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SECADOR I530-FC 27kg ELT 400v TAMBOR INOX+REVER

Secador I530-fc 27kg Elt 400v Tambor Inox+rever

UDI

+ IVA

Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador FLEX CONTROL Fluxo de ar radial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

Suporte para forno CFRPE2435

Suporte para forno CFRPE2435

CASSELIN

+ IVA

- Aço lacado preto - Dimensões: L 1 000 x P 845 x A 860 mm - Peso: 33 kg > Montagem fácil

Fogão elétrico 4 zonas vitrocerâmico - VS9080PVET (L900)

Fogão elétrico 4 zonas vitrocerâmico – VS9080PVET (L900)

Virtus

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 4 Placas de aquecimento vitrocerâmicas 3,4kW . Controlo da temperatura independente por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 89kg . Potência elétrica: 13,6kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x250mm

Forma de pizza, ø403x(H)26mm

Forma de pizza, ø403x(H)26mm

HENDI

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 26mm Peso Líquido: 0,84kg. Diâmetro produto: 403mm

Fry - Top 400 a gás placa lisa -Hotelequip.pt

Fry-Top a gás placa lisa

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x470x230 mm

Potência a gás 4,8 KW(kW):

Peso unitário líquido: 17kg

UDFO76FMG FOGÃO GAS 6 QUEIMADORES + MAXIFORNO

Udfo76fmg Fogão Gas 6 Queimadores + Maxiforno

UDI

+ IVA

6 queimadores com queimador e bandeja inferior removíveis para facilitar a limpeza e manutenção. Chaminé e grelha do fogão de ferro fundido esmaltado à prova de riscos e de fácil limpeza. Bocas de ferro fundido niquelado. Chama-piloto protegido com forno. Medida GN 2/1 adequada para o interior do forno. Chapa do fundo do forno esmaltada. Chapa do corpo do forno feita de alumínio. Porta isolante com parede dupla de aço inoxidável. Estabilizador de chama. Prateleiras removíveis do forno em aço inoxidável de fácil limpeza. Temperatura ajustável com válvula de segurança e registro de gás. Forno com acendimento piezoelétrico. Forno com prateleiras removíveis em aço inoxidável de fácil limpeza.

Arrefecedor de garrafas CEV425 1 LED

Arrefecedor de garrafas CEV425 1 LED

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1555 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 600 x 1840 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 665 x 710 x 2000 mm

Peso bruto / líquido: 80 / 75 kg

Volume bruto / líquido: 358 / 345 l

Consumo de energia: 2.2 kWh/24h

Potência de entrada: 295 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED no interior do caixilho da porta

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 70 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 803 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 490 x 360 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 357 pçs

Latas 500 ml: 231 pçs

Garrafas 330 ml: 213 pçs

Garrafas PET 500 ml: 174 pçs

Amassadora DM-33 2V 400/50/3

Amassadora DM-33 2V 400/50/3

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 33 l

Capacidade por operação: 25 kg

Capacidade em farinha (60% água):17 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 1100 W

·Monofásica (1v): 1100 W

·2v: 1000 W / 1400 W

Dimensões do caldeiro: 400 mm x 260 mm

Alimentação eléctrica:400 V / 50 Hz / 3~

Dimensões exteriores:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 780 mm

·Altura: 770 mm

Peso líquido: 115 kg

Grau de protecção IP: 54

PRATELEIRA P/ MESA TC 24 2400x1000x850h

Prateleira P/ Mesa Tc 24 2400x1000x850h

UDI

+ IVA

PRATELEIRA P/ MESA TC 24 2400x1000x850h

Máquina fiambreira Ø 220 mm

Máquina fiambreira Ø 220 mm

CASSELIN

+ IVA

Pés e estrutura em alumínio anodizado Sistema de correias Pedra de amolar Lâmina inclinada Lâmina: Ø 220 mm Comprimento de corte: 190 mm Altura de corte: 130 mm Espessura de corte: 0,2 - 12 mm Potência: 240 W / 230 V Dimensões: L 460 x P 450 x A 375 mm Peso: 14,90 kg

Armário frigorífico de conservação com porta de vidro

Armário frigorífico de conservação com porta de vidro, 511 l – branco

Magnus

+ IVA

* Prateleiras em aço com revestimento em plástico Interior em poliestireno sanitário; isolamento em poliuretano injetado, densidade 40 kg/m3; refrigeração estática mediante placa evaporadora na zona interna da parte de trás; gás refrigerante R-600a; dotado de ventilador que distribui o frio no interior da câmara, obtendo uma temperatura homogénea; controlo eletrónico e digital da temperatura; fundo com orifício para o escoamento de água integrado; porta com fechadura; luz LED horizontal interior para maximizar a visibilidade do produto na versão com porta de vidro.

MAQUINA DE SUMOS GRANIZADOS MT3 INOX

Maquina De Sumos Granizados Mt3 Inox

UDI

+ IVA

Distribuidor para a produção e distribuição de granizado e outras bebidas geladas com o exclusivo sistema de arrasto magnético patenteado. Confiável, leve e fácil de usar, convida os consumidores graças à visibilidade total do produto contido. Recipiente de policarbonato não tóxico. As densidades do produto podem ser ajustadas.

Máquina de Lavar-Louça OBM 1080

Máquina de Lavar-Louça OBM 1080

EUTRON

+ IVA

. Máquina de lavar-louça com estrutura em aço inoxidável . Cantos interiores arredondados para evitar acumulação de sujidade . Arranque automático de ciclo . Tanque de lavagem e caldeira em aço inox . Painel de controlo de fácil utilização . Carga frontal e lateral . Doseador abrilhantador incorporado . Consumo de 2,8lts água/ciclo . Válvula anti-retorno e pés ajustáveis . Braços de lavagem em polipropileno reforçado . 3 Ciclos de lavagem 52/102/120 segundos (até 69 cestos/hora) . Temperatura de lavagem: +55ºC / +60ºC . Temperatura de enxaguamento: +80ºC / +85ºC . Cesto de lavagem de 500x500mm . Peso bruto: 100kg . Potência elétrica total: 10kW - 380V/50Hz . Dimensões externas: 620x735x1420/1860mm

Prateleira para frigoríficos e congeladores de bancada de 2 portas Prateleira

Prateleira para frigoríficos e congeladores de bancada de 2 portas Prateleira

Arktic

+ IVA

Prateleira Peso Líq.: 0,962 Kg.

Colher Mesa Hotel Inox 18/10 - 12 pçs

Colher Mesa Hotel Inox 18/10 – 12 pçs

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Quantidade: 12 peças

Material: Inox 18/10

Espessura: 1,8mm

C-E Extensão cestos 49 div. h: 45 mm

C-E Extensão cestos 49 div. h: 45 mm

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Divisões: 49

Diâmetro máximo: Ø 64 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 500 mm

·Profundidade: 500 mm

·Altura: 45 mm

Descascadora PPC-12+ 230-400/50/3 · 550 W

Descascadora PPC-12+ 230-400/50/3 · 550 W

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Produção hora: 220 kg / 300 kg

Capacidade de carga por ciclo: 12 kg

Temporizador (min-max): 0' - 6'

Potência Total: 550 W

Velocidade de prato: 317 rpm

Alimentação eléctrica (v) : 230 V - 400 V / 50 Hz / 3~ (2.8 A-1.6 A)

Dimensões exteriores:

·Largura: 395 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 517 mm

Dimensões externas com suporte:

·Largura com suporte: 411 mm

·Profundidade com suporte: 700 mm

·Altura com suporte: 1090 mm

Peso líquido: 33.7 kg

Amassadeira cabeça elevável

Amassadeira cabeça elevável, cuba extraível 40lts HTD40B

EUTRON

+ IVA

. Estrutura em corpo branco, cabeça elevável e cuba extraível . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba em aço inoxidável . Cuba de 40Lts e capacidade 16kg farinha . Peso bruto: 160kg . Potência elétrica: 2,2kW - 380V . Dimensões externas: 595x1030x940mm

Tabuleiro de arrefecimento extraível GN1/1 CW2

Tabuleiro de arrefecimento extraível GN1/1 CW2

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 660 x 570 x 175 mm

Dimensão externa (LxPxA): 768 x 678 x 536 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 820 x 730 x 680 mm

Peso bruto / líquido: 49 / 44 kg

Volume bruto / líquido: 69 / 68 l

Consumo de energia: 2.88 kWh/24h

Potência de entrada: 122 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 70 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 1051 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 132 pçs

Armário frigorífico de conservação GN2/1 com porta de vidro

Armário frigorífico de conservação GN2/1 com porta de vidro, 1400 l

Magnus

+ IVA

Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado; ângulos e fundo arredondados; isolamento em poliuretano injetado de 50 mm, densidade 40 kg/m3, sem CFC; frio ventilado; gás refrigerante R-290; termóstato eletrónico digital; portas com dispositivo automático de fecho; alarme para evitar uma abertura de porta prolongada; descongelação automática; evaporação automática da água da condensação; evaporador com tratamento anti-corrosão; fundo com orifício para o escoamento de água; pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Frio ventilado. Descongelação automática. Inclui 3 grelhas GN2/1 por porta.

<p>Mantenedora de calor fabricada em aço inoxidável.</p>

Mantenedora de calor uso em geral, 300W

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões exteriores comprimento (mm): 534

Dimensões exteriores largura (mm): 138

Dimensões exteriores altura (mm): 468

Potência (W): 300

Caçarola de ferro fundido esmaltado, 4,4L, Vermelho, 365x290x(H)115mm

Caçarola de ferro fundido esmaltado, 4,4L, Vermelho, 365x290x(H)115mm

HENDI

+ IVA

A caçarola de ferro fundido é a melhor opção para preparar pratos numa só panela, especialmente aqueles que requerem um estufado longo e estável sem queimar/colar. Multifuncional - não só é excelente para estufar, cozinhar, fritar, mas também pode ser usada no forno. É também adequada para servir, mantendo os pratos quentes durante mais tempo do que os tachos clássicos. Aquece uniformemente, desde a parte inferior até à superior Eficaz em termos energéticos – o ferro fundido é excelente para manter o calor A tampa foi concebida para manter a humidade em pratos cozinhados lentamente Concebido para reduzir a aderência e facilitar a limpeza Design elegante: gradiente vermelho com interior preto Cor material: Vermelho Dimensões aproximadas: 365x290x115mm

Réchaud elétrico Tesino, 6,8L, 230V/500W, ø405x(H)240mm

Réchaud elétrico Tesino, 6,8L, 230V/500W, ø405x(H)240mm

HENDI

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 248mm Peso Líquido: 3,55kg. Diâmetro produto: 405mm

Buffet com aquecimento por banho-maria

Buffet com aquecimento por banho-maria, 4x GN1/1

Magnus

+ IVA

Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com lâmpadas de halogéneo para manter o produto quente. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Cubas com fundo arredondado e quinagens em diagonal que asseguram uma total higiene e proporcionam um correto escoamento da água através do tubo de descarga com torneira. Cuba adaptada para containers GN com uma altura máxima de 200 mm. Aquecimento a vapor por resistências de longa durabilidade posicionadas no exterior da cuba e equipadas com termóstato para a prevenção de sobreaquecimento. Controlo automático do nível de água de série que interrompe o aparelho em caso de falta ou insuficiente quantidade de água. Enchimento manual de água. Descarga de água mediante remoção do tubo de drenagem. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Containers não incluídos.

<p>Otimiza o espaço na cozinha e facilita o trabalho diário.</p>

Armário de Parede Aberto – APA-184

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1800 x 400 x 600

Cesto para fritadeiras 16 litros

Cesto para fritadeiras 16 litros

CASSELIN

+ IVA

- Capacidade: 16 L - Dimensões: L 455 x P 245 x A 85 mm - Peso: 1,10 kg

Mesa lateral sem pés para lava loiça de cúpula (594 x 514 mm)

Mesa lateral sem pés para lava loiça de cúpula (594 x 514 mm)

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores::

594 mm x 514 mm

Expositor giratório de frutos do mar 2 Fuly

Expositor giratório de frutos do mar 2 Fuly

CASSELIN

+ IVA

- Aço pintado com epóxi preto - Base giratória - 1 saladeira de porcelana Ø 395 x 85 mm - 2 ramequins de porcelana: L 110 x P 110 x A 85 mm - 4 ramequins de porcelana: L 90 x P 90 x A 65 mm - Capacidade ramequins: 2 x 500 mL + 4 x 240 mL - Dimensões: L 395 x P 395 x A 390 mm - Peso: 10,7 kg

Saladete com vitrina 2 portas GN 1/1

Saladete com vitrina 2 portas GN 1/1

CASSELIN

+ IVA

Aço inoxidável Vidro de proteção e prateleira de vidro Frio estático Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Estrutura anti condensação Barra divisória para recipientes GN incluída Fecho da porta com chave 2 portas com fecho automático 2 prateleiras ajustáveis Temperatura regulável de +0 °C a +8 °C Altura da bancada: 840 mm Capacidade líquida: 220 L Capacidade comercial: 232 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 142,4 W / 230 V Dimensões: L 900 x P 700 X A 1295 mm Peso: 91 kg

Forno de Pizza PO-4 400/50-60/3N

Forno de Pizza PO-4 400/50-60/3N

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Termóstato: 50ºC - 500ºC

Câmaras: 1

Nº pizzas: 4 (Ø 320 mm)

Câmaras: 1

Potência Total: 4700 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ ()

Dimensões internas:

·Largura: 660 mm

·Profundidade: 660 mm

·Altura: 140 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 980 mm

·Profundidade: 930 mm

·Altura: 420 mm

Peso líquido: 75 kg

Rolos para carne de vaca e porco, 235x130x(H)120mm

Rolos para carne de vaca e porco, 235x130x(H)120mm

HENDI

+ IVA

Dimensões aprox: 235X130X120mm Peso Líq.: 3,82 Kg.

FRITADEIRA ELECT. BANCADA UFRI 10LT C/TORNEIRA

Fritadeira Elect. Bancada Ufri 10lt C/torneira

UDI

+ IVA

Construção em aço inox Resistência em aço inox Cabeça desmontável para facilitar a limpeza da cuba Termostato regulável até 190ºC Termostato de segurança 240ºC Torneira de segurança Terminais faston em aço inox.