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Dimensão externa (LxPxA): 1652 x 677 x 1190 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1735 x 740 x 1290 mm
Peso bruto / líquido: 157 / 136 kg
Volume bruto / líquido: 439 / 306 l
Consumo de energia: 14.26 kWh/24h
Potência de entrada: 700 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -5 °C
Acabamento exterior: Antracite RAL 7016
Acabamento interior: Cinzento / aço inoxidável
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 125 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 5205 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 20 pçs
Rodas: 4 rodízios giratórios
Dimensões aproximadas: 60 x 40 cm
Material: Silicone
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz
- Potência: 7,8 kW
- Temperatura: 30 - 270 (°C)
- Refeições: 75 - 100
- Capacidade do tabuleiro: 5 pcs. GN1/1
- Peso: 78,4 kg
- Dimensões: 730x849x700 (LxPxA) mm
Carro gn 1/1: 1
horno_comp: Rational icombi Classis 20-1/1 / iCombi Pro 20-1/1
Capacidade abatimento: 90ºC a 3ºC / 90' / 75 kg
Capacidade ultracongelação: 90ºC a -18ºC / 240' / 45 kg
Consumo: 3800 W
Alimentação eléctrica: 400 V/ 50 Hz / 3N~
Dimensões internas:: 530 mm x 820 mm x 1620 mm (Volume interior: 704 l)
Dimensões exteriores:
·Largura: 945 mm
·Profundidade: 1116 mm
·Altura: 2445 mm
Peso líquido: 360 kg
Tamanho GN: 1/1
Dimensões totais (mm): 1000 x 600 x 1045
Nº de gavetas: 1
Dimensões: 120 mm
- Tipo: Braço triturador
- Peso: 0,69 kg
- Diâmetro: 35 mm
- Comprimento: 200 mm
Dimensões (mm): 1388 x 826 x 2008
Número de portas: 3
Capacidade em litros (L): 1400
Classif. Eficiência Energética: E
Consumo anual elétrico (KWH): 4855
Potência elétrica (KW): 0,597
Temperatura: -22 -18 ºC
Produção:
·Produção cestas/hora: 150 / 225
·Produção pratos/hora: 2700 / 4050
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador: 1,5 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 9000 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP):1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Potência:
·Potência total instalada: 49910 W
Dimensões exteriores:
Peso líquido:: 625 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
·Potência total instalada: 49910 W
·Largura: 3500 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Dimensão interna (LxPxA): 2160 x 2460 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2700 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 1550 mm
Peso bruto / líquido: 685 / 665 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 4 pçs
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