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- Prateleiras: 4
- Portas: 2
- Exposição: 1,08 (m2)
- Temperatura: +3 / +6 (°C)
- Potência: 840 W
- Dimensões interiores: 1020x700x1990 (LxPxA) mm
- Tipo de tabuleiros: 600x400 - GN1/1
- Capacidade dos tabuleiros: 16 e 20
- Potência: 600 W
- Dimensões: 930x1045x308 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 800 x 700 x 1345
Tipo: Distribuidor de pão e talheres com prateleira
Dimensões: 350 x 550 mm
Temperatura: 120ºC
Quantidade: (pack 500 unid.)
Potência: 80 W
Velocidade: 2800 r.p.m.
Lâmina: Ø100 mm
Espessura de corte: de 0 a 8 mm
Dimensões: 19,9 x 11,4 x 18,4 cm
Peso: 1,2 kg
Dimensões (mm): 365 x 495 x 600
Cubos (gr): 18
Produção 24 h (Kg): 20
Nº Cubos: 1175
Cubos por ciclo (uni.): 24
Armazenamento (Kg): 6
Nº Cubos: 350
Condensação: Água
Potência (W): 500
Capacidade (L) : 800
Peso (L) : 850
Temperatura de trabalho (Cº) : +4ºc a +10ºC
Evaporação : Ventilado
Degelo : Automático
Prateleiras : 10
Medidas totais (mm) : 1270 x 690 x 1820
Cor: bronze
Produção hora: 100 kg - 150 kg
Dimensões exteriores:
·Largura: 280 mm
·Profundidade: 512 mm
·Altura: 735 mm
Peso líquido: 4 kg
Dimensões externas (mm): 790 x 935 x 1855.
Nº portas: 1.
Nº guias deslizantes GN 2/1 (distância 60 mm): 20.
Voltagem (V): 230/1/50-60 Hz.
Potência (W): 2000.
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
- GN1/1 tabuleiros: 16
- Tabuleiros 600x400: 16
- Capacidade de refrigeração: 45 kg
- Capacidade de congelação: 35 kg
- Potência: 3500 W
- Dimensões: 790x800x1950 (LxPxA) mm
Potência do queimador: 2 x 5,5
Potência kW: 11,0
Dimensões: 400x900x850h mm
Peso unitário líquido: 48 kg
- Temperatura: 0 / +2 (°C)
- Exposição: 0,96 (m2)
- Capacidade de arrefecimento: 550 W
- Consumo: 600 W
- Tensão: 230 V
- Dimensões: 1200x950x990 (LxPxA) mm
Dimensões aproximadas: 13 x 24,5 x 2,5 cm
Material: Metal
Dimensões totais (mm): 400 x 650 x 440
Nº cubas: 1
Capacidade (L): 8
Potência (kW): 6
Tensão (V): 400/3N - 50/60 Hz
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