis (mm):400x750x462 mm
Potência eléctrica 1 KW / 230V (kW)
Peso unitário líquido 24kg
- Temperatura: 0 / +2 (°C)
- Exposição: 1,84 (m2)
- Potência do frigorífico: 930 W
- Consumo: 850 W
- Tensão: 230 V
- Dimensões: 2200x950x990 (LxPxA) mm
Dimensões aproximadas: 22,0 x 6,0 x 11,0 cm
Peso: 510 g
Dimensões úteis (mm): 800x750x880 mm
Potência a gás (kW)
Potência eléctrica 5kW / 380V 3+N
Peso unitário líquido 100kg
Potência queimadores: 2x 8,5kw + 2x 6,8kw
Potência eléctrica forno: 5kw
Comprimento (mm): 1000
Largura (mm): 585
Altura (mm): 123
Profundidade (mm): 40
Tamanho (mm): 325 x 354 mm
Dimensão interna (LxPxA): 2460 x 2460 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2700 x 2700 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2800 x 1900 x 1600 mm
Peso bruto / líquido: 720 / 700 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 4 pçs
Torneira Ducha 2 águas com cano
Dimensões aproximadas: 32,0 x 4,0 x 2,5 cm
Peso: 110 g
Estantes: 2
Capacidade de carga por estante: 130 kg
Distância entre bandejas: 570 mm
Dimensões da estante:
·largura estante: 900 mm
·profundidade estante: 500 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 925 mm
·Profundidade: 525 mm
·Altura: 932 mm
Dimensão interna (LxPxA): 1875 x 610 x 1399 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1975 x 920 x 2035 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2075 x 975 x 2230 mm
Peso bruto / líquido: 475 / 425 kg
Volume bruto / líquido: 1350 / 1160 l
Consumo de energia: 14.03 kWh/24h
Potência de entrada: 1300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +6 °C
Acabamento exterior: Preto / vidro
Acabamento interior: Preto
Classe climática: 3
Luz interior: 2 x LED vertical
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 2x144 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 5119 kWh/ano
Nível de ruído: 53 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs
Pés / Pernas: 6 pés reguláveis
Rodas: Opção
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Preto
Carga máxima nas prateleiras: 100 kg/m²
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