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- Fogos: 6
- Potência do fogo: 8+8+4,5+6+6+6+6 kW
- Potência do forno: 9,0 Kw
- Potência total: 47,5 kW
- Dimensões: 1200x900x900 (LxPxA) mm
Dimensões exteriores:
Potência: 700 W
Timer: 30 minutos
Capacidade: 20 litros
Prato: 24,5 cm de diâmetro
Dimensões: 45,2x26,2x33,9 cm
Peso: 10,5 kg
Medida: 26,6x14 cm
Altura: 37,5 cm
Diâmetro haste: 4 mm
- Meias portas: 2
- Temperatura: -2 / +8 (°C)
- Capacidade: 600 litros
- Classe energética: D
- Consumo: 923 (kWh/ano)
- Potência: 190 W
- Dimensões: 693x728x2067 (LxPxA) mm
- Portas: 1
- Meias portas: 2
- Temperatura: -2 / +8 (°C)
- Capacidade: 1200 litros
- Classe energética: E
- Consumo: 1713 (kWh/ano)
- Potência: 340 W
- Dimensões: 1388x726x2067 (LxPxA) mm
- Fogos: 2
- Potência dos fogos: 2x9 kW
- Tipo de queimador: Coroa simples
- Dimensões: 1140x605x380 (LxPxA) mm
Dimensões aproximadas: 21,5 x 6,5 x 2,5 cm
Peso: 54 g
Dimensões totais (mm): 1200 x 700
Posição do escorredor: Sem escorredor
Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300
Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Extractor de vapores:
·Diâmetro saída ev: 176 mm
·Potência extractor de vapores: 0,75 Hp / 550 W
Potência:
·Potência total instalada: 30070 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(44 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 285 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensão externa (LxPxA): 670 x 520 x 810 mm
Peso bruto / líquido: 74 / 70 kg
Volume bruto / líquido: 36 l
Consumo de energia: 0.079 kWh/24h
Potência de entrada: 1200 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: Plástico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Refrigerante: R452
Consumo anual de energia: 28.8 kWh/ano
Dimensões úteis (mm): 930x470x230 mm.
Potência a gás (kW):11,3
Potência queimador : 3,3 KW
Peso unitário líquido: 45kg
Cesto coador 50 L
Dimensões: 350x360
Material: Aço Inox
Tamanho GN: 1/1
Potência Total: 1500 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)
Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)
Como cortadora:
Produção hora: 100 kg - 450 kg
Dimensões boca (cortadora): 136 cm²
Diâmetro de disco: 205 mm
Velocidade cortadora: 300 rpm - 1000 rpm
Dimensões exteriores: 391 mm x 409 mm x 552 mm
Peso líquido (Cortadora):24 kg
Como cutter:
Capacidade do caldeiro: 5.5 l
Velocidades cutter (posicões): 300 rpm - 3000 rpm
Dimensões exteriores:286 mm x 387 mm x 487 mm
Peso líquido (Cutter): 18 kg
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Dimensão interna (LxPxA): 2540 x 2540 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2700 x 2700 x 2120 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2800 x 1900 x 1100 mm
Peso bruto / líquido: 602 / 582 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs
Medida: 21x13,5 cm
Altura: 2,5 cm
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