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Utilização: Tabuleiros + Talheres
Dimensões totais (mm): 626 x 640 x 1335
Dimensões objetos (mm): 530 x 370 (máximo)
Profundidade (mm): 100
Tamanho (mm): 325 x 530 mm
Dimensões totais (mm): 600 x 760 x 2000
Capacidade (l): 450
Potência (W): 240
Temperatura (ºC): +2 / +8 ºC
Dimensões da prateleira (mm): 445 x 450
Número de portas: 1
Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850
Número de bandejas: 3
Potência elétrica (KW): 0,635
Voltagem: 220V
Frequência elétrica: 50 Hz
Fases: 1N
Altura cuba (MM): 150
Temperatura: -11 +8 ºC
Formato gn: 2/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 354 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 150 mm
Capacidade: 13 l
Dimensão interna (LxPxA): 560 x 553 x 1380 mm
Dimensão externa (LxPxA): 680 x 700 x 1900 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 715 x 745 x 2135 mm
Peso bruto / líquido: 145 / 135 kg
Volume bruto / líquido: 450 / 429 l
Consumo de energia: 5.12 kWh/24h
Potência de entrada: 490 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 100 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 1869 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Sim
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 530 x 540
Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²
Dimensões: 1085x395x245mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 85W
Peso: 40KG
Dimensões úteis (mm): 800x750x865 mm
Peso unitário líquido 53kg
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total módulo central: 27140 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 200 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões totais (mm) : 1000 x 400
Tipo: Tubo
Dimensões totais (mm): 2025 x 350 x 1045
Nº prateleiras: 2
Dimensão interna (LxPxA): 1190 x 605 x 620 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1470 x 812 x 915 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1530 x 1000 x 1050 mm
Peso bruto / líquido: 125 / 85 kg
Volume bruto / líquido: 425 / 334 l
Consumo de energia: 4.1 kWh/24h
Potência de entrada: 267 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -18 °C
Acabamento exterior: Antracite RAL 7016
Acabamento interior: Aço revestido a pó
Classe climática: 3
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 80 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 1496 kWh/ano
Nível de ruído: 46 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 30 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Capacidade (L) : 800
Peso (L) : 1180
Temperatura de trabalho (Cº) : + 4ºc a + 10ºC
Evaporação : Ventilado / estático
Degelo : Automático / Manual
Prateleiras : 10
Medidas totais (mm) : 1270 x 690 x 1820
Cor: Cinza claro
Tanque para coleta de óleo
Dimensões: 300x670x155h mm
Medida total do molde: 60x40 cm
Válido tanto para forno como para micro-ondas
Temperatura de trabalho entre -60ºC e 230ºC
Pode ser lavado na máquina de lavar
Formato gn: 1/1
Dimensões exteriores:
·Largura: 530 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 150 mm
Capacidade: 20,5 l
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
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