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Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Extractor de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 30270 W
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2300 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 480 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensão interna (LxPxA): 902 x 430 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 600 x 925 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 640 x 1020 mm
Peso bruto / líquido: 104 / 94 kg
Volume bruto / líquido: 240 / 230 l
Consumo de energia: 1.96 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Consumo anual de energia: 715 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 52 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 328 x 430 mm
Capacidade do caldeiro: 30 l
Dimensões do caldeiro: 380 mm x 340 mm
Capacidade em farinha (60% água): 9 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 87 - 378 rpm
Velocidade do planetário: 39 - 168 rpm
Potência Total: 1100 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ ()
Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)
Dimensões exteriores:
·Largura: 528 mm
·Profundidade: 764 mm
·Altura: 1152 mm
Peso líquido: 105 kg
Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Capacidade da bomba: 16 m³/h
Capacidade da bomba (60 Hz): 19 m³/h
Comprimento da barra: 420 mm
Potência Total: 550 W
Pressão vácuo (máxima): 2 mbar
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (4.1 A)
Plugue: AU/NZ (AS 3112 10A / 2P+G)
Dimensões internas:
·Largura: 430 mm
·Profundidade: 415 mm
·Altura: 180 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 484 mm
·Profundidade: 529 mm
·Altura: 448 mm
Peso líquido: 51.1 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Dimensões totais (mm): 800 x 450 x 500
Zonas de cozimento: 2
Dimensões da zona de cozimento (mm): 800 x 350
Potência (kW): 6
Tensão (V): 400/3/N-50/60Hz
Dimensões: 700 x 600
Inclui: Sem prateleira
Dimensões: 1788x395x270mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 95W
Peso: 50KG
Dimensões aproximadas: 16,0 x 16,0 x 10,0 cm
Peso: 1,06 kg
Dimensões: 1085x395x360mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 85W
Peso: 45KG
Dimensão interna (LxPxA): 2280 x 790 x 575 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2500 x 960 x 780 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2590 x 1030 x 840 mm
Peso bruto / líquido: 200 / 125 kg
Volume bruto / líquido: 1032 / 805 l
Consumo de energia: 4.9 kWh/24h
Potência de entrada: 345 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -18 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço revestido a pó
Classe climática: 3
Luz interior: LED opcional
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 2 x 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Consumo anual de energia: 1788 kWh/ano
Nível de ruído: 48 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 24 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Dimensões exteriores comprimento (mm): 780
Dimensões exteriores largura (mm): 595
Dimensões exteriores altura (mm): 595
Capacidade GN: 2 GN 1/1
Potência (W): 600
Tipo: Abierta con iluminación y calefacción. Sin base
Profundidade (mm): 200
Tamanho (mm): 325 x 354 mm
Dimensões (mm): 600 x 800 x 850
Dimensões úteis (mm):800x930x865 mm
Peso unitário líquido 80kg
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