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<p>Feito inteiramente de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Bastidor sem estante, 1200 x 600mm – BF-126

EDENOX
O preço original era: 240,00 €.O preço atual é: 168,00 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões: 1200 x 600

Inclui: Sem prateleira

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-196

EDENOX
O preço original era: 686,00 €.O preço atual é: 480,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões : 1900 x 600 x 850

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Calandra automática com regulador de velocidades + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento em "Maxpress"

Calandra automática com regulador de velocidade, Ø 250×1400 mm

Magnus
O preço original era: 6.740,00 €.O preço atual é: 4.718,00 €. + IVA
Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Pedal amplo para controlo do movimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Movimento automático. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.
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Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

Forno de pizza elétrico, 1 câmara 700x700x150 mm – digital

Magnus
O preço original era: 2.140,00 €.O preço atual é: 1.498,00 €. + IVA
Possibilidade de sobrepor até 2 fornos, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (exemplo sobrepor um D4/D4R sobre um D44/D44R, ou um D4/D4R sobre um D4/D4R). Forno elétrico com resistências blindadas em aço e superfície refratária no fundo. Frontal em aço inoxidável, porta em aço inoxidável com vidro, dois termóstatos digitais, termóstato de segurança, luz da câmara resistente ao calor, lâmpada de 12V, um interruptor e manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor.
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Cesto para Talheres

Cesto para Talheres

LACOR
O preço original era: 25,30 €.O preço atual é: 18,98 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 50x50x10,3 cm

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Taças inclinadas Velocity, 97x97x(H)80mm

Taças inclinadas Velocity, 97x97x(H)80mm

HENDI
O preço original era: 3,10 €.O preço atual é: 2,63 €. + IVA
Higiénica e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas: 97x97x80mm Peso Líquido: 0,121kg.
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<p>Os transportadores de bandejas de self-service são uma excelente opção para pontos de venda de comida rápida ou supermercados que procuram oferecer uma expe

Plano Deslizantes para Bandejas, Linear 400mm

EDENOX
O preço original era: 196,00 €.O preço atual é: 137,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 400 x 347 x 140

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Máquina de embalagem a vácuo com armário 2 barras de soldadura 400mm de 550x490x970h mm

Máquina de embalagem a vácuo com armário 2 barras de soldadura 400mm de 550x490x970h mm

CLIMA
O preço original era: 1.652,00 €.O preço atual é: 1.239,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Barras de vedação: 2 x 400mm

- Bomba de vácuo: 20 (l/min.)

- Largura de selagem: 10 mm

- Tensão: 230 V

- Potência: 1450 W

- Peso: 90 kg

- Câmara de vácuo: 440x420x75 (LxPxA) mm

- Dimensões: 480x550x970 (LxPxA) mm

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Bancada /Mesa de frio para pastelaria BK310

Bancada /Mesa de frio para pastelaria BK310

TEFCOLD
O preço original era: 2.685,00 €.O preço atual é: 1.933,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1562 x 630 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2020 x 800 x 880 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2050 x 840 x 920 mm

Peso bruto / líquido: 170 / 152 kg

Volume bruto / líquido: 580 / 565 l

Consumo de energia: 3.65 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1332 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 28 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 400 x 600 mm

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Mesa refrigerada pizzas PZ-150

Mesa refrigerada pizzas PZ-150

EUTRON
O preço original era: 2.290,00 €.O preço atual é: 1.786,20 €. + IVA
. Mesa preparação para pizzas com estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . Tampo superior em granito . 2 portas em aço inox com 1 prateleira por porta . Pés em aço inox reguláveis em altura . Termostáto digital com controlo eletrónico da temperatura e descargas . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC . Compartimento no tampo para containers de ingredientes . Temperatura interior +2ºC a +8ºC . Volume útil de 310lts . Dimensões externas: 1500x800x1020mm
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Câmara frigorífica Completa 1500 x 2100 x 2200mm CRPF1521

Câmara frigorífica Completa 1500 x 2100 x 2200mm CRPF1521

TEFCOLD
O preço original era: 7.310,00 €.O preço atual é: 5.263,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1340 x 1940 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 321 / 291 kg

Consumo de energia: 18.72 kWh/24h

Potência de entrada: 860 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 6833 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

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Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 1/1, 530x325mm

Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 1/1, 530x325mm

HENDI
O preço original era: 74,75 €.O preço atual é: 63,54 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 1,202kg.
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Suporte para móveis de cozinha 400x565x600h mm

Suporte para móveis de cozinha 400x565x600h mm

CLIMA
O preço original era: 222,00 €.O preço atual é: 166,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 400x565x600 (LxPxA) mm

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Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Vermelho, 325x265mm

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Vermelho, 325x265mm

HENDI
O preço original era: 12,70 €.O preço atual é: 10,79 €. + IVA
Cor material: Vermelho Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 325x265x12mm Peso Líquido: 0,885kg.
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Suporte para Distribuidor de Gel

Suporte para Distribuidor de Gel

LACOR
O preço original era: 73,00 €.O preço atual é: 54,75 €. + IVA

Características Técnicas:

CARACTERISTICAS

Permite situar o dispensador de gel hidroalcoólico em qualquer lugar, sem necessidade de dispor de uma parede ou superfície vertical

Ideal para zonas de grande movimento de pessoas

Altura ajustável Max: 150 cm / Min: 105 cm

Altura suporte: 160 cm

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Amassadeira espiral com taça de 22 litros e cabeça fixa com 2 velocidades IM22 2V (400V)

Amassadeira espiral com taça de 22 litros e cabeça fixa com 2 velocidades IM22 2V (400V)

CLIMA
O preço original era: 1.774,00 €.O preço atual é: 1.330,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 22 litros

- Velocidades: 2

- Tensão: 400 V

- Potência: 900 W

- Dimensões da taça: 350x200 (ØxH) mm

- Dimensões: 400x690x630 (LxPxA) mm

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Prateleira para 18 discos de corte de vegetais, 400x250x(H)90mm

Prateleira para 18 discos de corte de vegetais, 400x250x(H)90mm

HENDI
O preço original era: 25,35 €.O preço atual é: 21,55 €. + IVA
Dimensões aprox: 400X250X90mm Peso Líq.: 0,66 Kg.
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Recipiente Gastronorm 1/1 perfurado, GN 1/1, 9L, (H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/1 perfurado, GN 1/1, 9L, (H)65mm

HENDI
O preço original era: 20,55 €.O preço atual é: 17,47 €. + IVA
Escoamento fácil. Cantos reforçados. Pode ser utilizado em combinação com recipientes não perfurados GN. Diâmetro de perfuração: 3mm. O artigo 807132 tem paredes laterais perfuradas e os artigos 807118 e 807125 têm paredes laterais não perfuradas. Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x65mm Peso Líquido: 0,9kg.
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Torradeira de tapete duplo, 230V/2240W, 418x365x(H)390mm

Torradeira de tapete duplo, 230V/2240W, 418x365x(H)390mm

HENDI
O preço original era: 648,05 €.O preço atual é: 550,84 €. + IVA
Dimensões aprox: 418X368X387mm Peso Líq.: 15,33 Kg.
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Balança só peso sem comunicação

Balança só peso sem comunicação, 6 kg/1 g

Dibal
O preço original era: 275,00 €.O preço atual é: 192,50 €. + IVA
* Não aprovado metrologicamente Funções: Peso, unidade de conversão, função para desligar automaticamente. Estrutura: Estrutura em ABS e prato em aço inoxidável. Alimentação: Adaptador AC (9V/800mA) e bateria interna recarregável (6V/4Ah). Ecrã: Display LCD retroiluminado (5 dígitos de 25 mm de altura). Equipamentos destinados exclusivamente a pesagem logística. Uso metrológico proíbido por Lei.
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Forno convector misto a gás HI-TECH

Forno convector misto a gás HI-TECH, 10xGN2/1

Magnus
Sob Consulta
LCD tátil de grande dimensão. 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T. 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto. Funções multiprodutos & multiTimer. Menú «Meus favoritos». Exibição no ecrã de texto ou imagens. Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática. Pré-aquecimento automático. Função de manutenção de temperatura. Arrefecimento automático da câmara do forno. Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com bomba química integrada. Possibilidade de interromper a lavagem do forno. TwinControl: duplicação das funções essenciais. Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo. Análise contínua da qualidade da água. Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga. Monitorização do histórico de consumo do forno. Software FastPad® PC com USB plug. Ligado a sonda de temperatura. Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

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<p>Baldes de sorvete</p>

Recipiente para Sorvete, 7L, 210 x 200 x 200mm – GHC 4

EDENOX
O preço original era: 43,00 €.O preço atual é: 30,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 210 x 200 x 200

Capacidade (litros): 7

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Recipiente para Sopa Inox 10 L

Recipiente para Sopa Inox 10 L

LACOR
O preço original era: 59,70 €.O preço atual é: 44,78 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro: 24 cm

Altura: 25 cm

Capacidade: 10 litros

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Concha, 0,25L, ø100x430mm

Concha, 0,25L, ø100x430mm

HENDI
O preço original era: 14,00 €.O preço atual é: 11,90 €. + IVA
Para uso profissional. Uma só peça. Em conformidade com as normas HACCP. Aço inoxidável resistente. Espessura: 2,7 mm. Dimensões aproximadas: 430x100x430mm Peso Líquido: 0,35kg. Diâmetro produto: 100mm
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Afiador de facas, Preto, (L)350mm

Afiador de facas, Preto, (L)350mm

HENDI
O preço original era: 8,15 €.O preço atual é: 6,93 €. + IVA
Cor material: Preto Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Dimensões aproximadas: 350x25x45mm Peso Líquido: 0,19kg. Diâmetro produto: 10mm
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Cuvete 2/4 de 65 (530 x 162 x 65 mm)

Cuvete 2/4 de 65 (530 x 162 x 65 mm)

Sammic
O preço original era: 37,00 €.O preço atual é: 28,86 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/4

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 65 mm

Capacidade: 3,5 l

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Salamandra elétrica topo móvel - ES-600L

Salamandra elétrica topo móvel – ES-600L

EUTRON
O preço original era: 887,00 €.O preço atual é: 691,86 €. + IVA
. Salamandra elétrica de topo móvel . Estrutura em aço inoxidável . Dotada com resistências blindadas . Termostato regulável de temperatura 50°C-300°C . Indicador luminoso de funcionamento e aquecimento . Bandeja amovível para recolha de migalhas . Potência elétrica: 4,00kW - 220V/50Hz . Dimensões externas: 600x520x520mm
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Pedra de afiar japonesa 185x65x(H)30mm

Pedra de afiar japonesa 185x65x(H)30mm

HENDI
O preço original era: 37,65 €.O preço atual é: 32,00 €. + IVA
A pedra de afiar japonesa by Naniwa é um produto que pode manter as facas da sua cozinha afiadas como novas. A pedra de afiar tem dois lados e combina 2 placas com 2 grãos diferentes. Escolha entre dois modelos com tamanhos de grão diferentes. Vários níveis de grão numa só pedra. Controlo total do processo de afiação. Traz uma caixa. Não é necessária manutenção especial. Dimensões aproximadas: 185x65x30mm Peso Líquido: 0,9kg.
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Termo de Leite 6 litros 1500W de potência com dimensões 265x265x525h mm

Termo de Leite 6 litros 1500W de potência com dimensões 265x265x525h mm

CLIMA
O preço original era: 684,00 €.O preço atual é: 513,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 6 litros

- Tanques: 1

- Potência: 1500 W

- Tensão: 230 V

- Peso: 10 Kg

- Dimensões: 265x265x525 (LxPxA) mm

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Pinça com ponta redonda, (L)170mm

Pinça com ponta redonda, (L)170mm

HENDI
O preço original era: 6,45 €.O preço atual é: 5,48 €. + IVA
Dimensões aproximadas (Comp.): 170mm Peso Líquido: 0,024kg.
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Faca japonesa Nakiri, Preto, (L)290mm

Faca japonesa Nakiri, Preto, (L)290mm

HENDI
O preço original era: 34,45 €.O preço atual é: 29,28 €. + IVA
Faca tradicionalmente fabricada e afiada. Feito de materiais de alta qualidade e equipado com uma pega de madeira tradicional. Com uma única extremidade Ideal para vegetais Pega de madeira tradicional Fabrico artesanal A escolha dos profissionais Cor material: Preto Série de facas forjadas por injeção de qualidade superior. Fabricadas em liga de aço de alto carbono x50CrMoV15. Produzidas em 50 passos de fabrico importantes. Cabo tradicional em madeira. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Edição especial, especialmente concebida para a . Dimensões aproximadas: 325x25x55mm Peso Líquido: 0,31kg.
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CORTADORA F 300E A.F COM AFIADOR CE/D

Cortadora F 300e A.f Com Afiador Ce/d

UDI
O preço original era: 1.272,00 €.O preço atual é: 954,00 €. + IVA
A cortadora é fabricada em liga de alumínio anodizado, permite uma limpeza rápida e garante higiene absoluta. A espessura das fatias é determinada através de um regulador muito sensível em base decimal, varia de 0 a 16 mm. Fácil de montar, permite ao utilizador um trabalho simplificado mantendo o corte eficiencte e perfeito do alimento. O deslizamento do prato montado em rolamentos de esferas, tem um movimento excepcionalmente suave que permite cortar salsichas volumosas, assados, queijos, peixe, carnes compactas etc.
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