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Abatedor de Temperatura BC-03-11 E

Abatedor de Temperatura BC-03-11 E

EUTRON
2.480,50 € + IVA
. Exterior e interior em aço inoxidável AISI304 18/10 . Sonda térmica para medida da temperatura do produto . Isolamento em poliuretano de alta densidade . Interior com cantos arredondados para uma fácil limpeza . Porta dotada com dobradiças de retorno automático . Possibilidade de memorizar até 99 ciclos de abatimento . Capacidade para 3 containers GN1/1 . Ciclo refrigeração 90 minutos: 8kg . Ciclo congelação 240 minutos: 5kg . Potência elétrica: 587W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 560x700x514mm . De acordo com os requisitos HACCP e fabricado conforme as normas CE
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GRELHADOR 4 GAMB.1300x700x400B

Grelhador 4 Gamb.1300x700x400b

UDI
O preço original era: 6.337,00 €.O preço atual é: 4.752,75 €. + IVA
"Eficazes e versáteis Construídos em aço inoxidável Grelham qualquer tipo de carne e peixe Funcionam com pedra lávica A pedra lávica ou carvão vulcânico, sendo poroso, inodoro e não tóxico, constitui um excelente filtro de chama e um bom espalhador de calor "
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Assador de frangos compacto a gás - 3 espadas

Assador de frangos compacto a gás – 3 espadas

Mcm
O preço original era: 2.265,00 €.O preço atual é: 1.585,50 €. + IVA
Ideal para locais com espaço reduzido 40 cm de profundidade. Capacidade de 3 frangos por espada. Tabuleiro arredondados sem cantos. Comandos na zona frontal de fácil acesso. Iluminação interna incluída. Regulação da potência máximo/mínimo.
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Serra ossos SH-182 230/50/1

Serra ossos SH-182 230/50/1

Sammic
O preço original era: 4.304,00 €.O preço atual é: 3.357,12 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da serra: 1820 mm x 16 mm

Amplitude de corte: 249 mm

Espessura de corte (máx).: 180 mm

Potência Total: 1150 W

Nº rotações motor (r.p.m.): 1450 rpm

Velocidade de corte: 16 m/seg

Dimensões plano trabalho: 400 mm x 470 mm

Alimentação eléctrica: / 50 Hz /

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 435 mm

·Profundidade: 470 mm

·Altura: 958 mm

Peso líquido: 35 kg

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<p>Telas para manter aquecido

Mantenedora de Luz e Calor, Cristais Cerâmicos, Arredondado, 1650W

EDENOX
O preço original era: 1.537,00 €.O preço atual é: 1.075,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1747

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 1695

Capacidade GN: 5 GN 1/1

Potência (W): 1650

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Vitrina Expositora Vives-7 Hc

Vitrina Expositora Vives-7 Hc

EDENOX
O preço original era: 777,00 €.O preço atual é: 543,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade (L) : 78

Potência (W) : 184

Temperatura de trabalho (ºC) : +3ºC a + 8ºC

Medidas totais (mm) : 428 x 386 x 1000

Prateleiras: 3

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Forno convetor elétrico para gastronomia com humidificador e inversão de marcha

Forno convetor elétrico para gastronomia com humidificador e inversão de marcha, 4x GN1/1 e 60×40

Magnus
O preço original era: 2.435,00 €.O preço atual é: 1.704,50 €. + IVA
Forno de convetor elétrico com controlo manual de humidificação. Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. 2 Ventiladores com inversão de marcha. Temperatura regulável de 50 a 270 ºC e timer de 0 a 120 minutos. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Guias laterais para GN1/1 e 60x40. Fornecido com 1 grelha GN1/1.
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Prato de servir, 205x155mm

Prato de servir, 205x155mm

HENDI
O preço original era: 5,15 €.O preço atual é: 4,38 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 205x155mm Peso Líquido: 0,15kg.
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FORMADORA PIZZAS PZF50D 400V

Formadora Pizzas Pzf50d 400v

UDI
O preço original era: 10.288,00 €.O preço atual é: 7.716,00 €. + IVA
Prensa especial, projetada exclusivamente para achatar e pré-cozinhar ligeiramente as pizzas, até um diâmetro máximo de 520 mm. Alta produção: 400 pizzas / hora, sem necessidade de trabalho especializado. A uniformidade perfeita da espessura da base da pizza, sem renunciar à borda tradicional, obtida graças à forma específica dos 2 tabuleiros de cromo (tabuleiros curvas). Temperatura do tabuleiro controlada eletronicamente, para obter resultados de cozedura perfeitos, mesmo no interior (evita que a massa absorva a água da vegetação dos ingredientes, o que torna a massa macia e, portanto, menos crocante). Aparelhos construídos inteiramente em aço inoxidável.
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Frigideira – sem tampa, 2,7L, ø280x(H)50mm

Frigideira – sem tampa, 2,7L, ø280x(H)50mm

HENDI
O preço original era: 31,35 €.O preço atual é: 26,65 €. + IVA
Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas (comp x alt): 505x50mm Peso Líquido: 0,95kg. Diâmetro produto: 280mm
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Armário refrigerado para conservação de peixe 1 porta 7 contentores

Armário refrigerado para conservação de peixe 1 porta 7 contentores

CLIMA
O preço original era: 2.878,00 €.O preço atual é: 2.158,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Portas: 1

- Temperatura: -4 / +2 (°C)

- Capacidade: 600 litros

- Potência: 560 W

- Dimensões: 760x729x2005 (LxPxA) mm

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Pires para chávena de café e cappuccino, ø145mm

Pires para chávena de café e cappuccino, ø145mm

HENDI
O preço original era: 2,95 €.O preço atual é: 2,51 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia. Peso Líquido: 0,21kg. Diâmetro produto: 145mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Recipiente para gelado 6,5L, 360x165x(H)150mm

Recipiente para gelado 6,5L, 360x165x(H)150mm

HENDI
O preço original era: 37,65 €.O preço atual é: 32,00 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 360x165x150mm Peso Líquido: 0,81kg.
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Fogão elétrico 4P+F - 6060CFE (L600)

Fogão elétrico 4P+F – 6060CFE (L600)

Virtus
O preço original era: 2.755,00 €.O preço atual é: 2.148,90 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Placas de aquecimento em ferro fundido Ø180mm com rebordo em aço inoxidável . Seis possibilidades de definir a temperatura por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Temperatura do forno ajustável (100 a 300 ° C) . Forno elétrico convetor de 2,3kW . Peso bruto: 64kg . Potência elétrica: 8,3kW - 400V/50-60Hz . Dimensões interiores do forno: 445x350x320mm . Dimensões externas: 600x600x850mm
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Cortadora CA-4V 230/50-60/1

Cortadora CA-4V 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 2.948,00 €.O preço atual é: 2.299,44 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção hora: 200 kg - 650 kg

Dimensões boca (cortadora): 286 cm²

Diâmetro de disco: 205 mm

Velocidade cortadora: 300 rpm - 1000 rpm

Potência Total: 1500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

Largura: 391 mm

Profundidade: 400 mm

Altura: 652 mm

Peso líquido: 27 kg

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Arrefecedor Garrafas Eb-250-i Aço Inox

Arrefecedor Garrafas Eb-250-i Aço Inox

EDENOX
O preço original era: 2.068,00 €.O preço atual é: 1.447,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2482 x 560 x 850

Capacidade em litros (L): 720

Classif. Eficiência Energética: C

Consumo elétrico 24 h (KWH): 2,1

Consumo anual elétrico (KWH): 766,5

Material exterior: -

Material interior: Inox

Número de portas: -

Grelhas separadores: 4

Potência elétrica (KW): 0,207

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SECADOR I285 14kg ELET 400v TAMBOR INOX

Secador I285 14kg Elet 400v Tambor Inox

UDI
O preço original era: 6.417,00 €.O preço atual é: 4.812,75 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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FRITADEIRA ELET.BANCADA UFRI 8LT C/TORNEIRA 400V

Fritadeira Elet.bancada Ufri 8lt C/torneira 400v

UDI
O preço original era: 561,00 €.O preço atual é: 420,75 €. + IVA
Construção em aço inox Resistência em aço inox Cabeça desmontável para facilitar a limpeza da cuba Termostato regulável até 190ºC Termostato de segurança 240ºC Torneira de segurança Terminais faston em aço inox.
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Faixa de cobertura para base

Faixa de cobertura para base

CASSELIN
O preço original era: 22,00 €.O preço atual é: 19,80 €. + IVA
- Aço inoxidável - Dimensões: L 627 x P 8 x A 12 mm - Peso: 0,50 kg
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Expositor refrigerado LPD1503F/BLACK

Expositor refrigerado LPD1503F/BLACK

TEFCOLD
O preço original era: 4.310,00 €.O preço atual é: 3.103,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1440 x 510 x 774 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1505 x 745 x 1350 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1580 x 820 x 1480 mm

Peso bruto / líquido: 318 / 253 kg

Volume bruto / líquido: 680 / 400 l

Consumo de energia: 16.35 kWh/24h

Potência de entrada: 685 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +8 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável / vidro

Acabamento interior: Aço inoxidável / vidro

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 140 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 5968 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 15 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 4 rodízios giratórios

Dimensões da prateleira: 135x33 / 135x33 / 135x33 / 135x44

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Disco V - Ralador fino para cortadora de legumes - em aço inoxidável e alumínio injetado - Suporte incluído - Acessório PA-7/PA-7PRO

Disco V – Ralador fino para cortadora de legumes – em aço inoxidável e alumínio injetado – Suporte incluído – Acessório PA-7/PA-7PRO

SKYMSEN
O preço original era: 64,80 €.O preço atual é: 54,00 €. + IVA
Acessório - Disco para cortadora de legumes SKYMSEN PA-7 (código 096091) e PA-7 PRO (código 703818) ideal para ralar queijo parmesão e coco
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<p>Feito inteiramente de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Bastidor sem estante, 1000 x 600mm – BF-106

EDENOX
O preço original era: 230,00 €.O preço atual é: 161,00 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões: 1000 x 600

Inclui: Sem prateleira

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Arca de conservação de congelados com tampa cega de levantar

Arca de conservação de congelados com tampa cega de levantar, 448 l

Fricon
O preço original era: 915,00 €.O preço atual é: 640,50 €. + IVA
Revestimento externo em chapa pré pintada. Revestimento interno em alumínio gofrado. Espessura isolamento de 70 mm. Termóstato e termómetro analógico. Frio estático. Drenagem de água. Gás de refrigeração R-600a. Classe climática: T. Inclui 1 cesto, 1 divisória e fechadura.
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<p>Estação de corte profissional

Estação de Corte Profissional 2GN, 1500W

EDENOX
O preço original era: 4.322,00 €.O preço atual é: 3.025,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 790 x 610 x 930

Comprimento embutido (mm): 756

Largura embutida (mm): 573

Capacidade GN: 2 GN

Potência (W): 1500

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Armario Refrigerado Aps-802 Hc

Armario Refrigerado Aps-802 Hc

EDENOX
O preço original era: 2.200,00 €.O preço atual é: 1.540,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1215 x 585 x 1868

Capacidade em litros (L): 744

Potência eléctrica (KW): 0,66

Temperatura: -2 + 8ºC

Material exterior: Chapa metálica pintada

Porta de vidro: não

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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 28L, (H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 28L, (H)200mm

HENDI
O preço original era: 41,25 €.O preço atual é: 35,06 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x200mm Peso Líquido: 1,89kg.
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Vitrine com refrigeração ventilada para self-service

Vitrine com refrigeração ventilada para self-service, 4x GN1/1 – Frontal fechado com vidros deslizantes

Magnus
O preço original era: 13.745,00 €.O preço atual é: 9.621,50 €. + IVA
Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e iluminação por LED. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Vitrines refrigeradas com 3 prateleiras em vidro. Lado virado ao cliente fechado com vidros deslizantes (DS). Lado virado ao operador fechado com portas batentes (2 portas no modelo 3x GN1/1 ou 3 portas no modelo 4x GN1/1). Portas equipadas com painel em policarbonato perfurado, removível para limpeza. Iluminação vertical por LED em ambos os lados para uma excelente exposição. Cuba com profundidade ajustável desde 24 mm a 200 mm através da colocação de tabuleiros VASSBPG (opcional) que permite a exposição de todos os tipos de garrafas e alimentos em containers ou tabuleiros Gastronorm (altura máxima de 150 mm). Refrigeração ventilada de modo vertical na cuba e ao longo das portas para garantir uma temperatura homogénea. O compartimento do evaporador pode ser facilmente inspecionável em que o filtro é extraível para uma total higiene e limpeza. Esgoto da água de condensação posicionada por debaixo da cuba. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Gás refrigerante R-290.
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Armário negativo 400 L aço inoxidável

Armário negativo 400 L aço inoxidável

CASSELIN
O preço original era: 1.389,00 €.O preço atual é: 1.106,75 €. + IVA
Aço inoxidável Frio estático Descongelação manual Fecho da porta com chave Porta com fecho automático Porta reversível 6 prateleiras fixas com evaporador Termóstato digital Temperatura regulável de -22 °C a -18 °C Capacidade líquida: 303 L Capacidade comercial: 400 L Fluido refrigerante: R290 Potência: 400 W / 230 V Dimensões: L 600 x P 685 X A 1890 mm Peso: 60 kg
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Expositor frigorífico 270 L, preto, Preto, 230V/290W, 550x520x(H)1870mm

Expositor frigorífico 270 L, preto, Preto, 230V/290W, 550x520x(H)1870mm

Arktic
O preço original era: 1.553,50 €.O preço atual é: 1.320,48 €. + IVA
preto Cor material: Preto Estrutura feita de ABS e PVC, de vidro duplo. Caixa da unidade de arrefecimento em ABS. Porta com fecho automático. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. A conduta de ar na parte exterior do vidro sopra ar por cima do vidro para remover e evitar a condensação. Prateleiras duradouras revestidas a PVC e ajustáveis em altura. Com iluminação LED brilhante no teto. Controlador da temperatura e ecrã digitais. Classe climática: 4. Dimensões aprox: 556X526X1913mm Peso Líq.: 82,408 Kg.
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Recipiente 136 x 96 x 66 mm - 0.5 l (1600 u.)

Recipiente 136 x 96 x 66 mm – 0.5 l (1600 u.)

Sammic
O preço original era: 201,00 €.O preço atual é: 156,78 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 0.5 l

Dimensões exteriores:

·Largura: 136 mm

·Profundidade: 96 mm

·Altura: 66 mm

Unidades por caixa: 1600

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Fogão eléctrico 4 placas redondas, móvel MPR77A

Fogão eléctrico 4 placas redondas, móvel MPR77A

ARILEX
O preço original era: 2.365,00 €.O preço atual é: 1.773,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Placas: 4

Potência da placa kw: 2 x 1,5 + 2 x 2,6

Potência kW: 8,2

Tensão (V): 400

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 60 kg

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Aquecedor de Esplanada a Gás

Aquecedor de Esplanada a Gás

LACOR
O preço original era: 403,80 €.O preço atual é: 302,85 €. + IVA

Características Técnicas:

Construção: Aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão

Funciona com gás propano ou butano

Potência máx.: 12 KW

Posição piloto: 870 g/h

Regulador manual de intensidade

Interruptor de ignição

Rodas para movê-lo com facilidade

Altura: 224,5 cm

Peso: 21 kg

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