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<p> Sistema especial de molas resistentes a altas temperaturas que mantêm os pratos a um nível constante. A regulação da elasticidade é efetuada pela ativação

Distribuidor de Pratos Neutros – DPN-34

EDENOX
O preço original era: 623,00 €.O preço atual é: 436,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 451 x 730

Regulação dos pratos Ø (mm): de 240 a 340 mm

Carga máxima (Kg): 45

Material: Aço Inoxidável

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Forno convetor elétrico para gastronomia com humidificador e inversão de marcha

Forno convetor elétrico para gastronomia com humidificador e inversão de marcha, monofásico, 4x GN1/1 e 60×40

Magnus
O preço original era: 2.480,00 €.O preço atual é: 1.736,00 €. + IVA
Forno de convetor elétrico com controlo manual de humidificação. Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. 2 Ventiladores com inversão de marcha. Temperatura regulável de 50 a 270 ºC e timer de 0 a 120 minutos. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Guias laterais para GN1/1 e 60x40. Fornecido com 1 grelha GN1/1.
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<p> Intuitivo e com todas as opções pré-definidas. Visor LCD Touch Control de 5"

Máquina de embalar a vácuo TOUCH LINE

EDENOX
O preço original era: 5.279,00 €.O preço atual é: 3.695,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade da bomba (m3 / h): 20 m3/h Busch

Número de barras de solda: 1

Comprimento da solda (mm): 450

Dimensões da câmara (mm): 466 x 405 x 226

Dimensões externas (mm): 544 x 649 x 750

Potência (W): 900

Tensão (V): 230/1N/50-60 Hz

Descrição: Sensor

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Cafeteira percoladora 48 chávenas

Cafeteira percoladora 48 chávenas

CASSELIN
O preço original era: 126,00 €.O preço atual é: 113,40 €. + IVA
Filtro permanente em aço inoxidável Estrutura em aço inoxidável com parede dupla anti queimadura Capacidade da cuba: 6.8 litros 2 resistências separadas para perfuração da cápsula e manutenção da temperatura Termóstato de segurança de reinicialização automática Torneira anti gotas Indicador de nível de enchimento Base para chávena removível Tempo de preparação para 48 chávenas: 45 minutos Potência: 950 W / 230 V Dimensões: Ø 210 mm, H 370 mm Peso: 4,6 kg
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Faca para tomate, Preto, (L)214mm

Faca para tomate, Preto, (L)214mm

HENDI
O preço original era: 5,15 €.O preço atual é: 4,38 €. + IVA
Cor material: Preto Alta qualidade. Dimensões aproximadas: 215x10x20mm Peso Líquido: 0,03kg.
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Saladete de bancada 6x GN 1/3

Saladete de bancada 6x GN 1/3

CASSELIN
O preço original era: 1.049,00 €.O preço atual é: 851,75 €. + IVA
Aço inoxidável Vidro simples Frio estático Descongelação automática Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 0 °C a 12 °C 6 recipientes GN1/3 prof. 150 mm Fluido refrigerante: R600a Potência: 125 W / 230 V Dimensões: L 1500 x P 395 x A 426 mm Peso: 45 kg
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Moinho de pimenta de madeira, Preto, ø50x(H)113mm

Moinho de pimenta de madeira, Preto, ø50x(H)113mm

HENDI
O preço original era: 9,75 €.O preço atual é: 8,29 €. + IVA
O moinho de pimenta de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem feito em aço inoxidável garante uma moagem suave dos grãos de pimenta. Mecanismo feito de aço inoxidável Mecanismo de moagem estanque. O grau de moagem pode ser ajustado Forma ergonómica Disponível em várias cores Cor material: Preto Dimensões aproximadas (alt): 113mm Peso Líquido: 0,11kg. Diâmetro produto: 50mm
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Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM ST20

Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM ST20

TEFCOLD
O preço original era: 17.840,00 €.O preço atual é: 12.844,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 1826 x 1054 x 1356 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1150 x 1620 mm

Peso bruto / líquido: 421 / 363 kg

Volume bruto / líquido: 1080 / 201 l

Consumo de energia: 29.75 kWh/24h

Potência de entrada: 2560 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 7

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 148 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 10859 kWh/ano

Nível de ruído: 58 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

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Tampa Gastronorm, GN 1/3, 325x176mm

Tampa Gastronorm, GN 1/3, 325x176mm

HENDI
O preço original era: 6,15 €.O preço atual é: 5,23 €. + IVA
Perfeito para armazenamento de alimentos, feito de aço inoxidável AISI 201 durável. Construção forte e, portanto, muito durável. Arestas arredondadas para uma limpeza fácil. Equipado com 2 pegas retrácteis para um transporte conveniente. Empilháveis para um armazenamento eficiente. Adequado para utilização em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Adequado para limpeza na máquina de lavar loiça. Dimensões aproximadas: 325x176mm Peso Líquido: 0,319kg.
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Mesa Refrigerada Saladete Pizaria Mpge2-135-i Hc Gn1/4

Mesa Refrigerada Saladete Pizaria Mpge2-135-i Hc Gn1/4

EDENOX
O preço original era: 3.147,00 €.O preço atual é: 2.202,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1350 x 700 x 850

Número de portas: 2

Temperatura: +2 +8

Tipo cubeta GN: 1/4 GN

Potência elétrica (KW): 0,262

Número cubas GN: 7

: 1

Potência frigorífica (KW): 0,369

290

375

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Pistola para defumar alimentos, recarregável – 3 velocidades de defumação, 215x70x(H)160mm

Pistola para defumar alimentos, recarregável – 3 velocidades de defumação, 215x70x(H)160mm

HENDI
O preço original era: 99,45 €.O preço atual é: 84,53 €. + IVA
Adicione sabor extra aos seus pratos ou cocktails com esta pistola de defumar alimentos fácil e prática. Esta unidade de perfusão de fumo recarregável é muito completa, inclui redes de filtro sobresselentes, carregador USB e pinça. 3 níveis de intensidade de fumo. Bateria recarregável de 1000mAh. Com aderência confortável. Muito fácil de limpar. Dimensões aprox: 215X70X160mm Peso Líq.: 0,5 Kg.
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Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 1/3, 325x176mm

Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 1/3, 325x176mm

HENDI
O preço original era: 37,40 €.O preço atual é: 31,79 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176mm Peso Líquido: 0,383kg.
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Concha Inox 18/10 Super Monoblock

Concha Inox 18/10 Super Monoblock

LACOR
O preço original era: 17,30 €.O preço atual é: 12,98 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento: 31 cm

Capacidade: 100 ml

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Poste Separador com Fita Retrátil

Poste Separador com Fita Retrátil

LACOR
O preço original era: 58,40 €.O preço atual é: 43,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Fita extensível retrátil de 2 m de comprimento

Possui 3 conexões que permitem conectar fitas de outros postes para criar áreas separadas

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Disco ralador SH-2

Disco ralador SH-2

Sammic
O preço original era: 69,00 €.O preço atual é: 53,82 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 205 mm

·Profundidade: 205 mm

·Altura: 34.75 mm

Medida de corte: 2 mm

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Conjunto de 2 cestos de 6,5 L para fritadeira 16 litros

Conjunto de 2 cestos de 6,5 L para fritadeira 16 litros

CASSELIN
O preço original era: 109,00 €.O preço atual é: 98,10 €. + IVA
Capacidade: 2 x 6,5 L Dimensões: 2 x L 140 x P 327 x A 155 mm Peso: 3 kg
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Placa de indução 2000 W 230V/2000W, 297x411x(H)57mm

Placa de indução 2000 W 230V/2000W, 297x411x(H)57mm

HENDI
O preço original era: 128,05 €.O preço atual é: 108,84 €. + IVA
Design muito simples, adequado para cozinhar em eventos. Estrutura plana com caixilho em aço inoxidável. Superfície em vidro cerâmico com visor digital integrado. Dimensões aprox: 293X373X56mm Peso Líq.: 3,61 Kg.
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Cesto para pão pitta – redondo, ø150x(H)38mm

Cesto para pão pitta – redondo, ø150x(H)38mm

HENDI
O preço original era: 1,50 €.O preço atual é: 1,27 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 38mm Peso Líquido: 0,04kg. Diâmetro produto: 150mm
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Moinho de sal acrílico, Transparente, ø50x(H)113mm

Moinho de sal acrílico, Transparente, ø50x(H)113mm

HENDI
O preço original era: 7,75 €.O preço atual é: 6,59 €. + IVA
O moinho de sal acrílico oferece o mesmo valor estético que os moinhos de vidro, mas com maior resistência a danos. O seu mecanismo de moagem de cerâmica garante uma moagem suave das pedras de sal. Mecanismo de moagem cerâmica Proteção contra sal derramado Grau de moagem homogênea Forma ergonómica Cor material: Transparente Dimensões aproximadas (alt): 113mm Peso Líquido: 0,08kg. Diâmetro produto: 50mm
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Termo de leite

Termo de leite, 6 l

Fiamma
O preço original era: 650,00 €.O preço atual é: 455,00 €. + IVA
Torneira e cuba amovíveis para fácil e rápida limpeza. Controlo eletrónico do nível de água com alerta automático através de sinalizador luminoso. Temperatura regulável de 0 a +85 °C. Pés reguláveis em altura.
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TRITURADOR TC32 CE INOX 400V

Triturador Tc32 Ce Inox 400v

UDI
O preço original era: 2.633,00 €.O preço atual é: 1.974,75 €. + IVA
"Estruturado em liga de molde coberto inteiramente em aço inoxidável AISI304. Motor auto-ventilado por uso intermitente, com 4 engrenagens imersas em óleo feitas de aço endurecido fechado em uma caixa de engrenagem apertada. Caixa de alimentação de aço inoxidável e bandeja de recolha de carne. Com o simples giro de uma alavanca é desengatado. Todas as peças da máquina podem ser facilmente limpas."
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Máquina de lavar louça industrial Controlo digital 50X50cm Cesto com bomba de esgoto

Máquina de lavar louça industrial Controlo digital 50X50cm Cesto com bomba de esgoto

CLIMA
O preço original era: 2.850,00 €.O preço atual é: 2.137,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Cesto: 500x500 (AxF) mm

- Produção de cestos/hora: 40.

- Altura útil: 350 mm.

- Potência: 3120W.

- Potência da bomba: 0,70CV

- Tensão: 230V

- Dimensões: 585x610x815 (LxPxA) mm

Acessórios incluídos

- 1 Cesto de copos 50x50 cm.

- 1 Cesto de 18 pratos.

- 2 Talheres.

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Fogareiro a gás com pés

Fogareiro a gás com pés

CASSELIN
O preço original era: 1.149,00 €.O preço atual é: 926,75 €. + IVA
- Aço inoxidável - 5 níveis de temperatura até 400 °C - Potência: 13 000 W gás - Dimensões: L 500 x P 500 x A 480 mm - Peso: 25 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Armário Refrigerado MM 5 A PO

Armário Refrigerado MM 5 A PO

Olitrem
O preço original era: 1.450,00 €.O preço atual é: 1.232,50 €. + IVA
. Interior PS branco . Exterior Inox AISI 430 . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 4 GN2/1 (650x530mm) . Porta opaca, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 rodízios . Temperatura interior de +1ºC a +8ºC . Volume útil 485lts . Potência: 277W - 230V/50Hz . Peso bruto: 108Kg . Dimensões interiores: 650x538x1480mm . Dimensões externas: 750x740x1897mm . Único no mercado para prateleiras GN2/1 e tabuleiros 600x400mm
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Máquina de gelo TC85

Máquina de gelo TC85

TEFCOLD
O preço original era: 3.415,00 €.O preço atual é: 2.458,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 738 x 600 x 822 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 800 x 660 x 1000 mm

Peso bruto / líquido: 94 / 85 kg

Consumo de energia: 16.4 kWh/24h

Potência de entrada: 1000 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Acabamento exterior: SS304

Classe climática: 5

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 125 g

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 5986 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 102 pçs

Pés / Pernas: 4 pés e pernas reguláveis

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Lâmpada de substituição para mata-moscas, 270172 + 270141, 230V/20W, 602x24x(H)24mm

Lâmpada de substituição para mata-moscas, 270172 + 270141, 230V/20W, 602x24x(H)24mm

HENDI
O preço original era: 9,05 €.O preço atual é: 7,69 €. + IVA
270172 + 270141 Dimensões aprox: 570X20X20mm Peso Líq.: 0,08 Kg.
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Placa de grelhar a gás em aço polido com fogão - 583x395 mm

Placa de grelhar a gás em aço polido com fogão – 583×395 mm

Fiamma
O preço original era: 880,00 €.O preço atual é: 616,00 €. + IVA
2 Funções num só equipamento: Grelhar e cozinhar. Estrutura em aço inox e molheira amovível em aço inox. Queimadores de alto rendimento e com sistema simplificado de troca de injetores. Ignição através de isqueiros independentes para cada queimador. Válvulas de gás com sistema segurança.
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SECADOR I530-FC 27kg VAP 230v TAMBOR INOX+ REVER

Secador I530-fc 27kg Vap 230v Tambor Inox+ Rever

UDI
O preço original era: 9.443,00 €.O preço atual é: 7.082,25 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador FLEX CONTROL Fluxo de ar radial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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Vitrine bancada refrigerada Sushi RTS-43L

Vitrine bancada refrigerada Sushi RTS-43L

EUTRON
O preço original era: 814,00 €.O preço atual é: 634,92 €. + IVA
. Base interior em aço inox preparada para receber os pratos sushi . Controlo eletrónico e digital da temperatura e da descongelação . Capacidade 4 containers GN1/3 - 40mm (não incluídos) . Portas de vidro deslizantes . Iluminação por LED's de baixo consumo na zona superior . Temperatura interior +2ºC a +8ºC . Vidro frontal curvo rebatível . Sistema refrigeração direto e descongelação automática . Gás refrigerante R-134A sem CFC Potência elétrica: 180W - 230V Dimensões externas: 1131x450x330mm
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Dispensador portátil de cerveja, 3L, Preto, ø100x(H)815mm

Dispensador portátil de cerveja, 3L, Preto, ø100x(H)815mm

Bar up
O preço original era: 94,25 €.O preço atual é: 80,11 €. + IVA
Cor material: Preto Dimensões aproximadas (alt): 815mm Peso Líquido: 3,97kg. Diâmetro produto: 100mm
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Triturador 500

Triturador 500, alta potência com velocidade ajustável, 230V/500W, ø100x(H)863mm

HENDI
O preço original era: 877,50 €.O preço atual é: 745,88 €. + IVA
Estrutura feita em nylon reforçado com fibra. Eixo e lâmina em aço inoxidável. Fácil de limpar. Painel de controlo electrónico...
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Acessórios para Cutter / Cortadora R 301 e R 402

Cutter / Cortadora de legumes R 301

Robot Coupe
O preço original era: 1.430,00 €.O preço atual é: 1.329,90 €. + IVA
. Função cutter com 1 lâmina standard lisa e cuba de 3,7lts . Função cortador com boca meia-lua e boca cilíndrica Ø58mm (entregue sem discos) . Quantidade produzida na função cutter: 1,5kg . Capacidade função cortador de legumes: 200kg/h . Número de refeições diárias: 10 a 80 . Bloco motor assíncrono . Velocidade: 1500rpm . Cuba cutter em material compósito . Peso bruto: 16,1kg . Potência elétrica: 650W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 325x300x550mm
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