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Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Condensador de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 30890 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(46 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 285 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
- Tipo de grelhador: Duplo liso
- Potência: 13,0 kW
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 1350 x 336 x 222
Número de cubetas GN 1/4: 5
Potência elétrica (KW): 0.12
Tipo: Tampa Inox
Medida de corte: 8 mm
Dimensões: 1200x600x265mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Gas Refrigerante: R290
Potencia Frigorifica: 500W
Potencia: 230W
Peso: 90KG
Dimensões exteriores:
·Largura: 1400 mm
·Profundidade: 600 mm
Escorredores: 1
Escorredor esquerda: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Cubas: 2
Dimensões cuba: 400 mm x 400 mm x 250 mm
Formato gn: 1/3
Capacidade: 5,5L l
espesor: 1.2 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 176 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 150 mm
Dimensões aproximadas: 17 x 23 cm
Capacidade: 5 L
Material: Inox
Dimensão interna (LxPxA): 1160 x 480 x 725 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1284 x 700 x 945 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1370 x 710 x 1050 mm
Peso bruto / líquido: 67 / 62 kg
Volume bruto / líquido: 385 / 377 l
Consumo de energia: 1.93 kWh/24h
Potência de entrada: 230 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 80 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 703.72 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 50 pçs
Rodas: 2 rodas giratórias duplas
Dimensões: 1000x600x815mm
Temperatura: +70ºC
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: +70ºC
Potencia: 1.050W
Peso: 130KG
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