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Forno de convecção e vapor, 400V/6400W, 788x744x(H)652mm

Forno de convecção e vapor, 400V/6400W, 788x744x(H)652mm

HENDI
O preço original era: 2.801,50 €.O preço atual é: 2.381,28 €. + IVA
Dimensões aprox: 784X752X634mm Peso Líq.: 54,75 Kg.
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Celula / Abatedor De Temperatura Cam-201-sg

Celula / Abatedor De Temperatura Cam-201-sg

EDENOX
O preço original era: 18.850,00 €.O preço atual é: 13.195,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1625 x 1292 x 2264

Número de bandejas carro: 20

Bandejas GN 1/1: Sim

Bandejas GN 2/1: Não

Produção congelação (KG): 48

Produção refrigeração (KG): 70

Potência elétrica (KW): 0,368

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<p>Armários projetados para facilitar a organização da cozinha industrial e aproveitar ao máximo o espaço disponível.</p>

Armário de Parede – AP-104-ESC

EDENOX
O preço original era: 790,00 €.O preço atual é: 553,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1000 x 400 x 600

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Garfo Lunch Hotel Inox 18/10 - 12 pçs

Garfo Lunch Hotel Inox 18/10 – 12 pçs

LACOR
O preço original era: 13,20 €.O preço atual é: 9,90 €. + IVA

Características Técnicas:

Quantidade: 12 peças

Material: Inox 18/10

Espessura: 1,8mm

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Colher de chá - 12 unidades, 12 pcs. , (L)138mm

Colher de chá – 12 unidades, 12 pcs. , (L)138mm

HENDI
O preço original era: 10,35 €.O preço atual é: 8,80 €. + IVA
Elegante mas robusto. Polido à mão, com acabamento espelhado de alto brilho. Dimensões aproximadas (Comp.): 138mm Peso Líquido: 0,276kg.
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SECADOR DR120 51KG ELETRICO TAMBOR INOX REVERSIVEL

Secador Dr120 51kg Eletrico Tambor Inox Reversivel

UDI
O preço original era: 23.198,00 €.O preço atual é: 17.398,50 €. + IVA
Secador com tambor em aço inox reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;
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Cuba potenciada 120P 230/50-60/1

Cuba potenciada 120P 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 3.900,00 €.O preço atual é: 3.042,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade máxima de recipiente: Capacidade máxima de recipiente

Potência Total: 3000 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (12 A)

Peso líquido: 39,3 kg

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Máquina de lavar loiça 50x50 - controlo eletromecânico, com bomba de drenagem, 400V/6600W, 576x645x(H)837mm

Máquina de lavar loiça 50×50 – controlo eletromecânico, com bomba de drenagem, 400V/6600W, 576x645x(H)837mm

HENDI
O preço original era: 2.437,50 €.O preço atual é: 2.071,88 €. + IVA
com bomba de drenagem Dimensões aprox: 600X570X830mm Peso Líq.: 52,5 Kg.
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Coador Hawthorne, 82x28x(H)165mm

Coador Hawthorne, 82x28x(H)165mm

Bar up
O preço original era: 5,15 €.O preço atual é: 4,38 €. + IVA
O coador Hawthorne foi especialmente concebido para se adaptar perfeitamente a shakers e copos de cocktail. A forma plana e redonda do coador, as 2 pontas e a mola espiral ajudam a mantê-lo no lugar enquanto deita. A mola espiral densa filtra completamente as partículas sólidas. Ao colocar o coador no copo misturador, pode coar o conteúdo do cocktail com uma só mão. Tudo isto faz do coador Hawthorne uma ferramenta essencial para todos os barmen que querem criar cocktails suaves ou perfeitamente livres de pedaços. Coe com precisão as bebidas de pedaços de gelo, frutas ou ervas Pode ser utilizado com uma só mão 2 pontas para estabilizar o coador no shaker/copo Encaixa-se perfeitamente em todos os shakers Facilmente desmontado para limpeza Fabricado em aço inoxidável. Disco plano, pega e 2 pontas – o filtro encaixa-se bem nos shakers/ copos misturadores sem se mover. Encaixa-se perfeitamente em todos os shakers. Mola removível – para uma limpeza fácil e uma funcionalidade adicional como batedor. Retém no coador pedaços grandes de gelo, ervas e frutas (incluindo sementes). Dimensões aproximadas: 82x28x165mm Peso Líquido: 0,08kg.
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Disco para modelo CL 50 Gourmet

Disco para modelo CL 50 Gourmet

Robot Coupe
O preço original era: 208,00 €.O preço atual é: 193,44 €. + IVA
. Disco para cubos finos 2x2x2mm . Para modelo: CL 50 Gourmet
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Cinzeiro redondo preto, ø105x(H)58mm

Cinzeiro redondo preto, ø105x(H)58mm

HENDI
O preço original era: 7,75 €.O preço atual é: 6,59 €. + IVA
Dimensões aproximadas (comp x alt): 100x58mm Peso Líquido: 0,17kg. Diâmetro produto: 105mm
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Dentel suporte para Armários

Prateleira pequena branca para Armário ACE 150

Olitrem
O preço original era: 12,00 €.O preço atual é: 10,20 €. + IVA
. Prateleira branca amovível em aço Plastificado . Dimensões externas: 460x240mm
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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente perfurado Gastronorm 650 x 530 mm – GNO 2/1-40

EDENOX
O preço original era: 81,00 €.O preço atual é: 56,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 40

Tamanho (mm): 650 x 530 mm

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Recipiente para banho-maria, Caçarola de banho-maria, 4,2L, ø220x(H)190mm

Recipiente para banho-maria, Caçarola de banho-maria, 4,2L, ø220x(H)190mm

HENDI
O preço original era: 29,85 €.O preço atual é: 25,37 €. + IVA
Caçarola de banho-maria Dimensões aproximadas: 220x220x190mm Peso Líquido: 0,73kg. Diâmetro produto: 220mm
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Embaladora de vácuo SE-204 230/50-60/1

Embaladora de vácuo SE-204 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 1.972,00 €.O preço atual é: 1.538,16 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 4 m³/h

Comprimento da barra: 280 mm

Potência Total: 100 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 288 mm

·Profundidade: 333 mm

·Altura: 110 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 337 mm

·Profundidade: 431 mm

·Altura: 307 mm

Peso líquido: 24.2 kg

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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<p>Os modelos para recipientes Gastronorm estão equipados com 17 pares de guias soldados à estrutura de tubo quadrado

Carro Alto GN1/1, 17 niveis, 530 x 700 x 1720 – CGA-64

EDENOX
O preço original era: 804,00 €.O preço atual é: 562,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 530 x 700 x 1720

Para: 600 x 400

Níveis: 17

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<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Suporte de Alumínio para Prateleiras 5 níveis – 2000 x 400

EDENOX
O preço original era: 118,00 €.O preço atual é: 82,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2000 x 400

Níveis: 5

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Cozedor automático elétrico de 1 cuba de 223 L

Cozedor automático elétrico de 1 cuba de 223 L

FAGOR
O preço original era: 49.627,00 €.O preço atual é: 37.220,25 €. + IVA

Características Técnicas

-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.

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Microondas Profissional 25L

Microondas Profissional 25L

EUTRON
O preço original era: 210,00 €.O preço atual é: 163,80 €. + IVA
. Microondas profissional em aço inox . Comandos digitais . Volume interior útil de 25 litros . 10 Níveis de potência . Função de descongelação e possibilidade de programar . Função confeccionar expresso . Iluminação interior por LED's . Potência elétrica: 1,40kW - 230V/50Hz . Dimensões interiores: 340x344x220mm . Dimensões exteriores: 483x422x281mm
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MESA ESTUFA PORTAS DESLIZANTES 2000x700x850 INOX

Mesa Estufa Portas Deslizantes 2000x700x850 Inox

UDI
O preço original era: 3.601,00 €.O preço atual é: 2.700,75 €. + IVA
MESA ESTUFA PORTAS DESLIZANTES 2000x700x850 INOX
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-127

EDENOX
O preço original era: 510,00 €.O preço atual é: 357,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850

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Máquina de lavar copos UX-40D 230/50/1

Máquina de lavar copos UX-40D 230/50/1

Sammic
O preço original era: 2.372,00 €.O preço atual é: 1.850,16 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm

Altura útil: 300 mm

Duração ciclo(s): 90 / 120 / 150 / 180"

Produção cestos / hora: 40 / 30 / 24 / 20

Capacidade do caldeirão: 4.5 l

Capacidade da cuba: 9 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 1.9 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

Consumo água/ciclo (kWh): 0,15 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,39 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2800 W

·Potência total: 3050 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (13.3 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:470 mm

·Profundidade: 540 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 39.5 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

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Combustível líquido com pavio, queima ± 6 horas, 24 pcs

Combustível líquido com pavio, queima ± 6 horas, 24 pcs

HENDI
O preço original era: 57,15 €.O preço atual é: 48,58 €. + IVA
queima ± 6 horas Queima sem resíduos nem odores. Combustível fabricado em etilenoglicol (DEG) puro, que também é utilizado como anticongelante em radiadores. Com a utilização de um pavio, o DEG pode ser vaporizado e queimado apesar do seu ponto de chama relativamente elevado de 143 °C. Latas de combustível em metal, vendidas fechadas e não recarregáveis com 145 ou 200 gramas. O tempo de queima de uma lata é inversamente proporcional à intensidade da chama, que pode ser ajustada alterando a altura do pavio exposto. Utilização: coloque a lata diretamente por baixo de um réchaud ou outros utensílios de aquecimento adequados para a utilização com chamas abertas de combustíveis líquidos. Tempo de queima: ± 4 horas para latas com 145 gramas, ± 6 horas para latas com 198 e 200 gramas. Saída de calor: cerca de 50% de gel à base de etanol. Vantagens face a um gel combustível: - Utilização mais segura. - Sem os perigos do processo de recarga. - A chama é mais visível e previsível. - As latas mantêm-se frias o suficiente para poderem ser tocadas em segurança. - Pode ser usado sem recipiente para combustível. - Mais seguro em caso de acidentes. - Qualquer derrame será mínimo e difícil de iniciar chama. – Reutilizável e possível resselar. – Fácil de apagar, soprando ou substituindo a tampa. – Custo por hora de queima comparável a um gel combustível à base de etanol. – Chama menos intensa. Reduz a probabilidade de a água dos réchauds evaporar. CUIDADO: o etilenoglicol é um irritante perigoso. Lave sempre as mãos após o contacto do líquido com a pele. Preferencialmente, use luvas de látex para ajustar a altura do pavio. Disponível uma ficha de segurança de materiais (MSDS) . Recomendamos que a imprima e a conserve perto. Peso Líquido: 4,8kg.
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ESTENDEDOR PIZZAS FI/32 PVC 230V CE

Estendedor Pizzas Fi/32 Pvc 230v Ce

UDI
O preço original era: 1.940,00 €.O preço atual é: 1.455,00 €. + IVA
Máquina de rolo de pizza e pão. Estrutura totalmente feita de aço inoxidável - rolos de resina seguros para alimentos - alavanca de ajuste de espessura em ambas as unidades - rolos inclinados superiores.
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Cortador de massa, 150x110mm

Cortador de massa, 150x110mm

HENDI
O preço original era: 7,50 €.O preço atual é: 6,38 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 150x110mm Peso Líquido: 0,18kg.
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Bastidor para Máquinas de Lavar Loiça 1800 x 700 mm FL-718/21I

Bastidor para Máquinas de Lavar Loiça 1800 x 700 mm FL-718/21I

Sammic
O preço original era: 544,00 €.O preço atual é: 424,32 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1800 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 850 mm

Escorredores: 1

Escorredor esquerda: sim

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Carro de serviço 1020X500X960h mm

Carro de serviço 1020X500X960h mm

CLIMA
O preço original era: 153,00 €.O preço atual é: 114,75 €. + IVA

  • Este elegante e prático carrinho de serviço de três níveis permite-lhe transportar qualquer tipo de artigos no seu local de trabalho.
  • O acabamento em preto e o seu material resistente tornam-no num carrinho muito elegante para transmitir uma imagem de qualidade da sua empresa ao público.
  • Fabricado em polipropileno e alumínio anodizado.
  • Inclui 4 rodas giratórias e duas pegas ergonómicas para tornar a sua utilização e transporte o mais confortável possível.
  • É um carrinho profissional muito robusto, pelo que poderá transportar uma grande quantidade de peso ou de peças.
  • Os três níveis de que dispõe, graças aos seus três tabuleiros, permitem transportar muitos objectos ao mesmo tempo e sem receio de que os níveis cedam ou caiam. É muito resistente, cada nível pode suportar até 50 kg de peso.
  • É o complemento perfeito para empregados de mesa e pessoal de restauração e/ou limpeza.
  • Este carrinho é um dos carrinhos profissionais para a frente de sala e para uso coletivo em qualquer ambiente profissional, como bares, restaurantes, hotéis, albergues e grandes supermercados.
  • Com este carrinho, pode oferecer pratos e utensílios aos seus clientes ou transportar utensílios de limpeza.
  • Estrutura em alumínio
  • Prateleiras em polipropileno preto altamente resistente.
  • Capacidade de carga de cada prateleira 50 kg.
  • Equipado com 4 rodízios giratórios
  • Dimensões: 1020X500X960h mm
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Escova de arame em Y, 520x170mm

Escova de arame em Y, 520x170mm

HENDI
O preço original era: 6,85 €.O preço atual é: 5,82 €. + IVA
As escovas para grelhadores são ideias para remover resíduos queimados ou gordura de grelhas e chapas. As chapas e grelhas limpas e sem resíduos queimados mantêm os melhores resultados de cocção. Dimensões aproximadas: 520x170mm Peso Líquido: 0,219kg.
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Organizador para mesa, 190x160x(H)200mm

Organizador para mesa, 190x160x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 19,45 €.O preço atual é: 16,53 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 190x160x200mm Peso Líquido: 0,39kg.
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Cozedor automático a vapor de 2 cubas de 223 L

Cozedor automático a vapor de 2 cubas de 223 L

FAGOR
O preço original era: 81.879,00 €.O preço atual é: 61.409,25 €. + IVA

Características Técnicas

-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.

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SONDA MULTIPOINT PARA UDILBES

Sonda Multipoint Para Udilbes

UDI
O preço original era: 423,00 €.O preço atual é: 317,25 €. + IVA
Sonda multipoint para aplicar no modelo UDILBES;
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Cozedor de pasta eléctrico1 cuba 26 L (sem cestos) MCPE94A

Cozedor de pasta eléctrico1 cuba 26 L (sem cestos) MCPE94A

ARILEX
O preço original era: 3.788,00 €.O preço atual é: 2.841,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 40

Potência do queimador kw: 1 x 9,0

Potência kW: 9,0

Tensão (v): 400

Dimensões da cuba: 305x510x275h mm

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 51 kg

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