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Dimensões (mm): 400 x 300
- Fogos: 6
- Potência do fogão: 3,5+2x5+2x7+9 kW
- Potência de cozedura: 36,5 kW
- Dimensões: 1200x700x250 (LxPxA) mm
Dimensões da cesta: 600 mm x 630 mm
Dotação cesta inox: 1
Dotação suplemento bandejas: 1
Altura útil: 650 mm
Ciclos: 3
Duração ciclo(s): 120" / 240" / 360"
Produção cestos / hora: 30 / 15 / 10
Potência bomba pressão: 470 W
Potência:
·Potência da bomba: 3 Hp / 2200 W
·Potência cuba: 6000 W
·Potência da caldeira: 9000 W
·Potência total: 11200 W
Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3~
Conexão elétrica: 3P+G
Temperatura de alimentação: 10ºC - 60ºC
Temperatura de lavagem: 40ºC - 70ºC
Temperatura de enxaguamento: 70ºC - 95ºC
Capacidade da cuba: 60 l
Capacidade do caldeirão: 12 l
Consumo água/ciclo: 5 l
Altura máxima base-descarga: 185 mm
Diâmetro de descarga: 30 mm
Dimensões exteriores:
·Largura:742 mm
·Profundidade (fechado):852 mm
·Profundidade (aberto):1232 mm
·Altura (fechado):1840 mm
·Altura (aberto):2035 mm
Peso líquido: 168 kg
Nível de ruído (1 m.): 76 dB(A)
Espeto central de frango PINCHOC
Dimensão interna (LxPxA): 1260 x 2760 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 3000 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 1400 mm
Peso bruto / líquido: 320 / 300 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 6 pçs
Dimensões: 1190x395x270mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 90W
Peso: 45KG
Dimensões exteriores:
·Largura: 1800 mm
·Profundidade: 700 mm
·Altura: 850 mm
Peitoril: sim
Porta a 1 lado: sim
Temperatura máxima: 80ºC
Produção:
·Produção cestas/hora: 100 / 150
·Produção pratos/hora: 1800 / 2700
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 6000 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Potência:
·Potência total instalada: 39820 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(56.3 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 390 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
- Portas: 4
- Temperatura: -2 / +8 (°C)
- Capacidade: 410 litros
- Classe energética: E
- Consumo: 1919 (kWh/ano)
- Potência: 350 W
- Dimensões: 2242x700x600 (LxPxA) mm
Capacidade do caldeiro: 20 l
Capacidade por operação: 18 kg
Capacidade em farinha (60% água):12 kg
Potência:
·Trifásica (1v): 750 W
·Monofásica (1v): 900 W
·2v: 600 W / 800 W
Dimensões do caldeiro: 360 mm x 210 mm
Alimentação eléctrica:230-400 V / 50 Hz / 3~
Dimensões exteriores:
·Largura: 390 mm
·Profundidade: 680 mm
·Altura: 650 mm
Peso líquido: 65 kg
Grau de protecção IP: 54
Dimensões (mm): 320 x 130
Tipo: Batedor
- Tipo: tampo de mesa
- Portas: 0
- Dimensões: 400x600x265 (LxPxA) mm
Capacidade (l): 5+5
Capacidade de óleo (l): 4+4
Torneira: NÃO
Potência: 3,2 + 3,2
Dimensões: 355x495x325h mm
Tensão: 230
Peso unitário líquido: 16 kg
Dimensões exteriores:
·Largura: 960 mm
·Profundidade: 935 mm
·Altura: 850 mm
Capacidade da cuba:1 x 8 l
Potência Total: 3500 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Dimensões do cesto: 104 mm x 250 mm x 220 mm
Dimensões exteriores: 265 mm x 475 mm x 375 mm
Peso líquido: 8 kg
Capacidade (L) : 800
Peso (L) : 850
Temperatura de trabalho (Cº) : +4ºc a +10ºC
Evaporação : Ventilado
Degelo : Automático
Prateleiras : 5 vidros redondos + 5 prateleiras de vidro
Medidas totais (mm) : 1270 x 690 x 1820
Cor: Cinza claro
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