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Litros (L): 8
Sal (Kg): 1
Dimensões (mm): Ø 190 x 400
Capacidade do tanque: 6 + 6
Potência do queimador kw: 5,25 + 5,25
Potência kW: 10,5
Tensão (v): 400
Dimensões do tanque: 140x340x200h mm
Dimensões:400x714x250h mm
Peso unitário líquido: 35
Tamanho GN: 1/1
Produção:
·Produção cestas/hora: 130 / 200
·Produção pratos/hora: 2340 / 3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Condensador de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 33460 W
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2300 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 415 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Capacidade: até 45 gramas
Altura: 21 cm
Dimensões (mm): 1800 x 800 x 850
Dimensões úteis (mm):400x750x880 mm
Potência eléctrica 6 KW/380 V 3 + N (kW)
Peso unitário líquido 48kg
Dimensões (mm): 540 x 85
Tipo: Braço triturador de 500mm
Dimensões: 1000x600x650mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Gas Refrigerante: R290
Potencia Frigorifica: 1.500W
Potencia: 905W
Peso: 140KG
Dimensões externas (mm): 530 x 450 x 50
Modelo: VESUR-VESUC- 1603
Descrição: Prateleira sólida
Família: VESUR-VESUC
Dimensões da serra: 1820 mm x 16 mm
Amplitude de corte: 249 mm
Espessura de corte (máx).: 180 mm
Potência Total: 1150 W
Nº rotações motor (r.p.m.): 1450 rpm
Velocidade de corte: 16 m/seg
Dimensões plano trabalho: 400 mm x 470 mm
Alimentação eléctrica: / 50 Hz /
Plugue: EU
Dimensões exteriores:
·Largura: 435 mm
·Profundidade: 470 mm
·Altura: 958 mm
Peso líquido: 35 kg
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