Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
Capacidade (l): 12+12
Capacidade de óleo (l): 10+10
Torneira: NÃO
Potência: 4,5+4,5
Dimensões: 695x495x325h mm
Tensão: 230
Peso unitário líquido: 28 kg
Dimensões (LPA) : 400x600x270/480 mm
Potência : 7.4 kW
Capacidade da cuba : 8 l
Consumo gás (G20) : 0.78 m3/h
Consumo gás (G30/31) : 583 / 575 g/h
Peso : 30 kg
Dimensões (LPA) : 700x720x250/325 mm
Queimadores : 4x 7 kW
Potência total : 28 kW
Consumo gás (G20) : 2.961 m3/h
Consumo gás (G30/31) : 1891 / 1863 g/h
Peso : 50 kg
Pratos: 4
Potência da placa Kw: 2 x 1,8 + 2 x 2,5
Potência kW: 8,6
Tensão (v): 400
Dimensões:700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 69 kg
Capacidade do tanque: GN 8/3
Resistores de potência kw: 1 x 6,0
Potência kW: 6,0
Tensão (v): 400
Dimensões da cuba: 630x690x160h mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 68k
Dimensões: 350 x 550 mm
Temperatura: 120ºC
Quantidade: (pack 100 unid.)
- Tipo de grelhador: Liso
- Potência: 8,1 kW
- Tensão: 400V
- Dimensões: 800x700x430 (LxPxA) mm
- Marmita basculante automática com colunas laterais de carga. O basculamento da cuba facilita a transferência dos alimentos sólidos. Constitui o recurso mais simples e imediato para a cocção de elevadas quantidades. - Cuba de cocção com fundo de aço inoxidável AISI 316 espessura de 20/10 a 40/10 e parede dupla de aço inoxidável AISI304 com espessuras de 20/10 a 25/10. - Tampa aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, molas de equilíbrio, pega atérmica e tampa isolada a pedido. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 30/10 montada num bastidor. - Revestimentos exteriores AISI 304 finamente acetinado. Isolamento térmico garantido pelos painéis de fibra cerâmica de alta densidade. - Sistema de viragem automática através de um atuador hidráulico - Sistema de bloqueio automático do aquecimento na fase de inclinação - Aquecimento a vapor (da rede do utilizador) mediante válvula parcializadora que permite introduzir o vapor de forma gradual na camisa.
Tipo: Wok de mesa
Diâmetro do cristal Ø (mm): 280
Temperatura de trabalho (ºC): 60 - 240
Níveis de potência: 10
Dimensões totais (mm): 340 x 440 x 117
Potência (W): 3500
Dimensões (LPA) : 400x900x850/925 mm
Potência : 2.5 kW
Alimentação elétrica : 230V/1/50 Hz
Dimensões da cuba : 310x690x160 mm
Peso : 45 kg
Dimensões (LPA) : 600x600x270/480 mm
Potência : 3.06 kW
Dimensões da cuba : 510x470x170 mm
Peso : 30 kg
Dimensões úteis (mm): 930x470x230 mm.
Potência a gás (kW):11,3
Potência queimador : 3,3 KW
Peso unitário líquido: 45kg
- Tipo de grelhador: Duplo liso
- Potência: 13,0 kW
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Capa protetora de plástico para CGA-11.
Zonas de cozedura: 2
Dimensões totais (mm): 350 x 600 x 266
Dimensões de ajuste (mm): 340 x 590
Potência (kW): 4,3
Tensão (V): 230-400/3-3N-50/60 HZ
Dimensões (LPA) : 700x720x850/930 mm
Queimadores : 4x 7 kW
Potência total : 28 kW
Consumo gás (G20) : 2.961 m3/h
Consumo gás (G30/31) : 1891 / 1863 g/h
Alimentação elétrica : 400V/3/50 Hz
Dimensão do forno : 560x660x310 mm
Peso : 91 kg
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