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Espátula com ranhuras, 355x80mm

Espátula com ranhuras, 355x80mm

HENDI
O preço original era: 9,95 €.O preço atual é: 8,46 €. + IVA
Com cabo em polipropileno Dimensões aproximadas: 355x80mm Peso Líquido: 0,143kg.
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Grelha cubos FMC-25+

Grelha cubos FMC-25+

Sammic
O preço original era: 110,00 €.O preço atual é: 85,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 220 mm

Medida de corte: 25 mm

Dimensões exteriores:

Largura: 243.5 mm

Profundidade: 219.5 mm

Altura: 30 mm

Peso líquido:: 0.42 kg

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Máquina de Gelo em Cubo DELTA NG 80

Máquina de Gelo em Cubo DELTA NG 80

ITV
O preço original era: 3.677,00 €.O preço atual é: 2.574,00 €. + IVA
. Depósito com capacidade 35kg (972 cubos) . 48 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 1/2CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 780W - 220V/50Hz . Peso bruto: 69Kg . Dimensões externas: 715x595x945mm
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Mesa de trabalho borda e prateleira - aparafusada

Mesa de trabalho borda e prateleira – aparafusada, profundidade: 600 mm, 1600x600x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 581,75 €.O preço atual é: 494,49 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável duradouro (AISI 430). Bancada com 600 mm de profundidade. A prateleira e a bancada são reforçadas...
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Sacos lisos 180 x 300 mm 120ºC (pack 100 unid.)

Sacos lisos 180 x 300 mm 120ºC (pack 100 unid.)

Sammic
O preço original era: 31,00 €.O preço atual é: 24,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 180 x 300 mm

Temperatura: 120ºC

Quantidade: (pack 100 unid.)

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Bancada /Mesa de frio para saladas GN1/1 GSS20

Bancada /Mesa de frio para saladas GN1/1 GSS20

TEFCOLD
O preço original era: 1.085,00 €.O preço atual é: 781,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 830 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 900 x 700 x 950 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 770 x 1170 mm

Peso bruto / líquido: 90 / 80 kg

Volume bruto / líquido: 228 / 201 l

Consumo de energia: 2 kWh/24h

Potência de entrada: 155 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 68 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 730 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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FRITADEIRA GAS 2x24lt ARMARIO

Fritadeira Gas 2x24lt Armario

UDI
O preço original era: 5.015,00 €.O preço atual é: 3.761,25 €. + IVA
Cuba dupla Chaminé de ferro fundido esmaltado resistente a riscos Armário inferior com portas Queimador com ignição piezoelétrica Controle de temperatura termoestático Cestos em aço inoxidável Ajuste de temperatura de aquecimento Alta eficiência do sistema de combustão a gás Indicadores luminosos de funcionamento Temperatura operacional (0 –180°C)
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Tampa para apresentação basculante GN 2/3, Apenas com tampa superior basculante, 365x335x(H)175mm

Tampa para apresentação basculante GN 2/3, Apenas com tampa superior basculante, 365x335x(H)175mm

HENDI
O preço original era: 42,25 €.O preço atual é: 35,91 €. + IVA
Apenas com tampa superior basculante Dimensões aproximadas: 365x335x175mm Peso Líquido: 1kg.
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SECADOR I680 34kg VAPOR 230v TAMBOR INOX

Secador I680 34kg Vapor 230v Tambor Inox

UDI
O preço original era: 9.518,00 €.O preço atual é: 7.138,50 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Fluxo de ar radial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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Fritadeira a gás com base 2x15 litros 80

Fritadeira a gás com base 2×15 litros 80

CASSELIN
O preço original era: 6.799,00 €.O preço atual é: 5.099,25 €. + IVA
- Cuba em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 cubas: L 311 x P 339 x A 275 mm - 2 cestos: L 280 x P 295 x A 100 mm - Capacidade da cuba: 2 x 15 litros - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 190 °C - Tecnologia de zona fria - Ignição Piezo - Termóstato de segurança - 2 torneiras de drenagem - Potência: 2 x 12 000 W gás - Dimensões: L 400 x P 700 x A 1 060 mm - Peso: 44 kg
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Câmaras frigoríficas 1800 x 2400 x 2200mm CR 180x240x220

Câmaras frigoríficas 1800 x 2400 x 2200mm CR 180x240x220

TEFCOLD
O preço original era: 6.725,00 €.O preço atual é: 4.842,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1560 x 2160 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2400 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2150 x 1500 x 1500 mm

Peso bruto / líquido: 575 / 550 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 6 pçs

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Forno convector misto elétrico HI-TECH

Forno convector misto elétrico HI-TECH, 6+10 GN1/1

Magnus
Sob Consulta
LCD tátil de grande dimensão. 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T. 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto. Funções multiprodutos & multiTimer. Menú «Meus favoritos». Exibição no ecrã de texto ou imagens. Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática. Pré-aquecimento automático. Função de manutenção de temperatura. Arrefecimento automático da câmara do forno. Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com bomba química integrada. Possibilidade de interromper a lavagem do forno. TwinControl: duplicação das funções essenciais. Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo. Análise contínua da qualidade da água. Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga. Monitorização do histórico de consumo do forno. Software FastPad® PC com USB plug. Ligado a sonda de temperatura. Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

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Expositor de buffet - Nena

Expositor de buffet – Nena

CASSELIN
O preço original era: 349,00 €.O preço atual é: 279,20 €. + IVA
Suporte em aço pintado com epóxi preto Placa em aço inoxidável 1 prato de porcelana L 530 x P 325 x A 13 mm 4 ramequins de porcelana L 110 x P 110 x A 85 mm Dimensões: L 556 x P 450 x A 312 mm Peso: 8,40 kg > Montagem fácil > Adequado para placa eutéctica GN 1/1
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Silo de gelo S80

Silo de gelo S80

ITV
O preço original era: 1.403,00 €.O preço atual é: 1.010,16 €. + IVA
. Depósito com capacidade 80kg . Peso bruto: 50Kg . Volume: 0,55m3 . Dimensões externas: 685x555x870mm
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Forno convector misto a gás HI-TECH

Forno convector misto a gás HI-TECH, 6 GN1/1

Magnus
Sob Consulta
LCD tátil de grande dimensão. 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T. 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto. Funções multiprodutos & multiTimer. Menú «Meus favoritos». Exibição no ecrã de texto ou imagens. Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática. Pré-aquecimento automático. Função de manutenção de temperatura. Arrefecimento automático da câmara do forno. Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com bomba química integrada. Possibilidade de interromper a lavagem do forno. TwinControl: duplicação das funções essenciais. Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo. Análise contínua da qualidade da água. Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga. Monitorização do histórico de consumo do forno. Software FastPad® PC com USB plug. Ligado a sonda de temperatura. Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

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Vitrine combi COF2F

Vitrine combi COF2F

SAYL
O preço original era: 7.250,00 €.O preço atual é: 5.800,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1500mm

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Potencia Frigorifica: 1.900W

Potencia: 1.300W

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Pés reguláveis 140-190 mm (4)

Pés reguláveis 140-190 mm (4)

Sammic
O preço original era: 62,00 €.O preço atual é: 48,36 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 140-190 mm

Quantidade: 4un.

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Fogão a gás para massas 400x700x850h mm 25 litros 2-GN1/3 9

Fogão a gás para massas 400x700x850h mm 25 litros 2-GN1/3 9,1 Kw

CLIMA
O preço original era: 2.475,00 €.O preço atual é: 1.856,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Potência: 9,1 kW

- Capacidade: 25 litros

- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm

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Turbina Dtm-9/9-4M3/4

Turbina Dtm-9/9-4M3/4

CLIMA
O preço original era: 318,00 €.O preço atual é: 238,50 €. + IVA
Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-9/9-4M 3/4-EFF RPM:1310 Amp max 230 V:4,50 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,55 Caudal max m3h:4050 Peso Kg:14 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: DTM-9/9: 380x400x328 mm
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MESA PASTELARIA MPP-R-1510x800x850 (40x60)

Mesa Pastelaria Mpp-r-1510x800x850 (40×60)

UDI
O preço original era: 2.524,00 €.O preço atual é: 1.893,00 €. + IVA
• Estrutura interna e externa em aço inoxidável • Sem tampo • Refrigeração ventilada com evaporador anticorrosão • Recirculação de ar frio • Unidade de refrigeração incorporada removível • Controlador digital • Estrutura de portas aquecidas anti-condensação • Evaporação de condensação automática • espessura de isolamento de 60 mm • Juntas magnéticas fáceis de remover • Compartimento de serviço com fechadura com chave • Painéis externos inferiores e traseiros em aço galvanizado • Pés ajustáveis em aço inoxidável • Equipado com 2 prateleiras de 600x400 mm
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Congelador de exposição UF200G

Congelador de exposição UF200G

TEFCOLD
O preço original era: 1.110,00 €.O preço atual é: 799,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 484 x 470 x 620 mm

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 585 x 855 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 650 x 910 mm

Peso bruto / líquido: 52 / 47 kg

Volume bruto / líquido: 200 / 120 l

Consumo de energia: 5.48 kWh/24h

Potência de entrada: 270 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 50 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 2001 kWh/ano

Nível de ruído: 40 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 108 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 490 x 380 mm

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Máquina de lavar copos UX-40SBD 230/50/1 DD

Máquina de lavar copos UX-40SBD 230/50/1 DD

Sammic
O preço original era: 3.000,00 €.O preço atual é: 2.340,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm

Altura útil: 300 mm

Duração ciclo(s): 90 / 120 / 150 / 180"

Produção cestos / hora: 40 / 30 / 24 / 20

Capacidade do caldeirão: 4.5 l

Capacidade da cuba: 9 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 1.9 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,15 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,39 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2500 W

·Potência total: 3050 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:490 mm

·Profundidade: 540 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 42.5 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

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Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 18L, (H)200mm

Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 18L, (H)200mm

HENDI
O preço original era: 71,85 €.O preço atual é: 61,07 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325x200mm Peso Líquido: 1,62kg.
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Balança só peso sem comunicação

Balança só peso sem comunicação, 6 kg/1 g

Dibal
O preço original era: 275,00 €.O preço atual é: 192,50 €. + IVA
* Não aprovado metrologicamente Funções: Peso, unidade de conversão, função para desligar automaticamente. Estrutura: Estrutura em ABS e prato em aço inoxidável. Alimentação: Adaptador AC (9V/800mA) e bateria interna recarregável (6V/4Ah). Ecrã: Display LCD retroiluminado (5 dígitos de 25 mm de altura). Equipamentos destinados exclusivamente a pesagem logística. Uso metrológico proíbido por Lei.
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Placa 22-R 6 mm

Placa 22-R 6 mm

Sammic
O preço original era: 48,00 €.O preço atual é: 37,44 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensão: 6 mm

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Câmaras frigoríficas 1500 x 3000 x 2120mm CR 150x300x212 NF

Câmaras frigoríficas 1500 x 3000 x 2120mm CR 150x300x212 NF

TEFCOLD
O preço original era: 5.125,00 €.O preço atual é: 3.690,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1340 x 2840 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 3000 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 1020 mm

Peso bruto / líquido: 262 / 242 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

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Fogão a gás 2 bocas + 1 placa 80

Fogão a gás 2 bocas + 1 placa 80

CASSELIN
O preço original era: 2.999,00 €.O preço atual é: 2.249,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 1 placa com boca - 2 queimadores em latão - Termóstatos reguláveis de 6 níveis - Ignição Piezo - Potência: 6 600 W + 4 000 W + 8 500 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 79 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Mesa lateral com aba - dir.

Mesa lateral com aba – dir.

Sammic
O preço original era: 598,00 €.O preço atual é: 466,44 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores::

750 mm x 770 mm

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Embaladora de vácuo SE-308 230/50-60/1

Embaladora de vácuo SE-308 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 2.692,00 €.O preço atual é: 2.099,76 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 8 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 10 m³/h

Potência Total: 350 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.1 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 330 mm

·Profundidade: 360 mm

·Altura: 155 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 384 mm

·Profundidade: 465 mm

·Altura: 405 mm

Peso líquido: 36.1 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Saladeira, ø190mm

Saladeira, ø190mm

HENDI
O preço original era: 9,15 €.O preço atual é: 7,78 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia. Peso Líquido: 0,41kg. Diâmetro produto: 190mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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<p>Feito inteiramente de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Bastidor sem estante, 2500 x 600mm – BF-256

EDENOX
O preço original era: 402,00 €.O preço atual é: 281,40 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões: 2500 x 600

Inclui: Sem prateleira

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<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 700mm, 2000 x 700mm – EB-207

EDENOX
O preço original era: 264,00 €.O preço atual é: 184,80 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 2000 x 700

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