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Roda para manteiga com aquecimento para CTV600B CTGGV

Roda para manteiga com aquecimento para CTV600B CTGGV

CASSELIN
O preço original era: 449,00 €.O preço atual é: 359,20 €. + IVA
Aço inoxidável - Roda perfurada em aço inoxidável - Capacidade: 3 L - Termóstato regulável de 45 °C a 90 °C - Potência: 300 W / 230 V - Dimensões: L 454 x P 166 x A 162 mm - Peso: 4 kg > Para pendurar na frente do CTV600B ou CTVGV
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Amassadora DME-50 2V 400/50/3

Amassadora DME-50 2V 400/50/3

Sammic
O preço original era: 4.109,00 €.O preço atual é: 3.205,02 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 50 l

Capacidade por operação: 44 kg

Capacidade em farinha (60% água):30 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 1500 W

·2v: 1500 W / 2200 W

Dimensões do caldeiro: 500 mm x 270 mm

Alimentação eléctrica:400 V / 50 Hz / 3~

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 850 mm

·Altura: 740 mm

Peso líquido: 127 kg

Grau de protecção IP: 54

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Vitro grill GV-10LA 230/50-60/1 (lisa - canelada)

Vitro grill GV-10LA 230/50-60/1 (lisa – canelada)

Sammic
O preço original era: 1.584,00 €.O preço atual é: 1.235,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Superfície da placa: 538 mm x 248 mm

Potência Total: 3400 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue : EU

Dimensões exteriores:

Largura: 635 mm

Profundidade: 440 mm

Altura: 245 mm

Peso líquido: 21.5 kg

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Conjunto de tábuas de cortar flexíveis HACCP - 6 unidades, 380x305mm

Conjunto de tábuas de cortar flexíveis HACCP – 6 unidades, 380x305mm

HENDI
O preço original era: 16,85 €.O preço atual é: 14,32 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 380x305x6mm Peso Líquido: 0,84kg.
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Arrefecedor Garrafas Ebe-200-g Lacado Branco

Arrefecedor Garrafas Ebe-200-g Lacado Branco

EDENOX
O preço original era: 1.211,00 €.O preço atual é: 847,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2030 x 550 x 850

Classif. Eficiência Energética: C

Consumo elétrico 24 h (KWH): 1,22

Consumo anual elétrico (KWH): 445,3

Temperatura: -1 +6ºC

Potência elétrica (KW): 0,256

Número de portas: 4

Material exterior: Chapa pintada

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Fonte de chocolate com 5 níveis, 230V/265W, ø332x(H)709mm

Fonte de chocolate com 5 níveis, 230V/265W, ø332x(H)709mm

HENDI
O preço original era: 552,50 €.O preço atual é: 469,62 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 700mm Peso Líquido: 6,33kg. Diâmetro produto: 330mm
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FORNO ELT VAP DIRETO PROGR UDFBME616 6x1/1-40X60

Forno Elt Vap Direto Progr Udfbme616 6×1/1-40×60

UDI
O preço original era: 5.922,00 €.O preço atual é: 4.441,50 €. + IVA
Forno elétrico vapor direto eletrónico programável 6 GN1/1 ou 600 x 400 mm, permite 100 receitas programáveis e a possibilidade de configuração para lavagem automática e sonda ao centro. Estão finalmente disponíveis com tecnologias inovadoras.
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Expositor de buffet refrigerado eutéctico 3 V - Nena

Expositor de buffet refrigerado eutéctico 3 V – Nena

CASSELIN
O preço original era: 469,00 €.O preço atual é: 375,20 €. + IVA
Aço pintado com epóxi preto Pés em aço inoxidável 3 pratos de porcelana Ø 170 x 18 mm 3 placas eutécticas Ø 170 x 55 mm Dimensões: L 456 x P 428 x A 220 mm Peso: 6 kg
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Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 4L, Transparente, 265x162x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 4L, Transparente, 265x162x(H)150mm

HENDI
O preço original era: 10,10 €.O preço atual é: 8,58 €. + IVA
Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x150mm Peso Líquido: 0,36kg.
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Recipiente GN 1/2, resistente a altas temperaturas, GN 1/2, 4L, Transparente, 325x265x(H)65mm

Recipiente GN 1/2, resistente a altas temperaturas, GN 1/2, 4L, Transparente, 325x265x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 36,35 €.O preço atual é: 30,90 €. + IVA
O recipiente GN 1/2 feito de Grilamid é um essencial em todas as cozinhas – uma solução versátil para armazenamento seguro de alimentos. O recipiente não absorve odores e sabores. Adequado para utilização em todas as fases do processamento de alimentos: em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos. Feita de Grilamida altamente resistente sem bisfenol A carcinogénico (isento de BPA) Elevada resistência ao calor (de -40 °C até 150 °C) Adequado para utilização em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos Não absorve odores nem sabores Pode ir à máquina de lavar loiça Cor material: Transparente Recipiente Gastronorm em Grilamid – poliamida de elevada qualidade sem BPA. Resistente a altas temperaturas de -40 °C a 150 °C. Pode usar-se em todas as fases de processamento: congeladores, abatedores de temperatura, fornos micro-ondas, sistema de banho-maria e réchauds. Alta resistência ao impacto e não absorve odores nem sabores. Muito transparente com um toque leve de amarelo. Dimensões aproximadas: 325x265x65mm Peso Líquido: 0,35kg.
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Baldes em miniatura, ø87x(H)93mm

Baldes em miniatura, ø87x(H)93mm

HENDI
O preço original era: 5,15 €.O preço atual é: 4,38 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 93mm Peso Líquido: 0,12kg. Diâmetro produto: 87mm
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Expositor giratório de frutos do mar 2 Fuly

Expositor giratório de frutos do mar 2 Fuly

CASSELIN
O preço original era: 319,00 €.O preço atual é: 255,20 €. + IVA
- Aço pintado com epóxi preto - Base giratória - 1 saladeira de porcelana Ø 395 x 85 mm - 2 ramequins de porcelana: L 110 x P 110 x A 85 mm - 4 ramequins de porcelana: L 90 x P 90 x A 65 mm - Capacidade ramequins: 2 x 500 mL + 4 x 240 mL - Dimensões: L 395 x P 395 x A 390 mm - Peso: 10,7 kg
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Picadora PS-12 230/50/1

Picadora PS-12 230/50/1

Sammic
O preço original era: 1.009,00 €.O preço atual é: 787,02 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção / hora (máx.): 100 kg

Diâmetro de placa: 70 mm

dimensões boca entrada (1) : 45 mm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (3 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Potência Total: 440 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 227 mm

·Profundidade: 470 mm

·Altura: 410 mm

Peso líquido: 17.3 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Doseador, 6 pcs

Doseador, 6 pcs

Bar up
O preço original era: 6,85 €.O preço atual é: 5,82 €. + IVA
Peso Líquido: 0,054kg.
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Expositor profissional de congelados

Expositor profissional de congelados, 983 l – Descongelação automática e compressor de velocidade variável

Fricon
O preço original era: 3.595,00 €.O preço atual é: 2.516,50 €. + IVA
Revestimento externo em chapa pré pintada; revestimento interno em chapa plastificada; tampas de correr em vidro; espessura isolamento de 70 mm; termóstato digital; termómetro digital; bi-temperatura (refrigeração/congelação); condensador ventilado; gás de refrigeração R290; paragolpes; caleira dreno da água, apara águas; iluminação LED; ampla visibilidade; classe climática: 3L1.
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Descascador Abacate

Descascador Abacate

LACOR
O preço original era: 8,80 €.O preço atual é: 6,60 €. + IVA

Características Técnicas:

Funções: 5

Material: Inox

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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 28L, Transparente, 530x325x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 28L, Transparente, 530x325x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 22,75 €.O preço atual é: 19,34 €. + IVA
O GN 1/1 da é um "must-have" em qualquer cozinha. - Uma solução versátil para armazenar a comida de forma segura. Este recipiente não absorve odores nem sabores. Adequado para micro-ondas. Feito de poliropileno translúcido Não absorve odores nem sabores Adequado para uso no micro-ondas Empilhável Adequado para a máquina de lavar a loiça Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os-40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x200mm Peso Líquido: 1,05kg.
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Grelha cubos FM-10 (CA-300 / CR-143)

Grelha cubos FM-10 (CA-300 / CR-143)

Sammic
O preço original era: 110,00 €.O preço atual é: 85,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida de corte: 10 mm

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Forno convector a gás com humidificação

Forno convector elétrico com humidificação, 10xGN1/1

Magnus
O preço original era: 6.710,00 €.O preço atual é: 4.697,00 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com pega atérmica e vidro duplo temperado e autoventilado, garantindo uma temperatura baixa no exterior da porta. Comandos intuitivos de fácil utilização da temperatura, do tempo e da humidificação. Ventilador de 3 velocidades com inversão de marcha. Temperatura convecção: 40º - 250 ºC. Função arrefecimento rápido da câmara. 5 Níveis de humidificação. Capacidade para 10 tabuleiros GN1/1 (disponível kit opcional 60x40). Fornecido com 2 grelhas GN1/1.
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Mesa Estufa em aço inoxidável Mural 700 Profundidade com porta deslizante de 1 face 1800x700x850h mm

Mesa Estufa em aço inoxidável Mural 700 Profundidade com porta deslizante de 1 face 1800x700x850h mm

CLIMA
O preço original era: 2.730,00 €.O preço atual é: 2.047,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1800x700x850 (LxPxA) mm

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Recipiente para molhos em aço inoxidável com dispensador, 4,5L, ø180x(H)420mm

Recipiente para molhos em aço inoxidável com dispensador, 4,5L, ø180x(H)420mm

HENDI
O preço original era: 357,50 €.O preço atual é: 303,88 €. + IVA
O Recipiente para molhos em aço inoxidável com dispensador destina-se a molhos frios e espessos. Pode também ser utilizado para dispensar mel. Dosagem rápida, limpa e precisa dos molhos Dosagem conveniente graças à bomba integrada Elementos removíveis de limpeza fácil Solução perfeita para buffets, facilitando muito o self-service dos cleintes Dimensões aproximadas (alt): 420mm Peso Líquido: 2,33kg. Diâmetro produto: 180mm
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Fogão a gás com 4 queimadores

Fogão a gás com 4 queimadores, bancada

Magnus
O preço original era: 1.360,00 €.O preço atual é: 952,00 €. + IVA
Estrutura externa em aço inoxidável. Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado. Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto.
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Fry-top a gás

Fry-top a gás, placa lisa cromoduro 350×570 mm, bancada

Magnus
O preço original era: 2.575,00 €.O preço atual é: 1.802,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável; placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza; molheira removível de gaveta. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança; queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar.
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Placa de grelhar a gás em aço polido com fogão - 583x395 mm

Placa de grelhar a gás em aço polido com fogão – 583×395 mm

Fiamma
O preço original era: 880,00 €.O preço atual é: 616,00 €. + IVA
2 Funções num só equipamento: Grelhar e cozinhar. Estrutura em aço inox e molheira amovível em aço inox. Queimadores de alto rendimento e com sistema simplificado de troca de injetores. Ignição através de isqueiros independentes para cada queimador. Válvulas de gás com sistema segurança.
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Armário 496 l para carne maturada

Armário 496 l para carne maturada

Magnus
O preço original era: 4.455,00 €.O preço atual é: 3.118,50 €. + IVA
* Altura máxima com suporte Porta de vidro. Porta equipada com fechadura. Iluminação LED, sem radiação ultravioleta. Termóstato e higróstato eletrónico. Esterilização por ar UV. Filtro de carvão ativado. 4 prateleiras (carga máxima por prateleira: 40kg). Sistema automático de evaporação dos condensados. Controlo da temperatura e humidade. Classe climática: + 30 ºC & humidade de 55 %. Isolamento em poliuretano injetado, densidade 40 kg/m3, sem
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Amassadeira espiral

Amassadeira espiral, cabeça e cuba fixa 33lts IFM33

PizzaGroup
O preço original era: 2.210,00 €.O preço atual é: 1.723,80 €. + IVA
. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø400x260mm) em aço inoxidável . Cuba de 33Lts e capacidade 25kg massa . Capacidade de produzir massa até 100kg/h . Peso bruto: 133kg . Potência elétrica: 1,3kW - 230V . Dimensões externas: 440x830x720mm
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Arrefecedor de garrafas horizontal KBAK104PLUS

Arrefecedor de garrafas horizontal KBAK104PLUS

TEFCOLD
O preço original era: 1.845,00 €.O preço atual é: 1.328,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 900 x 500 x 555 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1025 x 625 x 1000 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 660 x 1100 x 1060 mm

Peso bruto / líquido: 70 / 60 kg

Volume bruto / líquido: 250 / 226 l

Consumo de energia: 0.54 kWh/24h

Potência de entrada: 190 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +1 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Opção de fábrica

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 34 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 198 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs

Rodas: Rodas

Latas 330 ml: 216 pçs

Garrafas 330 ml: 364 pçs

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<p>Elemento neutro em Aço Inox 18/10.</p>

Elemento neutro 600 x 650 x 440mm – SN-60 E

EDENOX
O preço original era: 731,00 €.O preço atual é: 511,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 600 x 650 x 440

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VITRINE LUXOR SLIM KD6G MISTA (-22º+5ºC)VENTILADA

Vitrine Luxor Slim Kd6g Mista (-22º+5ºc)ventilada

UDI
O preço original era: 7.957,00 €.O preço atual é: 5.967,75 €. + IVA
Expositor em vidro temperado, serigrafado externamente. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED. Estrutura inferior em aço especial anti dedadas. Rodas integradas, escondidas pela estrutura. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporador localizado na parte superior da estrutura. Descongelação automática por gás quente.
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CONDENSADOR VAPOR SC5 PARA MOD.RX101E/RX104E

Condensador Vapor Sc5 Para Mod.rx101e/rx104e

UDI
O preço original era: 3.356,00 €.O preço atual é: 2.517,00 €. + IVA
Condensador de vapores para máquinas de túnel RX101 E/RX104E
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<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor ambos os lados 2500 x 600mm – FI-256/22

EDENOX
O preço original era: 1.094,00 €.O preço atual é: 765,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2500 x 600

Posição do escorredor: Ambos os lados

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300

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Vitrinas Refrigeradas Para Tapas E Pizzas Exas-8 Hc Inc Curvo Negro 230v 1n 50hz

Vitrinas Refrigeradas Para Tapas E Pizzas Exas-8 Hc Inc Curvo Negro 230v 1n 50hz

EDENOX
O preço original era: 1.842,00 €.O preço atual é: 1.289,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1730 x 415 x 270

Número cubas GN: 8

Tipo cubeta GN: 1/3 GN

Potência elétrica (KW): 0,106

Potência frigorífica (KW): 0,169

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