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Prato, retangular, 360x205x(H)38mm

Prato, retangular, 360x205x(H)38mm

HENDI

+ IVA

O prato retangular feito de composto de moldagem de melamina é um útil acessório buffet que garante uma excelente apresentação de alimentos prontos a cozinhar. Feito de composto de moldagem de melamina Muito leve Resistência à temperatura de -20 °C a 70 °C Excelente apresentação de alimentos prontos a cozinhar Pode ir à máquina de lavar loiça Higiénico e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas: 360x205x38mm Peso Líquido: 0,65kg.

Placa radiante a gás

Placa radiante a gás, bancada

Magnus

+ IVA

Estrutura em aço inoxidável. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores com chama auto-estabilizadora e chama piloto.

ARM.CONS.PAD.ARM ARV 620 40X60

Arm.cons.pad.arm Arv 620 40×60

UDI

+ IVA

ARMÁRIO CONSERVAÇÃO PADARIA ARM ARV 620 40X60

Embaladora de vácuo SU-316GP 230/50-60/1

Embaladora de vácuo SU-316GP 230/50-60/1

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 16 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 19 m³/h

Comprimento da barra: 320 mm

Potência Total: 550 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (4.1 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 330 mm

·Profundidade: 360 mm

·Altura: 155 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 384 mm

·Profundidade: 465 mm

·Altura: 403 mm

Peso líquido: 42.3 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Queque miniatura ø 53 x (A) 30, GN 1/3, ø53x(H)30mm

Queque miniatura ø 53 x (A) 30, GN 1/3, ø53x(H)30mm

HENDI

+ IVA

Fabricado com 100% silicone antiaderente. Dimensões aproximadas (alt): 30mm Peso Líquido: 0,16kg. Diâmetro produto: 53mm

Embaladora de vácuo SU-606GP CC 230-400/50/3N

Embaladora de vácuo SU-606GP CC 230-400/50/3N

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Comprimento da barra: 465 mm + 465 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 672 mm

·Profundidade: 481 mm

·Altura: 200 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 740 mm

·Profundidade: 566 mm

·Altura: 997 mm

Peso líquido: 160 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Expositor Refrigerado Peixe / Marisco Vidro Curvo Evaporador Estático Mais Placa Fria Dim

Expositor Refrigerado Peixe / Marisco Vidro Curvo Evaporador Estático Mais Placa Fria Dim 1505X915X1185H mm

CLIMA

+ IVA

Dimensões: 1505x914x1235mm (largura x profundidade x altura) Área de exposição: 0,84 m2 Área total de exposição: 1,13 m2 Capacidade de refrigeração: 964 W Consumo de energia: 1130 W Refrigerante: R-290

Tostadeira dupla com placas de contato em ferro fundido GR 8.1

Tostadeira dupla com placas de contato em ferro fundido GR 8.1

Fiamma

602,00 € + IVA

. Dotado de duas tampas superiores, ideal para confecionar produtos diferentes ao mesmo tempo. . Estudado e concebido para a confeção de baguetes e outros produtos . Placas em ferro fundido com revestimento alimentar . Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox . Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor . Termostato regulável 0 - 250ºC . Dimensão da placa: 365X245mm . Peso bruto: 37kg . Potência elétrica: 3,6kW - 230V/50Hz . Dimensões externas: 690x430x240mm

Tacho médio – com tampa, 4L, ø200x(H)130mm

Tacho médio – com tampa, 4L, ø200x(H)130mm

HENDI

+ IVA

O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 300x215x130mm Peso Líquido: 1,358kg. Diâmetro produto: 200mm

VITRINE REFRIGERADA SHARK SK6 VC COM LEDS

Vitrine Refrigerada Shark Sk6 Vc Com Leds

UDI

+ IVA

Vitrine refrigerada equipada com tecnologia de eficiência energética, economiza até 50% de energia. Desempenho máximo com consumo mínimo (economia de até 50%). Vidro rebativel para fácil limpeza. Cobertura de vidro vitrificado resistente a choques, fricção, ácidos e detergentes comuns. Portas de correr para facilitar a extração e limpeza. Iluminação Leds. Dobradiça frontal invisível. Termostato eletrônico ajustável com leitura digital constante. Cuba embutida em aço AISI304. Sensores ocultos para fácil limpeza. Fabricado em aço inoxidável AISI304 e vidro temperado. 6 bandejas gastronorm GN 1/3x40 AINSI INOX incluídas.

Jogo Anéis Pastelaria 4 Peças Inox

Jogo Anéis Pastelaria 4 Peças Inox

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

1 Aro redondo de Ø7,7x5 cm

1 Aro redondo Ø10,7x5 cm

1 Aro quadrado de 8,2x8,2x5 cm

1 Argola triangular de 6x5 cm

<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Suporte de Alumínio para Prateleiras 3 níveis – 1300 x 400

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1300 x 400

Níveis: 3

Batedeira BE-40 208-240/50-60/1

Batedeira BE-40 208-240/50-60/1

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 40 l

Dimensões do caldeiro: 422 mm x 367 mm

Capacidade em farinha (60% água): 12 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 85 - 348 rpm

Velocidade do planetário: 45 - 186 rpm

Potência Total: 1400 W

Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / 1~ ()

Plugue : USA (NEMA 6-20P / 2P)

Dimensões exteriores:

·Largura: 586 mm

·Profundidade: 777 mm

·Altura: 1202 mm

Peso líquido: 118 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Moinho de sal de madeira, Branco, ø65x(H)415mm

Moinho de sal de madeira, Branco, ø65x(H)415mm

HENDI

+ IVA

O moinho de sal de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem de cerâmica garante uma moagem suave das pedras de sal. Mecanismo cerâmico Mecanismo de moagem estanque Grau de moagem homogénea Forma ergonómica Disponível em várias cores Cor material: Branco Dimensões aproximadas (alt): 415mm Peso Líquido: 0,61kg. Diâmetro produto: 65mm

Espátula para bolo, (L)310mm

Espátula para bolo, (L)310mm

HENDI

+ IVA

Com cabo em polipropileno Dimensões aproximadas (Comp.): 310mm Peso Líquido: 0,14kg.

Refrigerador de vinho, ø120x(H)180mm

Refrigerador de vinho, ø120x(H)180mm

Bar up

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 180mm Peso Líquido: 0,48kg. Diâmetro produto: 120mm

<p>Vidros curvos para telas e suportes.</p>

Prateleira de vidro curvo para elemento, 1650x590x60 – CC-511

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1650

Dimensões internas (mm) Largura: 590

Dimensões externas (mm) Altura: 60

Vitrina refrigerada para sushi 63 L

Vitrina refrigerada para sushi 63 L

CASSELIN

+ IVA

Vidro frontal curvo Frio estático Descongelação automática Iluminação LED Evaporador de teto com recuperador de condensação Portas de correr Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 0 °C a +12 °C 5 recipientes GN 1/3 prof. 40 mm Capacidade: 63 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 160 W / 230 V Dimensões: L 1307 x P 450 x P 330 mm Peso: 36 kg Opções: Compartimento luminoso para publicidade (Dim. 347 x 310 mm)

Cubo Enfriabotellas Acrílico Transparente com Alça Dupla

Cubo Enfriabotellas Acrílico Transparente com Alça Dupla

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 26 x 21 x 28 cm

Capacidade: 4,5 Litros

Mesa de preparação L600

Mesa de preparação L600

HOTELEQUIP

+ IVA

. Construção em aço inoxidável . Placa polietileno 20mm espessura de cor vermelha azul para peixe . Furo ½'' para esgotamento de água . Orifício para despejo de lixo . Plano de trabalho perfurado . Alçado posterior de 100mm de altura . Barras de travamento na zona inferior . Pés reguláveis . Torneiras e sifões não incluidos

Bancada /Mesa de preparação de sanduíches frias GN1/1 SS920

Bancada /Mesa de preparação de sanduíches frias GN1/1 SS920

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 830 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 900 x 700 x 950 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 770 x 1170 mm

Peso bruto / líquido: 90 / 80 kg

Volume bruto / líquido: 228 / 201 l

Consumo de energia: 2 kWh/24h

Potência de entrada: 155 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 68 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 730 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Forno de pizza elétrico 2x4 pizzas 32 cm

Forno de pizza elétrico 2×4 pizzas 32 cm

CASSELIN

+ IVA

Aço inoxidável Capacidade: 2 x 4 pizzas Ø 32 cm Dimensões da câmara: 2 x 660 x 660 x 140 mm Temperaturas superior e inferior independentes Base em pedra refratária Isolamento em lã de rocha evaporada Iluminação interna Temporizador Temperatura de 45 °C a 450 °C Potência: 9400 W / 400 V Dimensões: L 975 x P 925 x A 745 mm Peso: 122 kg

Vitrine refrigerada 4 faces vidro RTW-108L

Vitrine refrigerada 4 faces vidro RTW-108L

EUTRON

+ IVA

. Vitrine com porta e restantes faces em vidro . Equipamento ideal para produtos de pastelaria . Estante rotativa de 4 níveis com estrutura cromada . Termostáto digital . Temperatura interior +2ºC a +12ºC . Volume útil 108lts . Peso bruto: 52kg . Potência elétrica: 230W - 230V . Dimensões externas: 470x470x870mm

MAQUINA DE LAVAR ELET. IA105 (11/12KG) 710RPM

Maquina De Lavar Elet. Ia105 (11/12kg) 710rpm

UDI

+ IVA

Montagem rígida, centrifugação normal, factor 200 G Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a acarga e descarga

VITRINE EXPOS.DUPLA UDICAR2 MATURAÇÃO (6 MESES)

Vitrine Expos.dupla Udicar2 Maturação (6 Meses)

UDI

+ IVA

Estrutura interna em aço inoxidável AISI 304; Iluminação interna com luz " Led" específica para carne; Equipada com duas + duas prateleiras 600x 560 mm+ 2 gancho em aço inox; Controlo de velocidade; Válvula de expansão; Visualização e controlo da humidade, (HR 30 a 80%); Lâmpada UV ati-bacteriana ; Ideal para conservação e maturação da carne de 1 a 6 meses; O controlo da temperatura e humidade permite a constante maturação por um longo período.

Arca Congeladora FR205S SL

Arca Congeladora FR205S SL

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 610 x 480 x 725 mm

Dimensão externa (LxPxA): 734 x 700 x 945 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 770 x 710 x 1050 mm

Peso bruto / líquido: 48 / 43 kg

Volume bruto / líquido: 189 / 185 l

Consumo de energia: 1.29 kWh/24h

Potência de entrada: 150 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 44 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 470.85 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 88 pçs

Rodas: 2 rodas giratórias duplas

Tampa com dispensador para recipientes GN, GN 1/3, 330x180mm

Tampa com dispensador para recipientes GN, GN 1/3, 330x180mm

HENDI

+ IVA

A Tampa com dispensador para recipientes GN adapta-se perfeitamente aos recipientes do tipo Gastronorm padrão. Destina-se à dosagem de molhos frios e espessos e viscoso. Dosagem rápida, limpa e precisa de molhos Dosagem conveniente graças à bomba integrada Elementos removíveis de limpeza fácil Solução perfeita para buffets, tornando o self-service dos clientes muito mais fácil Solução perfeita para buffets, tornando o self-service dos clientes muito mais fácil Dimensões aproximadas: 330x180x380mm Peso Líquido: 1,52kg.

Tampa Gastronorm, GN 1/3, 325x176mm

Tampa Gastronorm, GN 1/3, 325x176mm

HENDI

+ IVA

Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176mm Peso Líquido: 0,32kg.

Forno convetor elétrico F106 (6x GN1/1)

Forno convetor elétrico F106 (6x GN1/1)

FM

+ IVA

. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-120 min. e modo contínuo) e humidificação (regulação 0-100%) . Microswitch de porta, termostato de segurança . Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4 . Ventilador com inversão de marcha . Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 . Distância entre bandejas 65mm . Temperatura máxima de 250ºC . Potência elétrica: 9200W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 65kg . Dimensões internas: 395x590x480mm . Dimensões externas: 665x815x690mm

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800IS90CV 220/60/3

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800IS90CV 220/60/3

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Potência:

·Potência total instalada: 27135 W

Conexão elétrica: 3P+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 390 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios Cutter vertical R15 e R20

Robot Coupe

+ IVA

. Lâmina lisa

Máquina para fabricar gelo em cubos 165kg/24h com depósito de 75 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 130 kg/24h com depósito de 75 kg

Magnus

+ IVA

* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºC Refrigeração a ar. Cubos de 18 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 40 a 50 mm. Equipada com pá.