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FORNO DE PIZZAS DE TAPETE GAS SYNTHESIS06/40VGAS

Forno De Pizzas De Tapete Gas Synthesis06/40vgas

UDI
O preço original era: 10.741,00 €.O preço atual é: 8.055,75 €. + IVA
Fornos modulares com túnel de ar ventilado para pizzarias, padarias, pastelarias e gastronomias. Economia, produtividade, autonomia, versatilidade e ergonomia: tudo para um forno. Simplicidade de uso para uma gestão mais fácil. Otimização do tempo de trabalho graças à unidade automática dos produtos. Capacidade de cozinhar produtos diferentes, mesmo diretamente no transportador. Sistema automático de economização de energia.
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Tabuleiro com revestimento antiaderente, GN 1/1, 530x325x(H)20mm

Tabuleiro com revestimento antiaderente, GN 1/1, 530x325x(H)20mm

HENDI
O preço original era: 57,85 €.O preço atual é: 49,17 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 530x325x20mm Peso Líquido: 0,753kg.
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Forno de convecção elétrico SMART Gastronomy 6 tabuleiros GN2/1 mm

Forno de convecção elétrico SMART Gastronomy 6 tabuleiros GN2/1 mm

CLIMA
O preço original era: 7.947,00 €.O preço atual é: 5.960,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 18,4 kW

- Temperatura: 100 - 275 (°C)

- Refeições: 180 - 270

- Capacidade do tabuleiro: 6 pcs. GN2/1

- Peso: 108,2 kg

- Dimensões: 850x1041x850 (LxPxA) mm

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Forno de pizza elétrico com prato refratário giratório

Forno de pizza elétrico com prato refratário giratório, 1 câmara 1050x1050x150 mm

Magnus
O preço original era: 10.970,00 €.O preço atual é: 7.679,00 €. + IVA

Dimensões (LPA) : 1450x1360x580 mm

Dimensões da câmara (LPA) : 1050x1050x150 mm

Potência : 16.84 kW (9.15 kW Superior) + (7.63 kW Inferior)

Alimentação elétrica : 400V/3/50 Hz

Capacidade pizzas : 7 (Ø 30 cm) / 6 (Ø 34 cm) / 3 (Ø 45 cm) un.

Temperatura : 450 °C

Peso : 300 kg

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Forno convetor elétrico RXB 606 V7 (6x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor elétrico RXB 606 V7 (6x GN1/1 – 600×400)

FM
O preço original era: 5.150,00 €.O preço atual é: 3.605,00 €. + IVA
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 9100W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 92kg . Dimensões internas: 490x655x630mm . Dimensões externas: 815x890x840mm
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Forno de pizzas elétrico ENTRY MAX M9

Forno de pizzas elétrico ENTRY MAX M9

PizzaGroup
O preço original era: 2.446,00 €.O preço atual é: 1.907,88 €. + IVA
. Face frontal e porta com vidro em aço inoxidável, corpo pré-pintado . Um termómetro mecânico, dois termóstatos mecânicos, termóstato de segurança e iluminação interior da câmara . Resistências blindadas, superfície refratária e bom isolamento . Capacidade 9 pizzas Ø30cm . Peso bruto: 130kg . Potência elétrica resistências inferiores: 5,40kW . Potência elétrica resistências superiores: 7,50kW . Potência elétrica total: 12,90kW - 400V/50Hz . Dimensões interiores da câmara: 1050x1050x150mm . Dimensões externas: 1340x1270x380mm
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Suporte para forno pizzas ENTRY MAX M18

Suporte para forno pizzas ENTRY MAX M4

PizzaGroup
O preço original era: 468,00 €.O preço atual é: 365,04 €. + IVA
. Base suporte para forno com estrutura em aço inoxidável . Pés niveladores . Peso bruto: 30kg . Dimensões externas: 980x810x1010/1070mm
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Forno convetor elétrico para pastelaria com humidificação

Forno convetor elétrico para pastelaria com humidificação, 4x 600×400 mm

Magnus
O preço original era: 1.800,00 €.O preço atual é: 1.260,00 €. + IVA

Dimensões (LPA) : 725x715x605 mm

Potência : 3.2 kW

Alimentação elétrica : 230V/1/50 Hz

Capacidade : 4x (600x400) mm

Distância entre guias : 70 mm

Peso : 42.5 kg

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CHUVEIRO EXTERNO ICLD

Chuveiro Externo Icld

UDI
O preço original era: 273,00 €.O preço atual é: 204,75 €. + IVA
Chuveiro externo com acessórios de aplicação;
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Kit de suportes laterais bivalentes para 6 tabuleiros GN1/1-600X400 mm de capacidade

Kit de suportes laterais bivalentes para 6 tabuleiros GN1/1-600X400 mm de capacidade

CLIMA
O preço original era: 679,00 €.O preço atual é: 509,25 €. + IVA
Kit de suportes laterais bivalentes para 6 tabuleiros GN1/1-600X400 mm de capacidade
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FORNO DE PIZZAS DIGITAL CR835/1CD

Forno De Pizzas Digital Cr835/1cd

UDI
O preço original era: 9.126,00 €.O preço atual é: 6.844,50 €. + IVA
Forno elétrico com sistema de controle digital, regulação independente do grupo superior e inferior das resistências, aviso sonoro de final de ciclo.
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Base suporte para fornos modelos F

Base suporte para fornos modelos F

FM
O preço original era: 610,00 €.O preço atual é: 427,00 €. + IVA
. Dotado com 4 pares de guias para tabuleiros GN1/1 - 600x400 . Pés niveladores . Modelos compatíveis: F106 / F110 / F106V7 / F110V7 . Dimensões externas: 625x550x450mm
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Forno convector misto a gás HI-TECH

Forno convector misto elétrico HI-TECH, 6 GN1/1

Magnus
Sob Consulta
LCD tátil de grande dimensão. 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T. 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto. Funções multiprodutos & multiTimer. Menú «Meus favoritos». Exibição no ecrã de texto ou imagens. Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática. Pré-aquecimento automático. Função de manutenção de temperatura. Arrefecimento automático da câmara do forno. Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com bomba química integrada. Possibilidade de interromper a lavagem do forno. TwinControl: duplicação das funções essenciais. Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo. Análise contínua da qualidade da água. Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga. Monitorização do histórico de consumo do forno. Software FastPad® PC com USB plug. Ligado a sonda de temperatura. Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

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Tabuleiro GN 1/1 – 4 bordas, 325x530x(H)10mm

Tabuleiro GN 1/1 – 4 bordas, 325x530x(H)10mm

HENDI
O preço original era: 56,55 €.O preço atual é: 48,07 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 325x530x10mm Peso Líquido: 0,7kg.
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Forno de convecção de pastelaria com vapor

Forno de convecção de pastelaria com vapor

CASSELIN
O preço original era: 1.599,00 €.O preço atual é: 1.264,25 €. + IVA
Totalmente em aço inoxidável Porta com vidro duplo Iluminação interna Com 2 motores de ventilação Intervalo de temperatura: de 0 °C a 300 °C Temporizador: 0 - 120 minutos 4 placas incluídas de 600 x 400 mm Espaçamento entre as grelhas: 80 mm 2 placas sólidas, 2 placas perfuradas Ligação de água 3/4" Potência: 6400 W / 400 V Dimensões: L 835 x P 800 x A 570 mm Peso: 65 kg
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FORNO GAS VAPOR DIRETO MEC UDFSG616 6x1/1-40X60

Forno Gas Vapor Direto Mec Udfsg616 6×1/1-40×60

UDI
O preço original era: 5.376,00 €.O preço atual é: 4.032,00 €. + IVA
Forno a gas combinado 6 GN1/1 ou tabuleiros 600 x 400 mm com painel eletromecânico e possibilidade de sobreposição. Qualidade em um forno simples e de alto desempenho.
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Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 1 câmara 1020x1035x150 mm – digital

Magnus
O preço original era: 6.650,00 €.O preço atual é: 4.655,00 €. + IVA

Dimensões (LPA) : 1440x1360x400 mm

Dimensões da câmara (LPA) : 1020x1035x150 mm

Potência total : 13.32 kW

Potência superior : 8.1 kW

Potência inferior : 5.22 kW

Alimentação elétrica : 400V/3/50 Hz

Capacidade pizzas (Ø 34 cm) : 9 un.

Temperatura : 450 °C

Peso : 200 kg

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Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 2 câmaras 1020x1035x150 mm – digital

Magnus
O preço original era: 11.755,00 €.O preço atual é: 8.228,50 €. + IVA

Dimensões (LPA) : 1440x1360x720 mm

Dimensões da câmara (LPA) : 2x 1020x1035x150 mm

Potência total : 26.64 kW

Potência superior por câmara : 8.1 kW

Potência inferior por câmara : 5.22 kW

Alimentação elétrica : 400V/3/50 Hz

Capacidade pizzas (Ø 34 cm) : 9 + 9 un.

Temperatura : 450 °C

Peso : 372 kg

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Forno convetor elétrico ST 604 V7 (4x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor elétrico ST 604 V7 (4x GN1/1 – 600×400)

FM
O preço original era: 5.920,00 €.O preço atual é: 4.144,00 €. + IVA
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Sistema de lavagem automático de série . Capacidade para 4 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 7500W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 90kg . Dimensões internas: 700x500x390mm . Dimensões externas: 880x935x710mm
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Forno de pizza elétrico

Forno de pizza elétrico, 2 câmaras 700x700x150 mm

Magnus
O preço original era: 2.775,00 €.O preço atual é: 1.942,50 €. + IVA

Dimensões (LPA) : 990x920x680 mm

Dimensões da câmara (LPA) : 700x700x150 mm

Potência : 11.2 kW (5.6 kW por câmara: 2.8 kW Superior + 2.8 kW Inferior)

Alimentação elétrica : 400V/3/50 Hz

Capacidade pizzas (Ø 34 cm) : 4 + 4 un.

Temperatura : 450 °C

Peso : 149 kg

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FORNO CONVETOR ELE DIGITAL C/HUMID.6x1/1GN-60X40

Forno Convetor Ele Digital C/humid.6×1/1gn-60×40

UDI
O preço original era: 3.680,00 €.O preço atual é: 2.760,00 €. + IVA
Forno fabricado interior e exterior em aço inox com acabamento em Scoth Bright;Câmara com ângulos arredondados ; Painel de comando digital; 9 programas; Função de arrefecimento no final da cozedura; Injeção manual ou automática de H2O; Delta T° cozimento; Sondas de núcleo Duplo motor e dupla ventilação; Sistema interno de ventilação por difusão global com ventidadores de inversão de marcha; Puxador tubular em aço inox; Termostato 280ºC; Iluminação interna; Porta de vidro fria com vidro interno removivel de baixa emissiblidade ; Abertura da porta lateral direita ou esquerda (opção); Microinterruptor de porta; Suporte removível de guias anti-tombamento.
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SONDA ISC04 PARA FORNO ICET-ICGT

Sonda Isc04 Para Forno Icet-icgt

UDI
O preço original era: 423,00 €.O preço atual é: 317,25 €. + IVA
Sonda multipoint só para os modelos T;
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FORNO PIZZA DIGITAL DN435/2D 4+4P

Forno Pizza Digital Dn435/2d 4+4p

UDI
O preço original era: 8.606,00 €.O preço atual é: 6.454,50 €. + IVA
Frente de aço inoxidável direto com cantos arredondados. Porta com duplo vidro panorâmico. Calibre entre a porta e a câmara de cozinhar. Corpo interior da câmara de cozedura de aço inoxidável. Sistema de recuperação de calor incorporado na câmara de cozinhar. Iluminação da câmara de cozinhar com duas lâmpadas de halogéneo de 12V. Base em tijolos de Cordierite. Termostato de segurança. Ventoinha.
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Regenerador elétrico com 12 tabuleiros GN1/1 para fornos Black Mask

Regenerador elétrico com 12 tabuleiros GN1/1 para fornos Black Mask

CLIMA
O preço original era: 3.492,00 €.O preço atual é: 2.619,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Forno compatível: Black Mask

- Capacidade do tabuleiro: 12 unidades. GN1/1

- Temperatura de conservação: 65 - 85

- Potência: 600 W

- Dimensões: 730x875x770 (LxPxA) mm

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Exaustor de condensação para fornos Black Mask

Exaustor de condensação para fornos Black Mask

CLIMA
O preço original era: 1.974,00 €.O preço atual é: 1.480,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de tabuleiros: 600x400

- Capacidade dos tabuleiros: 4

- Potência: 600 W

- Dimensões: 850x1045x308 (LxPxA) mm

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<p>Forno elétrico de padaria ideal para padarias e confeitarias que desejam ter em um forno compacto com benefícios como fornos grandes.</p>

Forno de convecção 3900W – HP-364

EDENOX
O preço original era: 1.720,00 €.O preço atual é: 1.204,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade: 3 (600 x 400).

Potência de conexão (W): 3900

Dimensões internas (mm): 620 x 450 x 270

Dimensões externas (mm): 760 x 800 x 465

Separação entre guias (mm): 80

Temperatura máxima: 250º C

Voltagem (V): 220/1N - 50/60 Hz

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Forno de convecção

Forno de convecção

CASSELIN
O preço original era: 659,00 €.O preço atual é: 559,25 €. + IVA
Revestimento em aço inoxidável Forno em aço esmaltado Porta com vidro duplo Iluminação interna Com 2 motores de ventilação Intervalo de temperatura: de 0 °C a 300 °C Temporizador: 0 - 120 minutos 4 placas incluídas de 454 x 327 mm Espaçamento entre as placas: 70 mm Potência: 2670 W / 230 V Dimensões: L 595 x P 615 x A 570 mm Peso: 38 kg
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FORNO ELETRICO VAP.DIRETO SYE202B 20x2/1GN-40x1/1

Forno Eletrico Vap.direto Sye202b 20×2/1gn-40×1/1

UDI
O preço original era: 37.488,00 €.O preço atual é: 28.116,00 €. + IVA
Comandos Touch Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido. Sonda multiponto de ø 3 mm. Com conector externo Conexão wifi Conexão USB Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário. 1 carro em dotação
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Base suporte para fornos modelos F

Base suporte para fornos modelos F

FM
O preço original era: 780,00 €.O preço atual é: 546,00 €. + IVA
. Dotado com 10 pares de guias para tabuleiros GN1/1 - 600x400 . Pés niveladores . Modelos compatíveis: F106 / F110 / F106V7 / F110V7 . Dimensões externas: 625x550x850mm
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FORNO MISTO GAS MMG102D 10X2/1*

Forno Misto Gas Mmg102d 10×2/1*

UDI
O preço original era: 15.052,00 €.O preço atual é: 11.289,00 €. + IVA
Gás misto com boiler; série MIXTER com tecnologia avançada permitindo um fácil manuseamento e precisão do painel de comandos. *Versão D: equipado de série com comandos electrónicos manuais, sistema de regeneração, humificador, iluminação na câmara de cozedura, arrefecimento rápido da câmara de cozedura com a porta aberta e vidro duplo; sonda ao centro e chuveiro externo opcional; Inclui 2 grelhas de série.
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FORNO ELT CARRELADO TOUCH UDFTSE2011 20x1/1GN

Forno Elt Carrelado Touch Udftse2011 20×1/1gn

UDI
O preço original era: 22.734,00 €.O preço atual é: 17.050,50 €. + IVA
O forno mais potente desta linha, equipado com 4 ventiladores distribuídos em altura para garantir uma cozedura uniforme a todos os seus pratos. Cozinhe o primeiro e o segundo pratos e acompanhamentos no carro removível de 20 tabuleiros: a estanqueidade impecável da câmara de cozedura é garantida por uma engenhosa patente exclusiva. Somente com esta tecnologia pode realmente sentir se à vontade para cozinhar grandes quantidades, sem sacrificar a atenção aos detalhes necessários para alcançar um resultado de qualidade.
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Forno de convecção a gás SMART Gastronomy 5 prateleiras GN1/1 mm

Forno de convecção a gás SMART Gastronomy 5 prateleiras GN1/1 mm

CLIMA
O preço original era: 5.213,00 €.O preço atual é: 3.909,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz

- Potência: 9,3 kW

- Temperatura: 100 - 260 (°C)

- Refeições: 75 - 100

- Capacidade do tabuleiro: 5 pcs. GN1/1

- Peso: 89 kg

- Dimensões: 730x855x801 (LxPxA) mm

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