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CARACTERISTICAS
Permite situar o dispensador de gel hidroalcoólico em qualquer lugar, sem necessidade de dispor de uma parede ou superfície vertical
Ideal para zonas de grande movimento de pessoas
Altura ajustável Max: 150 cm / Min: 105 cm
Altura suporte: 160 cm
Capacidade: 20 L
Dimensões (mm): 1100 x 700 x 975
Capacidade recipientes GN 1/1: 3
Distância entre bandejas: 70 mm
Capacidade abatimento: 90ºC a 3ºC / 90' / 7 kg
Capacidade ultracongelação: 90ºC a -18ºC / 240' / 5 kg
Consumo: 720 W
Alimentação eléctrica: 230 V/ 50 Hz / 1~
Dimensões internas:: 340 mm x 560 mm x 270 mm (Volume interior: 51 l)
Dimensões exteriores:
·Largura: 600 mm
·Profundidade: 864 mm
·Altura: 460 mm
Peso líquido: 55 kg
Capacidade (l): 12+12
Capacidade de óleo (l): 10+10
Torneira: NÃO
Potência: 4,5+4,5
Dimensões: 695x495x325h mm
Tensão: 230
Peso unitário líquido: 28 kg
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Perfeito conjunto para bolos com caixa de aço inoxidável para guardar todas as peças.
As peças fabricadas em material oferecem uma qualidade superior e uma excelente proteção contra a corrosão.
O set é composto de 9 peças de 4,2 cm de altura e diferentes medidas (cm): Ø4 / Ø5 / Ø6 / Ø7 / Ø8 / Ø9 / Ø10 / Ø11
- Tipo de grelhador: Simples liso
- Potência: 8,1 kW
- Tensão: 400V
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Tamanho GN: 1/2
Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm
Altura útil: 380 mm
Duração ciclo(s): 120" / 150" / 210"
Produção cestos / hora: 30 / 24 / 17
Temperatura de lavagem: 55ºC - 65ºC
Temperatura de enxaguamento: 75ºC - 80ºC
·Capacidade do caldeirão: 4.5 l
·Capacidade da cuba: 14 l
Consumo energético:
Potência:
Potência da bomba: 500 W / 0.75 Hp
Potência cuba: 1800 W
Potência da caldeira: 2800 W
Potência total: 3450 W
Alimentação eléctrica: 220-240 V / 60 Hz / 1~ (15.7 A)
Dimensões exteriores:
·Largura:580 mm
·Profundidade: 635 mm
·Altura: 835 mm
Peso líquido: 55 kg
Dimensão interna (LxPxA): 1860 x 1940 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 2100 x 2120 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1600 x 1120 mm
Peso bruto / líquido: 398 / 378 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)
Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)
Capacidade do caldeiro: 8 l
Dimensões do caldeiro: Ø240 mm x 199 mm
Potência Total: 1500 W
Velocidade, mín-máx: 300 rpm - 3000 rpm
Dimensões exteriores:
·Largura: 286 mm
·Profundidade: 387 mm
·Altura: 517 mm
Peso líquido: 18.9 kg
Para modelos: TVF-250 e TBVV-250
Dimensões: 1200 x 600
Inclui: Sem prateleira
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
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