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TRITURADOR DE GELO SG2

Triturador De Gelo Sg2

UDI
O preço original era: 1.175,00 €.O preço atual é: 881,25 €. + IVA
Triturador de gelo para fornecer peças de gelo prontas para cocktails e bebidas, mas também para manter o frio e decorar pratos. Corpo em aço inoxidável com motor adequado para operação contínua. Proteção de segurança de entrada para evitar acidentes. Capacidade de 100 kg de peças de gelo por hora.
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Vitrine combi COF8N

Vitrine combi COF8N

SAYL
O preço original era: 6.580,00 €.O preço atual é: 5.264,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1800mm

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 910W

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Fritadeira elétrica 8+8 l

Fritadeira elétrica 8+8 l, bancada

Fiamma
O preço original era: 705,00 €.O preço atual é: 493,50 €. + IVA
Cabeçote amovível para uma fácil e rápida limpeza. Cuba com “zona fria” para maior tempo útil do óleo. Termóstato regulável de 50-180ºC. Termóstato de segurança com rearme manual. Sistema de segurança total. Estrutura em aço inox. Sistema de proteção das resistências em aço inox. Torneira com dispositivo de segurança para drenagem do óleo.
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FORNO EL VAPOR DIRETO ICEM071E MEC 7x1/1-600x400

Forno El Vapor Direto Icem071e Mec 7×1/1-600×400

UDI
O preço original era: 6.624,00 €.O preço atual é: 4.968,00 €. + IVA
Painel de comando eletromecânico com indicadores de controlo de funcionamento. 3 Modos de funcionamento: convecção (50º C - 260ºC); vapor (50ºC - 130ºC); combinado (50ºC - 260ºC) Sistema Autoreverse (Inversão automática do sentido da rotação do ventilador). Ventilação manual da câmara. Iluminação interna LED. Porta com vidro duplo temperado termorefletivo com cavidade de ar para evitar a radição de calor para o utilizador e aumentar eficiência. Sistema de limpeza manual com chuveiro de mão externo (chuveiro opcional).
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-77

EDENOX
O preço original era: 466,00 €.O preço atual é: 326,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 700 x 700 x 850

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Laminador de Trufa Inox

Laminador de Trufa Inox

LACOR
O preço original era: 14,80 €.O preço atual é: 11,10 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 23,8 x 9,0 x 2,0 cm

Peso: 107 g

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Balança De Controlo De Peso 6 Kg Para Uso Interno

Balança De Controlo De Peso 6 Kg Para Uso Interno

CLIMA
O preço original era: 91,00 €.O preço atual é: 68,25 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS PD6: Capacidade: 6kg Fração: 1,0g Tensão: 230V Peso: 2kg Dimensões do prato: 176x176 mm (LxPxA) Dimensões: 205x250x80 mm (LxPxA)
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Abatedor AT-10 1/1 230/50/1

Abatedor AT-10 1/1 230/50/1

Sammic
O preço original era: 8.888,00 €.O preço atual é: 6.932,64 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade recipientes GN 1/1: 10

Distância entre bandejas: 70 mm

Capacidade abatimento: 90ºC a 3ºC / 90' / 28 kg

Capacidade ultracongelação: 90ºC a -18ºC / 240' / 18 kg

Consumo: 3600 W

Alimentação eléctrica: 230 V/ 50 Hz / 1~

Dimensões internas:: 700 mm x 450 mm x 990 mm (Volume interior: 312 l)

Dimensões exteriores:

·Largura: 820 mm

·Profundidade: 800 mm

·Altura: 1750 mm

Peso líquido: 190 kg

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MAQUINA BARREIRA SANITARIA DUAL (EL+VAP.) IMB700

Maquina Barreira Sanitaria Dual (El+vap.) Imb700

UDI
O preço original era: 99.421,00 €.O preço atual é: 74.565,75 €. + IVA
Construção em aço inox, frontal superior preto; Dosificador detergente com 5 compartimentos extraíveiis; Válvula de drenagem com diâmetro 2 x76mm; Sistema patenteado de bloqueo interno da porta;Microprocessador Aires Elite; Ligação USB/RS48S
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Frigideira Titanium Profissional, ø320x(H)55mm

Frigideira Titanium Profissional, ø320x(H)55mm

HENDI
O preço original era: 57,85 €.O preço atual é: 49,17 €. + IVA
Em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, exceto indução e adequada para utilizar em fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente Whitford® xylan é resistente a altas temperaturas (até 250°C). As propriedades do revestimento antiaderente são melhores graças a uma camada de titânio entre o alumínio e o revestimento. Esta estrutura de camada dupla aumenta a vida útil do revestimento e oferece uma maior resistência aos riscos. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 590x330x55mm Peso Líquido: 1,645kg. Diâmetro produto: 320mm
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Faca de filetar, Branco, (L)300mm

Faca de filetar, Branco, (L)300mm

HENDI
O preço original era: 5,70 €.O preço atual é: 4,84 €. + IVA
Cor material: Branco Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 300x25x40mm Peso Líquido: 0,087kg.
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Pinça com Silicone para Forno e Bandejas Gastronorm

Pinça com Silicone para Forno e Bandejas Gastronorm

LACOR
O preço original era: 17,50 €.O preço atual é: 13,12 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 19,0 x 3,0 x 6,0 cm

Peso: 150 g

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Réchaud elétrico Tellano, 9L, 230V/900W, 573x347x(H)286mm

Réchaud elétrico Tellano, 9L, 230V/900W, 573x347x(H)286mm

HENDI
O preço original era: 142,35 €.O preço atual é: 121,00 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 573x348x284mm Peso Líquido: 4,22kg.
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FRITADEIRA GAS 25L UDIGFU25AC ALTO REND.C/LEV.AUTO

Fritadeira Gas 25l Udigfu25ac Alto Rend.c/lev.auto

UDI
O preço original era: 8.610,00 €.O preço atual é: 6.457,50 €. + IVA
Estrutura em aço inox AISI 304 com painéis extraíveis ; Cuba de cozedura em "Y" em aço inox AISI 304 monobloco embutido em profundidade sem soldaduras, com zona fria extensa ; Sistema de combustão pré-misturado " PREMIX" com modulação da potência, tanto na fase inicial com aproximação da temperatura final; Este sistema permite utilizar a potência máxima para fritar grandes quantidades de produto ou redução no caso de quantidades menores, reduzindo o consumo de gás ; Queimadores de tecnologia infravermelhos com potência modular; Controle electrónico com sonda de temperatura em ambos os lados da cuba; Filtro no fundo da cuba; Painel electrónico LCD "Easytouch" com controle simples e imediato das seguintes funções: 12 ciclos de cozedura personalizada; Memorização do ciclo precedente; Ciclo “ Melting” automático controlado na fase inicial; ciclo automático de lavagem da cuba; Sistema de autodiagnóstico, Incluí 2 cestos.
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Fry Top elétrico placa nervurada - VS7040FTREVT (L700)

Fry Top elétrico placa nervurada – VS7040FTREVT (L700)

Virtus
O preço original era: 1.660,00 €.O preço atual é: 1.294,80 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar nervurada (335x530mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 45kg . Potência elétrica: 5,4kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x730x250mm
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Banho-maria para uso com água para molhos 4 x 7,5 L

Banho-maria para uso com água para molhos 4 x 7,5 L

CASSELIN
O preço original era: 899,00 €.O preço atual é: 719,20 €. + IVA
Aço inoxidável Capacidade da cuba: 4 x 7,5 litros Válvula de drenagem 4 cubas e tampas em aço inoxidável incluídas Suporte para tampas Termóstato regulável de 50 °C a 90 °C Potência: 3200 W / 230 V Dimensões: L 620 x P 675 x A 350 mm Peso: 27 kg
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Suporte de mesa 80 cm NSA86

Suporte de mesa 80 cm NSA86

ARILEX
O preço original era: 523,00 €.O preço atual é: 392,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões: 800x510x580h mm

Peso unitário líquido: 20 kg

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Fonte de chocolate com 6 níveis, 230V/300W, ø372x(H)850mm

Fonte de chocolate com 6 níveis, 230V/300W, ø372x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 812,50 €.O preço atual é: 690,62 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 840mm Peso Líquido: 7,05kg. Diâmetro produto: 370mm
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FRITADEIRA ELETRICA MOVEL FME15 1x15L 400V

Fritadeira Eletrica Movel Fme15 1x15l 400v

UDI
O preço original era: 1.254,00 €.O preço atual é: 940,50 €. + IVA
As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.
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Mesa base congelação 2 gavetões HCE2007/F

Mesa base congelação 2 gavetões HCE2007/F

Virtus
O preço original era: 3.123,00 €.O preço atual é: 2.435,94 €. + IVA
. Interior e exterior em aço inoxidável . Isolamento em poliuretano injetado, gás refrigerante R404a . Profundidade interior de 430mm, 2 gavetões em aço inox . Descongelação automática, sistema de evaporação dos condensados (gás quente) e controlo digital . Pés em aço inox, reguláveis em altura . Juntas magnéticas removíveis e de fácil limpeza . Temperatura trabalho de -10ºC a -20ºC (temp. ambiente +43ºC com humidade de 65%) . Volume útil: 150lts . Peso bruto: 85Kg . Potência: 650W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1400x600x600mm
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Armário frigorífico de congelados GN2/1

Armário frigorífico de congelados GN2/1, 524 l – inox

Magnus
O preço original era: 1.610,00 €.O preço atual é: 1.127,00 €. + IVA
Interior em aço pré-lacado branco; refrigeração estática com evaporadores nas prateleiras; evaporação automática da água da condensação; isolamento em poliuretano injetado, densidade 40 kg/m3; controlo eletrónico e digital da temperatura; gás refrigerante R-290; fundo com orifício para o escoamento de água integrado; porta com fechadura.
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Escorredor perfurado, ø180x(H)90mm

Escorredor perfurado, ø180x(H)90mm

HENDI
O preço original era: 15,55 €.O preço atual é: 13,22 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 230x185x90mm Peso Líquido: 0,292kg. Diâmetro produto: 180mm
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DETERGENTE PARA MAQ DE DESENCROSTRAR UTENS COZINHA

Detergente Para Maq De Desencrostrar Utens Cozinha

UDI
O preço original era: 573,00 €.O preço atual é: 429,75 €. + IVA
Este produto de limpeza foi concebido para limpar e desengordurar utensilios de cozinha em banho maria; O banho de descalcificação tem duração de cerca 30 dias após os quais deverá ser substituído. A ação combinada do detergente com a água a 80º C permite a fácil remoção das inscrutações, não exercendo nenhuma ação mecânica sobre as superficies a serem tratadas, o equipamento permance intacto, sem danos ou riscos;Embalagem compatível: não requer transporte especial para produtos da classe ADR/RID-IMDG-IATA
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FRY-TOP ELETRICO SIMPLES NERVURADO ARMARIO

Fry-top Eletrico Simples Nervurado Armario

UDI
O preço original era: 2.109,00 €.O preço atual é: 1.581,75 €. + IVA
Versão ranhurada da superfície de cozimento Frytop com armário inferior e porta Frytop com espessura de 15 mm em aço ST 52 Superfície de cozimento em aço inoxidável com espessura de 3 mm Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável localizada dentro do armário Superfície de cozimento levemente inclinada para facilitar a limpeza Orifício para escoamento de líquidos Recipiente para óleo residual Sistema de segurança termopar conectado ao queimador Queimadores com acionamento piezoelétrico Temperatura operacional de 50-300°C.
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Guia divisória de 530

Guia divisória de 530

Sammic
O preço original era: 24,00 €.O preço atual é: 18,72 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento: 530 m

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Cesto para snacks, Cinzento-claro, ø130x(H)110mm

Cesto para snacks, Cinzento-claro, ø130x(H)110mm

HENDI
O preço original era: 5,85 €.O preço atual é: 4,97 €. + IVA
Cor material: Cinzento-claro Cestos Dimensões aproximadas (alt): 110mm Peso Líquido: 0,06kg. Diâmetro produto: 130mm
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Suporte de montagem para recipiente de lavagem, 302x115x(H)122mm

Suporte de montagem para recipiente de lavagem, 302x115x(H)122mm

HENDI
O preço original era: 33,75 €.O preço atual é: 28,69 €. + IVA
Dimensões aprox: 302X115X122mm Peso Líq.: 0,44 Kg.
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Mesa saída MS-1200 / ST-1400

Mesa saída MS-1200 / ST-1400

Sammic
O preço original era: 1.487,00 €.O preço atual é: 1.159,86 €. + IVA

Características Técnicas:

Material: Aço Inox

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Frigorífico médico MSU300

Frigorífico médico MSU300

TEFCOLD
O preço original era: 1.315,00 €.O preço atual é: 946,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1347 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1635 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 1740 mm

Peso bruto / líquido: 78 / 73 kg

Volume bruto / líquido: 290 / 260 l

Consumo de energia: 2 kWh/24h

Potência de entrada: 266 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónica com alarme

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 80 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 730 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 498 x 405 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

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Máquina de Lavar Loiça SRC-2200IS6CA 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200IS6CA 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 20.681,00 €.O preço atual é: 16.131,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 6000 W

Potência:

·Potência total instalada: 36330 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(53 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 345 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-207

EDENOX
O preço original era: 785,00 €.O preço atual é: 549,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2000 x 700 x 850

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Câmaras frigoríficas 1200 x 1200 x 2200mm CR 120x120x220

Câmaras frigoríficas 1200 x 1200 x 2200mm CR 120x120x220

TEFCOLD
O preço original era: 3.335,00 €.O preço atual é: 2.401,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 960 x 960 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1200 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1350 x 1150 mm

Peso bruto / líquido: 220 / 200 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

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