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Forno de pizza a gás

Forno de pizza a gás, 1 câmara 1050x1050x150 mm

Magnus
O preço original era: 6.530,00 €.O preço atual é: 4.571,00 €. + IVA
Possibilidade de sobrepor até duas câmaras do mesmo modelo (ver opcionais). O forno a gás foi concebido para substituir o forno a lenha com vantagens como a simplicidade de uso e a limpeza. Interior da câmara com chapa aluminizada, a especial forma dos defletores em aço, permitem conduzir o calor para o teto perfurado da câmara e assim, por irradiação até a pizza. Especificar o tipo de gás: natural ou GPL.
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Arca Congeladora Porta vidro IC301SC

Arca Congeladora Porta vidro IC301SC

TEFCOLD
O preço original era: 880,00 €.O preço atual é: 633,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 890 x 510 x 655 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1010 x 630 x 892 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1100 x 750 x 940 mm

Peso bruto / líquido: 65 / 55 kg

Volume bruto / líquido: 296 / 255 l

Consumo de energia: 1.78 kWh/24h

Potência de entrada: 141 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 648 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 64 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

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ARMARIO VERTICAL 3 PRAT. PORTAS 1400x600x1800 INOX

Armario Vertical 3 Prat. Portas 1400x600x1800 Inox

UDI
O preço original era: 2.340,00 €.O preço atual é: 1.755,00 €. + IVA
Armário vertical em inox, com 3 prateleiras e 2 portas.
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Colher para molho, 0,03L, 290x70mm

Colher para molho, 0,03L, 290x70mm

HENDI
O preço original era: 14,25 €.O preço atual é: 12,11 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 290x70mm Peso Líquido: 0,09kg.
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Estação de salga PM

Estação de salga PM

CASSELIN
O preço original era: 2.139,00 €.O preço atual é: 1.669,25 €. + IVA
Aço inoxidável Interruptor ligar/desligar 3 lâmpadas de aquecimento Phillips Grelha de 9 filas Grelha e vidro removíveis à direita ou à esquerda Armário de armazenamento Tabuleiro de recolha de gorduras Dimensões do tabuleiro: L 535 x P 630 x A 145 mm Saleiro incluído Potência: 900 W / 230 V Dimensões: L 600 x P 700 x A 1600 mm Peso: 57 kg
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<p>O cozimento por indução usa indução eletromagnética para aquecer diretamente um recipiente de cozimento feito de um metal ferromagnético.</p>

Placa de Indução – ISM-35

EDENOX
O preço original era: 1.970,00 €.O preço atual é: 1.379,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões Ø (mm): 120 - 260

Vidro (mm): 300 x 300 x 6

Temperatura ºC: 50 - 240

Níveis: 19

Dimensões externas (mm): 385 x 520 x 177

Potência (W): 3500

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Fogão a gás com 4 queimadores

Fogão a gás com 4 queimadores, móvel

Magnus
O preço original era: 1.315,00 €.O preço atual é: 920,50 €. + IVA
Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés telescópicos. Superfície estampada em aço inox AISI 304 com cantos arredondados. Grelhas em aço inoxidável (grelhas em ferro fundido, sob pedido). Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores em ferro fundido esmaltado com chama auto-estabilizadora. Isqueiro elétrico.
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Lava-loiça com escorredor direita 1200 x 700 mm FRLV-712/11D

Lava-loiça com escorredor direita 1200 x 700 mm FRLV-712/11D

Sammic
O preço original era: 549,00 €.O preço atual é: 428,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1200 mm

·Profundidade: 700 mm

Cubas: 1

Dimensões cuba: 500 mm x 500 mm x 250 mm

Escorredores: 1

Escorredor direita: sim

Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não

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<p>Melhore a apresentação e a temperatura dos seus alimentos com os visores de luz ou luz e calor da Edenox para unidades lineares de autosserviço.</p>

Estrutura com Luz e Calor para Ilha Central – SSECAL-12

EDENOX
O preço original era: 474,00 €.O preço atual é: 331,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1180 x 165 x 420

Potência eléctrica (KW): 0,800

Tipo: Luz e Calor

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Tabuleiro de arrefecimento amovível GN1/1 CW4

Tabuleiro de arrefecimento amovível GN1/1 CW4

TEFCOLD
O preço original era: 1.485,00 €.O preço atual é: 1.069,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1326 x 570 x 175 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1436 x 678 x 536 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1490 x 730 x 680 mm

Peso bruto / líquido: 80 / 47 kg

Volume bruto / líquido: 139 / 136 l

Consumo de energia: 2.88 kWh/24h

Potência de entrada: 235 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 135 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 1051 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 69 pçs

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Fogão a gás 6 bocas com forno a gás GN 2/1 120

Fogão a gás 6 bocas com forno a gás GN 2/1 120

CASSELIN
O preço original era: 5.639,00 €.O preço atual é: 4.229,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 6 queimadores em ferro fundido - Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm - Sistema de aquecimento estático - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 4 x 6 000 W + 2 x 3 500 W + 6 000 W gás - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 900 mm - Peso: 129 kg > Pré-equipada para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.
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Cozedor de pasta a gás 26 l

Cozedor de pasta a gás 26 l, móvel

Magnus
O preço original era: 3.195,00 €.O preço atual é: 2.236,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Cestos em aço cromado com pegas atérmicas. Torneiras para entrada e saída de água. Cuba com cantos arredondados removível que permite uma fácil limpeza. Queimador em aço inoxidável controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimador com chama piloto e isqueiro. Fornecido com 2 cestos 145x290x215 mm (MA770049).
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Forno convetor elétrico com humidificação e inversão de marcha

Forno convetor elétrico com humidificação e inversão de marcha, 10x GN1/1 e 60×40

Magnus
O preço original era: 3.800,00 €.O preço atual é: 2.660,00 €. + IVA
Forno convetor elétrico com controlo manual de humidificação. Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. 3 Ventiladores com inversão de marcha. Temperatura regulável de 50 a 270 ºC e timer de 0 a 120 minutos. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Guias laterais para GN1/1 e 60x40. Fornecido com 1 grelha GN1/1 mm.
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Travessa Self-Service Polipropileno

Travessa Self-Service Polipropileno

LACOR
O preço original era: 12,20 €.O preço atual é: 9,15 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 33x33 cm

Material: policarbonato livre de bisfenoles

4 alojamentos para pratos (2 grandes e 2 pequenos) e 1 alojamento para talheres

Apta para limpeza em máquina de lavar louça (máx. 80ºC)

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Armário de maturação a seco, 352L, 220-240V/170W, 695x760x(H)1720mm

Armário de maturação a seco, 352L, 220-240V/170W, 695x760x(H)1720mm

HENDI
O preço original era: 3.893,50 €.O preço atual é: 3.309,48 €. + IVA
O armário de maturação a seco oferece um ambiente controlado para a carne maturar, resultando numa carne excecionalmente tenra e saborosa. O armário foi concebido para recriar de modo perfeito o microclima utilizado para o amadurecimento natural tradicional. Ao mesmo tempo, a tecnologia de ponta permite um controlo constante sobre o processo, mantendo uma ventilação estável, humidade do ar ajustável e esterilização. Condições térmicas, de ventilação e de humidade adequadas para carne maturada Vidro temperado de baixa emissividade – alta eficiência energética Lâmpada UVC – efeito antibacteriano Excelente circulação de ar – resulta numa secagem consistente Ganchos e tabuleiro de sal incluídos no conjunto Corpo, estrutura da porta e puxador da porta fabricados em aço inoxidável AISI 304. Porta feita de 2 camadas de vidro temperado Low-E escurecido, que aumenta a eficiência energética ao bloquear a luz infravermelha e UV do exterior, evitando ao mesmo tempo que o calor se transfira para o interior. Bloqueio da porta incluído. Recipiente para água destilada feito de ABS – a água destilada deve ser inserida manualmente. Notificação no visor e alarme sonoro para avisar quando a humidade for inferior a 15% para o utilizador encher o recipiente de água. Alarme indicador de quando a porta fica aberta por mais de 3,5 minutos – proteção contra perturbações não controladas das condições no interior da câmara frigorífica. Lâmpada de esterilização UVC incorporada para prevenir o crescimento bacteriano e garantir um ambiente seguro para a carne quando a porta é aberta durante o processo de tempero, as bactérias não têm oportunidade de se desenvolver. Refrigeração forçado através de um ventilador que garantem o nível necessário de circulação de ar. Luzes LED colocadas em ambos os lados da câmara e no teto. Carga máx. por gancho: 25 kg. Carga máx. do varão: 50 kg. Intervalo de temperatura: 1-25 °C. Intervalo de humidade ajustável: 60-85%. O nível de humidade atual é apresentado no painel. Refrigerante: R600a. Dimensões aprox: 595X710X1720mm
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<p>Otimiza o espaço na cozinha e facilita o trabalho diário.</p>

Armário de Parede Aberto – APA-124

EDENOX
O preço original era: 629,00 €.O preço atual é: 440,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 400 x 600

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<p>Especialmente projetado para manter e servir alimentos quentes previamente preparados.</p>

Carro de Aquecimento, 3 gavetas, 1400W – CCB-6-3C

EDENOX
O preço original era: 3.251,00 €.O preço atual é: 2.275,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 670 x 680 x 725.

Nº portas: 3 Gavetas.

Nº guias deslizantes GN 2/1 (distância 60 mm): 3 - GN 1/1-65.

Voltagem (V): 230/1/50-60 Hz.

Potência (W): 1400.

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Fritadeira eléctrica com torneira 10L EVO10G

Fritadeira eléctrica com torneira 10L EVO10G

ARILEX
O preço original era: 391,00 €.O preço atual é: 293,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade (l): 10

Capacidade de óleo (l): 8

Torneira: SIM

Potência: 3,5

Dimensões: 265x495x325h mm

Tensão: 230

Peso unitário líquido: 11kg

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TABULEIRO PLANO AÇO INOX 80X40X4

Tabuleiro Plano Aço Inox 80x40x4

UDI
O preço original era: 84,00 €.O preço atual é: 63,00 €. + IVA
TABULEIRO PLANO AÇO INOX 80X40X4
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MESA DE TRABALHO 2 PRAT. 1500x700x850 INOX

Mesa De Trabalho 2 Prat. 1500x700x850 Inox

UDI
O preço original era: 714,00 €.O preço atual é: 535,50 €. + IVA
BANCADA DE TRABALHO 2 PRAT. 1500X700X850 INOX
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Anel wok - Z/VSWRINGL9 (L900)

Anel de wok – Z/VSWRINGL7 (L700)

Virtus
O preço original era: 170,00 €.O preço atual é: 132,60 €. + IVA
. Anel de wok em ferro fundido adequado para queimador de alto rendimento de 16,0kW
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Cobertura de vidro para grelhas de salsichas, 470x325x(H)240mm

Cobertura de vidro para grelhas de salsichas, 470x325x(H)240mm

HENDI
O preço original era: 77,95 €.O preço atual é: 66,26 €. + IVA
Dimensões aprox: 470X325X240mm Peso Líq.: 3,76 Kg.
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SUPORTE P/FORNO SOBREPONIVEL SG8/33S

Suporte P/forno Sobreponivel Sg8/33s

UDI
O preço original era: 780,00 €.O preço atual é: 585,00 €. + IVA
SUPORTE P/FORNO SOBREPONIVEL SG8/33S
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Balcão frigorífico 4 portas

Balcão frigorífico 4 portas

CLIMA
O preço original era: 3.078,00 €.O preço atual é: 2.308,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Portas: 4

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 701 litros

- Classe energética: D

- Consumo: 1920 (kWh/ano)

- Potência: 350 W

- Dimensões: 2542x600x105050 (LxPxA) mm

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Pedaços grandes, Vinho Tinto

Pedaços grandes, Vinho Tinto

HENDI
O preço original era: 30,55 €.O preço atual é: 25,97 €. + IVA
Vinho Tinto Peso Líq.: 3 Kg.
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Vitrina aquecida 125 L

Vitrina aquecida 125 L

CASSELIN
O preço original era: 859,00 €.O preço atual é: 709,25 €. + IVA
Aço inoxidável Aquecimento a seco Temperatura de 30 °C a 90 °C Luz indicadora de aquecimento Capacidade: 125 litros Tabuleiro de água para humidificar o ar Enchimento tanto pela frente como pela parte traseira Iluminação LED no teto Grelha central ajustável em altura Dimensões da grelha superior: L 630 x P 335 mm Dimensões da grelha central: L 630 x P 370 mm Dimensões da grelha inferior: L 630 x P 400 mm Potência: 1100 W / 230 V Dimensões: L 690 x P 590 x A 685 mm Peso: 36 kg
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Expositor de bolos redondo , 360L, 230V/460W, ø680x(H)1755mm

Expositor de bolos redondo , 360L, 230V/460W, ø680x(H)1755mm

Arktic
O preço original era: 3.575,00 €.O preço atual é: 3.038,75 €. + IVA
Dimensões aprox (ALT): 1750mm Peso Líq.: 122,4 Kg. Diâmetro produto: 680 mm
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<p>Placa lisa com superfície de vidro vitrocerâmico para o serviço

Placa Quente de Vidrocerâmica Branco 5 GN 1/1, 2255W

EDENOX
O preço original era: 2.757,00 €.O preço atual é: 1.929,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1765

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 147

Dimensões de comprimento da pastilha (mm) : 1740

Dimensões de largura da pastilha (mm) : 585

Capacidade GN : 5 GN 1/1

Potência (W) : 2255

Acabamento: Branco

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FORNO PIZZA ROT GAS/LENHA UDM120RK REV SILICONE

Forno Pizza Rot Gas/lenha Udm120rk Rev Silicone

UDI
O preço original era: 39.401,00 €.O preço atual é: 29.550,75 €. + IVA
Forno pizza madeira/gás com duas portas frontais numa base rotativa. As camaras madeira/gas separadas a partir da superficie de cozimento. Câmara madeira com gaveta para recolher cinzas. Câmara gás com queimador ecológico funciona com os diversos gases.
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Faca de raclette

Faca de raclette

CASSELIN
O preço original era: 20,00 €.O preço atual é: 18,00 €. + IVA
Dimensões da lâmina: L 140 x P 40 mm Peso: 0,9 kg
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Prateleira adicional 405X630 mm para mesas PZ

Prateleira adicional 405X630 mm para mesas PZ

CLIMA
O preço original era: 29,00 €.O preço atual é: 21,75 €. + IVA
Prateleira adicional 405X630 mm para mesas PZ
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Forno de pizza elétrico

Forno de pizza elétrico, 1 câmara 700x1050x150 mm

Magnus
O preço original era: 2.025,00 €.O preço atual é: 1.417,50 €. + IVA
Forno elétrico com resistências blindadas em aço e superfície refratária no fundo. Possibilidade de sobrepor até 2 fornos, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (exemplo sobrepor um B6 sobre um B66, ou um B6 sobre um B6). Frontal em aço inoxidável, porta em aço inoxidável com vidro, um termómetro mecânico, dois termóstato mecânicos, termóstato de segurança, luz da câmara com bom isolamento e lâmpada de 12V.
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