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<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 700mm, 2000 x 700mm – EB-207

EDENOX
O preço original era: 264,00 €.O preço atual é: 184,80 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 2000 x 700

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Expositor profissional de congelados

Expositor profissional de congelados, 1538 l – Descongelação automática

Fricon
O preço original era: 5.675,00 €.O preço atual é: 3.972,50 €. + IVA
Revestimento externo em chapa pré pintada; revestimento interno em chapa plastificada; tampas de correr para trás em vidro; espessura isolamento de 70 mm; termóstato digital; termómetro digital, condensador ventilado; gás de refrigeração R290; paragolpes; caleira dreno da água, apara águas; iluminação LED; ampla visibilidade; classe climática: 3L1.
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Fiambreira GAE-350 230/50/1

Fiambreira GAE-350 230/50/1

Sammic
O preço original era: 6.120,00 €.O preço atual é: 4.773,60 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro de lâmina:. 350 mm

Capacidade corte:

·Corte quadrado: 200 mm x 200 mm

·Corte redondo: 240 mm

·Corte rectângulo: 280 mm x 200 mm

Espessura corte: 0 mm - 14 mm

Velocidade de lâmina: 270 rpm

Fatias por minuto:36-106

Percurso do carro: 310 mm

Potência Total: 400 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 690 mm

·Profundidade: 540 mm

·Altura: 620 mm

Peso líquido: 57 kg

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Fry Top gás placa nervurada cromoduro - VS9080FTRRGVC (L900)

Fry Top gás pla nervurada – VS9080FTRRGVT (L900)

Virtus
O preço original era: 3.003,00 €.O preço atual é: 2.342,34 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar nervurada (735x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 131kg . Potência gás: 14kW . Dimensões externas: 800x900x250mm
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MESA PASTELARIA MPP-R-1510x800x850 (40x60)

Mesa Pastelaria Mpp-r-1510x800x850 (40×60)

UDI
O preço original era: 2.524,00 €.O preço atual é: 1.893,00 €. + IVA
• Estrutura interna e externa em aço inoxidável • Sem tampo • Refrigeração ventilada com evaporador anticorrosão • Recirculação de ar frio • Unidade de refrigeração incorporada removível • Controlador digital • Estrutura de portas aquecidas anti-condensação • Evaporação de condensação automática • espessura de isolamento de 60 mm • Juntas magnéticas fáceis de remover • Compartimento de serviço com fechadura com chave • Painéis externos inferiores e traseiros em aço galvanizado • Pés ajustáveis em aço inoxidável • Equipado com 2 prateleiras de 600x400 mm
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Tabuleiro perfurado GN 2/3 - com 4 bordas, GN 2/3, 354x325x(H)10mm

Tabuleiro perfurado GN 2/3 – com 4 bordas, GN 2/3, 354x325x(H)10mm

HENDI
O preço original era: 27,95 €.O preço atual é: 23,76 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 354x325x10mm Peso Líquido: 0,38kg.
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Refrigerador de vinho do tipo compresso

Refrigerador de vinho do tipo compresso

LACOR
O preço original era: 482,50 €.O preço atual é: 361,88 €. + IVA

Características Técnicas:

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Potência: 85 W

Consumo: 189 kW/ano

Barulho: 42 dB

Capacidade: 28 garrafas

Temperatura: 5ºC-18ºC

Dimensões: 43 x 45 x 84 cm

Peso: 24 kg

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Vitrine combi COC2F

Vitrine combi COC2F

SAYL
O preço original era: 6.290,00 €.O preço atual é: 5.032,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1500mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia Frigorifica: 500W

Potencia: 1.500W

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Forno convetor misto a gás (vapor direto)

Forno convetor misto elétrico (vapor direto), 11xGN1/1

Magnus
O preço original era: 9.040,00 €.O preço atual é: 6.328,00 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção com regulação percentual da humidade: de 20 a 270 ºC; modo vapor: de 20 a 100 ºC; sonda de temperatura: de 20 a 99 ºC; função Delta T: de 30 a 150 ºC. Entrada de grelhas/containers longitudinal. 150 programas pré-definidos com possibilidade de adicionar mais 150 programas. Programas até 6 passos. Função Cook & Hold. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Ligação USB. Sonda de temperatura com função Delta T. Programas automáticos. Função de pré-aquecimento automático. Ventiladores com 2 velocidades selecionáveis e com inversão de marcha. Lavagem automática com detergente liquido. Função arrefecimento rápido da câmara. Fornecido com 1 embalagem de detergente líquido e 1 grelha GN1/1. Com o opcional kit de sobreposição é possível sobrepor os fornos: MC 7.1 E + MC 7.1 E ou MC 7.1 E + MC 11.1 E.
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Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios para Cutter / Cortadora R 652

Robot Coupe
O preço original era: 57,00 €.O preço atual é: 53,01 €. + IVA
. Lâmina serrilhada inferior
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Rodapé

Rodapé, largura de 1400 mm

Magnus
Sob Consulta

Preço Sob Consulta

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<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor na esquerda 1800 x 700mm – FI-187/11-I

EDENOX
O preço original era: 991,00 €.O preço atual é: 693,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 700

Cubas e Escorredores: 1 cuba + 1 escorredor esquerda

Dimensões do recipiente (mm): 1160 x 500 x 375

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Máquina de café de filtro com jarros de vidro - enchimento manual

Máquina de café de filtro com jarros de vidro – enchimento manual

Fiamma
O preço original era: 405,00 €.O preço atual é: 283,50 €. + IVA
* Reservatório Construção em aço inoxidável. Porta-filtro ergonómico (Ø 90 mm), fabricado em aço inoxidável e equipado com punho atérmico. Dispositivo de segurança que evita o aquecimento a seco. Pés em ABS. Inclui 2 jarros de vidro de 1.8 l.
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Fritadeira eléctrica sem torneira 12L EVO12TR

Fritadeira eléctrica sem torneira 12L EVO12TR

ARILEX
O preço original era: 434,00 €.O preço atual é: 325,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade (l): 12

Capacidade de óleo (l): 10

Torneira: NÃO

Potência: 7,5

Dimensões: 355x495x325h mm

Tensão: 400

Peso unitário líquido: 14 kg

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Chaleira elétrica sem fios, 2,5L, 230V/2150W, 242x172x(H)294mm

Chaleira elétrica sem fios, 2,5L, 230V/2150W, 242x172x(H)294mm

HENDI
O preço original era: 37,65 €.O preço atual é: 32,00 €. + IVA
Dimensões aprox: 225X168X288mm Peso Líq.: 0,93 Kg.
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Grelha para grelhador 800 (L900)

Grelha para grelhador 800 (L900)

Virtus
O preço original era: 165,00 €.O preço atual é: 128,70 €. + IVA
. Grelha para grelhador de gaveta de água 800 . Estrutura em ferro fundido . Dimensões externas: 180x640mm
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Fritadeira elétrica de bancada com válvula de drenagem 8 litros 33

Fritadeira elétrica de bancada com válvula de drenagem 8 litros 33

CASSELIN
O preço original era: 879,00 €.O preço atual é: 724,25 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 304 - 1 cuba com capacidade de 8 litros - 1 cesto: L 210 x P 235 x A 100 mm - Torneira de drenagem - Tecnologia de zona fria - Termóstato regulável de 50 °C a 190 °C - Termóstato de segurança - Potência: 3 000 W / 230 V - Dimensões: L 328 x P 609 x A 448 mm - Peso: 8 kg
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<p> Com a indução encastrável Edenox

Placa de Indução Encastrável 2000W IE-20

EDENOX
O preço original era: 1.025,00 €.O preço atual é: 717,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Recipiente Ø (mm): 120 - 260

Cristal (mm): 360 x 380 x 4

Temperatura (°C): 60 - 220

Níveis de potência: 9

Dimensões (mm): 360 x 380 x 100

Dimensões de encastre (mm): 325 x 350

Potência (W): 2000

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Máquina de lavar túnel

Máquina de lavar túnel, cesto 500×500 mm – 1980 pratos/h

Magnus
O preço original era: 19.090,00 €.O preço atual é: 13.363,00 €. + IVA
Sistema de avanço dos cestos com 3 velocidades ajustáveis. Máquina de lavar túnel constituída por módulo único que inclui lavagem e enxaguamento. Controlos eletromecânicos. Carroçaria de parede dupla e cuba com ângulos arredondados. Duplo sistema de filtragem da água. Carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável. Bomba vertical de autolimpeza. Redutor de pressão standard. Permite a introdução de tabuleiros GN1/1 com cesto especial. Equipada com dois cestos para pratos, um cesto para cutelaria, um cesto base para chávenas e taças e um cesto para talheres com 8 compartimentos. Versão ESX (modelo com entrada à esquerda / Versão EDX (modelo com entrada à direita)
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Mesa carga em ângulo MA-90 para SRC-1800 (800 x 800 mm)

Mesa carga em ângulo MA-90 para SRC-1800 (800 x 800 mm)

Sammic
O preço original era: 2.573,00 €.O preço atual é: 2.006,94 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 800 x 800 mm

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Mesa baixa GN1/1 Refrigerada 2 portas Profundidade 700 de 1342 x700 x600h mm

Mesa baixa GN1/1 Refrigerada 2 portas Profundidade 700 de 1342 x700 x600h mm

CLIMA
O preço original era: 2.258,00 €.O preço atual é: 1.693,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Portas: 2

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 190 litros

- Classe energética: D

- Consumo: 1194 (kWh/ano)

- Potência: 220 W

- Dimensões: 1342x700x600 (LxPxA) mm

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Lascas de fumo pequenas, Citrino

Lascas de fumo pequenas, Citrino

HENDI
O preço original era: 14,25 €.O preço atual é: 12,11 €. + IVA
As batatas fritas finas são um acessório de churrasco clássico que confere à comida um aroma fumado incrível. As limalhas são feitas de madeira natural. Acessório clássico para churrasco Aroma único Madeira natural As limalhas podem ser colocadas diretamente sobre o carvão vegetal ou num tabuleiro para fumar ou num tubo para fumar Para muitos tipos de alimentos grelhados Citrino Peso Líq.: 0,7 Kg.
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Duche 2 águas D-2

Duche 2 águas D-2

Sammic
O preço original era: 386,00 €.O preço atual é: 301,08 €. + IVA

Características Técnicas:

nan

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Mesa Estufa central em aço inoxidável com 600 de profundidade e porta de correr em ambos os lados 1400x600x850h mm

Mesa Estufa central em aço inoxidável com 600 de profundidade e porta de correr em ambos os lados 1400x600x850h mm

CLIMA
O preço original era: 2.404,00 €.O preço atual é: 1.803,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1400x600x850 (LxPxA) mm

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Aro redondo para empratar, ø80x(H)45mm

Aro redondo para empratar, ø80x(H)45mm

HENDI
O preço original era: 4,25 €.O preço atual é: 3,61 €. + IVA
O aro redondo para empratar com empurrador ajuda a criar composições elegantes nos pratos. Inestimável no que diz respeito ao empratamento de sobremesas, ou de um bife tártaro perfeitamente redondo no prato. Alcança o empratamento desejado de qualquer produto na forma redonda, em segundos, mesmo arroz cozinhado ou salada. Excelente para o empratamento refinado de pratos e sobremesas Alcança uma forma perfeitamente uniforme dos ingredientes no prato Disponível em vários tamanhos Fácil de limpar – pode ir à máquina de lavar loiça Dimensões aproximadas (alt): 45mm Peso Líquido: 0,07kg. Diâmetro produto: 80mm
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Refrigerador de Garrafa Preto CEV435CP BLACK

Refrigerador de Garrafa Preto CEV435CP BLACK

TEFCOLD
O preço original era: 1.240,00 €.O preço atual é: 892,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 505 x 462 x 1555 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 650 x 715 x 2150 mm

Peso bruto / líquido: 85 / 78 kg

Volume bruto / líquido: 358 / 345 l

Consumo de energia: 1.57 kWh/24h

Potência de entrada: 370 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: ABS preto

Classe climática: 4

Luz interior: LED no interior do caixilho da porta

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 70 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 573 kWh/ano

Nível de ruído: 55 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Preto

Dimensões da prateleira: 490 x 360 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Tipo de canopy: Em forma de L

Latas 330 ml: 357 pçs

Latas 500 ml: 231 pçs

Garrafas 330 ml: 213 pçs

Garrafas PET 500 ml: 174 pçs

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<p>Fabricados em aço inoxidável AISI 304 18/10 com acabamento polido satinado.</p>

Armário com 2 portas e escorredor na esquerda 1200 x 600mm – FCP-126/11-I

EDENOX
O preço original era: 1.265,00 €.O preço atual é: 885,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 600

Posição do escorredor: Esquerda

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 400 x 250

Porta: De correr

Nº portas: 2

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Bancada de conservação de congelados GN com 2 portas

Bancada refrigerada gastronorm sem tampo de 2 portas, 290 l

Magnus
O preço original era: 1.970,00 €.O preço atual é: 1.379,00 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado; ângulos, fundo e planos arredondados; isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC; frio ventilado; termóstato eletrónico digital; portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura; evaporação automática da água da condensação; evaporador com tratamento anti-corrosão; fundo com orifício para o escoamento de água; pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Inclui 1 grelha por porta. Nota: Imagem do modelo GTRG-135 com tampo
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Prato raso, ø265mm

Prato raso, ø265mm

HENDI
O preço original era: 7,75 €.O preço atual é: 6,59 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia. Peso Líquido: 0,79kg. Diâmetro produto: 270mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Câmara de congelação Completa 1200 x 2100 x 2200mm CRNF1221

Câmara de congelação Completa 1200 x 2100 x 2200mm CRNF1221

TEFCOLD
O preço original era: 8.495,00 €.O preço atual é: 6.116,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 960 x 1860 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1320 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 430 / 400 kg

Consumo de energia: 22.49 kWh/24h

Potência de entrada: 1100 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 8208 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

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Caçarola de ferro fundido esmaltado, 0,27L, Vermelho, 130x100x(H)48mm

Caçarola de ferro fundido esmaltado, 0,27L, Vermelho, 130x100x(H)48mm

HENDI
O preço original era: 29,25 €.O preço atual é: 24,86 €. + IVA
A caçarola de ferro fundido é a melhor opção para preparar pratos numa só panela, especialmente aqueles que requerem um estufado longo e estável sem queimar/colar. Multifuncional - não só é excelente para estufar, cozinhar, fritar, mas também pode ser usada no forno. É também adequada para servir, mantendo os pratos quentes durante mais tempo do que os tachos clássicos. Aquece uniformemente, desde a parte inferior até à superior Eficaz em termos energéticos – o ferro fundido é excelente para manter o calor A tampa foi concebida para manter a humidade em pratos cozinhados lentamente Concebido para reduzir a aderência e facilitar a limpeza Design elegante: gradiente vermelho com interior preto Cor material: Vermelho Dimensões aproximadas: 130x100x48mm Diâmetro produto: 90mm
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Forno convector misto a gás HI-TECH

Forno convector misto a gás HI-TECH, 6 GN1/1

Magnus
Sob Consulta
LCD tátil de grande dimensão. 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T. 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto. Funções multiprodutos & multiTimer. Menú «Meus favoritos». Exibição no ecrã de texto ou imagens. Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática. Pré-aquecimento automático. Função de manutenção de temperatura. Arrefecimento automático da câmara do forno. Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com bomba química integrada. Possibilidade de interromper a lavagem do forno. TwinControl: duplicação das funções essenciais. Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo. Análise contínua da qualidade da água. Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga. Monitorização do histórico de consumo do forno. Software FastPad® PC com USB plug. Ligado a sonda de temperatura. Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

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