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Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento do rolo em "Maxpress"

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”, Ø 300×1600 mm

Magnus
O preço original era: 15.065,00 €.O preço atual é: 10.545,50 €. + IVA
Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Pedal amplo para controlo do movimento. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.
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DESCASCADORA BATATAS UDDB35TR 35KG 400V

Descascadora Batatas Uddb35tr 35kg 400v

UDI
O preço original era: 4.186,00 €.O preço atual é: 3.139,50 €. + IVA
Descascadora de batatas trifásica construção em aço inox AISI 304, com temporizador, tampa com microswitch de segurança, válvula de água e disco extraivel para fácil limpeza.
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Fogão A Gás De 6 Bicos Com Móvel 700

Fogão A Gás De 6 Bicos Com Móvel 700

CLIMA
O preço original era: 2.547,00 €.O preço atual é: 1.910,25 €. + IVA
Nº de fogos: Seis (6) Potência de fogo (kilowatts): 3x3,5 + 3x6 Tensão: 230 Volts Peso: 120 quilogramas Volume: 1 (metros cúbicos) Dimensões: 1100x718x850 (LxPxA) milímetros
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Vitrina Expositora Vico-300 Hc

Vitrina Expositora Vico-300 Hc

EDENOX
O preço original era: 1.910,00 €.O preço atual é: 1.337,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade (litros) : 217

Potência (W) : 260

Temperatura de trabalho ºC : +2ºC a +8ºC

Dimensões (mm): 515 x 485 x 1842

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AMASSADEIRA ESPIRAL MOD. EASY 120 RH

Amassadeira Espiral Mod. Easy 120 Rh

UDI
O preço original era: 43.977,00 €.O preço atual é: 32.982,75 €. + IVA
"Equipado de um misturador espiral e um elevador-basculante hidráulico. Fácil de usar, design ergonômico e elegante, são as principais características desta série de amassadeiras. O sistema de controle multifuncional, faz com que seja possível operar no modo manual tradicional ou no modo automático programável, eliminando assim todas as operações repetitivas (fase de mistura)."
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Fogão eléctrico 2 placas quadradas, móvel MPQ94A

Fogão eléctrico 2 placas quadradas, móvel MPQ94A

ARILEX
O preço original era: 2.984,00 €.O preço atual é: 2.238,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Placas: 2

Potência das placas em kW: 2 x 3,0

Potência kW: 6,0

Tensão (v): 400

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 78 kg

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<p>Kit termômetro digital para colocação nas telas.</p>

Termômetro para telas com calor

EDENOX
O preço original era: 82,00 €.O preço atual é: 57,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 132

Dimensões internas (mm) Largura: 84

Dimensões externas (mm) Altura: 70

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Cuvete 1/4 de 200

Cuvete 1/4 de 200

Sammic
O preço original era: 46,00 €.O preço atual é: 35,88 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/4

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 200 mm

Capacidade: 4,7 l

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ARMARIO CONS. PADARIA ARM ARV 620 40X60 INOX

Armario Cons. Padaria Arm Arv 620 40×60 Inox

UDI
O preço original era: 2.633,00 €.O preço atual é: 1.974,75 €. + IVA
ARMARIO CONS. PADARIA ARM ARV 620 40X60 INOX
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Vitrine neutra com base IN60/50-140NG

Vitrine neutra com base IN60/50-140NG

SAYL
O preço original era: 2.390,00 €.O preço atual é: 1.912,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 600x600x1400mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 30W

Peso: 80KG

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Tampa Gastronorm, GN 1/1, Transparente, 530x325mm

Tampa Gastronorm, GN 1/1, Transparente, 530x325mm

HENDI
O preço original era: 7,20 €.O preço atual é: 6,12 €. + IVA
Cor material: Transparente Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 0,38kg.
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<p>Apresentamos a nossa linha de tabuleiros especialmente concebidos para manter e apresentar alimentos e bebidas à temperatura correcta

Elemento com Cuba Refrigerada e Reserva Inferior, 4x GN1/1 150mm, 0,285kW

EDENOX
O preço original era: 3.077,00 €.O preço atual é: 2.153,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1600 x 700 x 850

Número de bandejas: 4

Potência elétrica (KW): 0,285

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50/60 Hz

Fases: 1N

Altura cuba (MM): 150

Temperatura: -11 +8 ºC

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Fogão a gás com 2 queimadores

Fogão a gás com 2 queimadores, TOP

Magnus
O preço original era: 1.970,00 €.O preço atual é: 1.379,00 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Fry-top a gás

Fry-top a gás, placa lisa 380×720 mm, móvel

Magnus
O preço original era: 2.680,00 €.O preço atual é: 1.876,00 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança. Queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
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Placa eutéctica refrigerada para buffet GN 1/3

Placa eutéctica refrigerada para buffet GN 1/3

CASSELIN
O preço original era: 69,00 €.O preço atual é: 62,10 €. + IVA
Aço inoxidável Manutenção do frio até 6 horas Pés de borracha Dimensões: L 325 x P 176 x A 46 mm Peso: 1,20 kg
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Expositor refrigerado LCT750C/BLACK

Expositor refrigerado LCT750C/BLACK

TEFCOLD
O preço original era: 1.015,00 €.O preço atual é: 730,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 640 x 450 x 400 mm

Dimensão externa (LxPxA): 700 x 560 x 670 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 784 x 641 x 790 mm

Peso bruto / líquido: 87 / 63 kg

Volume bruto / líquido: 100 / 60 l

Consumo de energia: 4.13 kWh/24h

Potência de entrada: 242 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +8 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável / vidro

Acabamento interior: Aço inoxidável / vidro

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 45 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1507 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 153 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

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Armario Congelador Snack Ang-511 Hc

Armario Congelador Snack Ang-511 Hc

EDENOX
O preço original era: 2.838,00 €.O preço atual é: 1.986,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 490 x 700 x 2010

Número de portas: 1

Classif. Eficiência Energética: -

Consumo elétrico 24 h (KWH): E

: 2197

Potência elétrica (KW): 0,346

Temperatura: -22-18 ºC

Porta de Vidro:

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Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Branco, 265x325mm

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Branco, 265x325mm

HENDI
O preço original era: 9,75 €.O preço atual é: 8,29 €. + IVA
Cor material: Branco Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 265x325x9mm Peso Líquido: 0,681kg.
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<p> Sistema de aquecimento por álcool gelificado ou elemento eléctrico.</p>

Chaffing Dish Aquecimento Banho-Maria (álcool gelificado) Tampa Removível – CHD

EDENOX
O preço original era: 399,00 €.O preço atual é: 279,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Com tampa removível

Dimensões (mm):430 x 690 x 300

Funcionamento: Álcool

Tensão (V): -

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Expositor giratório para ramequins - Lopo

Expositor giratório para ramequins – Lopo

CASSELIN
O preço original era: 359,00 €.O preço atual é: 287,20 €. + IVA
Aço pintado com epóxi preto 19 ramequins de porcelana L 110 x P 110 x A 85 mm 18 cremalheiras removíveis Base giratória Dimensões: L 330 x P 330 x A 495 mm Peso: 19 kg
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Vitrine neutra EP30ML LED

Vitrine neutra EP30ML LED

SAYL
O preço original era: 450,00 €.O preço atual é: 360,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 920x330x315mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 20KG

LED: Sim

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Armario Refrigerador Gastronomico Apg-1402 Hc Pasteleria

Armario Refrigerador Gastronomico Apg-1402 Hc Pasteleria

EDENOX
O preço original era: 5.083,00 €.O preço atual é: 3.558,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1388 x 826 x 2008

Número de portas: 2

Classif. Eficiência Energética: E

Consumo anual elétrico (KWH): 1674

Capacidade em litros (L): 1400

Potência elétrica (KW): 0,379

Temperatura: -2 +8 ºC

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Moinho de pimenta acrílico, Transparente, ø50x(H)140mm

Moinho de pimenta acrílico, Transparente, ø50x(H)140mm

HENDI
O preço original era: 8,45 €.O preço atual é: 7,18 €. + IVA
O moinho de pimenta acrílico oferece o mesmo valor estético que os moinhos de vidro, mas tem uma maior resistência a danos. O mecanismo de moagem feito em aço inoxidável garante uma moagem suave dos grãos de pimenta. Mecanismo em aço inoxidável Mecanismo de moagem estanque O grau de moagem pode ser ajustado Forma ergonómica Cor material: Transparente Dimensões aproximadas (alt): 140mm Peso Líquido: 0,13kg. Diâmetro produto: 50mm
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FORNO GAS VAP DIRETO TOUCH UDFTSG1016 10x1/1-40X60

Forno Gas Vap Direto Touch Udftsg1016 10×1/1-40×60

UDI
O preço original era: 13.756,00 €.O preço atual é: 10.317,00 €. + IVA
Pode contar com 500 receitas programáveis, que se activam com um simples toque para confeccionar os seus pratos de forma homogénea e pode variar as técnicas de cozedura a oferecer aos seus clientes graças à possibilidade de utilizar o vapor. O forno possui abertura de porta de 60 °, 90 °, 120 ° e 180 °. O avanço tecnológico está finalmente disponível para a sua cozinha graças a tecnologias inovadoras.
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Mesa Refrigerada Gastronomica Central Passante Mpgc-180 Hc

Mesa Refrigerada Gastronomica Central Passante Mpgc-180 Hc

EDENOX
O preço original era: 3.423,00 €.O preço atual é: 2.396,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1792 x 778 x 850

Número de portas: 6

Capacidade em litros (L): 455

Potência elétrica (KW): 0,249

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Pinças para cubos de gelo, (L)180mm

Pinças para cubos de gelo, (L)180mm

Bar up
O preço original era: 5,85 €.O preço atual é: 4,97 €. + IVA
Dimensões aproximadas (Comp.): 180mm Peso Líquido: 0,1kg.
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Cestos com laterais em tecido, oval, Preto, 225x130x(H)55mm

Cestos com laterais em tecido, oval, Preto, 225x130x(H)55mm

HENDI
O preço original era: 3,25 €.O preço atual é: 2,76 €. + IVA
oval Cor material: Preto Cestos Dimensões aproximadas: 225x130x55mm Peso Líquido: 0,08kg.
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Cesto para copos para máquina de lavar loiça, 9 compartimentos, 500x500x(H)104mm

Cesto para copos para máquina de lavar loiça, 9 compartimentos, 500x500x(H)104mm

HENDI
O preço original era: 24,05 €.O preço atual é: 20,44 €. + IVA
9 compartimentos Dimensões aprox: 500X500X104mm Peso Líq.: 1,66 Kg.
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Bancada /Mesa de frio Saladette GN1/1 SA920

Bancada /Mesa de frio Saladette GN1/1 SA920

TEFCOLD
O preço original era: 1.265,00 €.O preço atual é: 910,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 830 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 900 x 700 x 877 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 770 x 1040 mm

Peso bruto / líquido: 80 / 70 kg

Volume bruto / líquido: 260 / 230 l

Consumo de energia: 2.1 kWh/24h

Potência de entrada: 155 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 68 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 767 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

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<p>A composição das mesas completas é composta por um conjunto composto por: Mesas refrigeradas (modelos nesta página) e expositor refrigerado para ingredientes

Mesa Refrigerada para a preparação de pizzas 1400 x 700 x 850 mm – MPG-135 HC GR

EDENOX
O preço original era: 2.663,00 €.O preço atual é: 1.864,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Número de portas: 2

Classificação Eficiência energética: C

Consumo anual de energia (kWh/ano): 1018

Capacidade (L): 290

Potência (kW): 0,25

Dimensões (mm): 12017 x 600 x 850

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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 21L, Preto, 530x325x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 21L, Preto, 530x325x(H)150mm

HENDI
O preço original era: 30,90 €.O preço atual é: 26,26 €. + IVA
Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x150mm Peso Líquido: 1,15kg.
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Tabuleiro de exposição com tampa e placas de refrigeração, 430x290x(H)150mm

Tabuleiro de exposição com tampa e placas de refrigeração, 430x290x(H)150mm

HENDI
O preço original era: 46,15 €.O preço atual é: 39,23 €. + IVA
O Tabuleiro de exposição com tampa e placas de refrigeração é o acessório perfeito para apresentar pratos e snacks ao mesmo tempo que se mantêm frescos. É essencial, especialmente para buffets. Conjunto completo com tabuleiro e todos os elementos necessários para arrefecimento e exposição. Conjunto completo com elementos de refrigeração Tabuleiro com um rebordo perfilado que mantém a tampa no lugar Fácil de desmontar e limpar Apresenta, arrefece e protege os produtos ao mesmo tempo que os protege de secar Dimensões aproximadas: 430x290x150mm Peso Líquido: 1,47kg.
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