Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.
- Número de corrediças: 17 GN2/1
- Distância entre corrediças: 70 mm
- Temperatura: 0-90 (°C)
- Potência: 2600 W
- Dimensões: 770x850x1700 (LxPxA) mm
Dimensões úteis (mm):600x750x945h
Potência eléctrica(kW)6,6
Peso unitário líquido 92 kg
Potência do queimador kw: 4 x 5,5
Forno eléctrico kw: 6,0
Potência kW: 22,0
Tensão (v): 400
Dimensões do forno: 540x700x300h mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 106 kg
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Dimensões úteis (mm): 800x600x335 mm.
Potência eléctrica6 KW/380 V 3 + N (kW)
Peso unitário líquido 32kg
Potência placas: 2x 2kw + 2x 1kw
Dimensões (LPA) : 800x900x700 mm
Potência total : 14.4 kW
Alimentação elétrica : 400V/3/50 Hz
Capacidade : 100 l
Peso : 123 kg
Dimensões úteis (mm): 800x930x335 mm
Potência a gás 38 (kW)
Peso unitário líquido 65kg
Potência queimadores:2x10,5kw + 2x 8,5kw
Potência do queimador kw: 6 x 5,5
Forno eléctrico kw: 5,3
Potência kW: 33,0
Tensão (v): 400
Forno (LxPxA) mm: 560x630x300
Dimensões: 1100x714x850h mm
Peso unitário líquido: 128 kg
Dimensões (LPA) : 511x432x311 mm
Câmara : 327x346x200 mm
Potência output : 1 kW
Potência absorvida : 1.5 kW
Alimentação elétrica : 230V/1/50 Hz
Capacidade : 25 l
Peso : 14.7 kg
Nº Placas: 2
Dimensões da Placa (mm): 340 x 500
Dimensões Totais (mm): 350 x 600 x 80
Temperatura de Trabalho (ºC): 230 - 180
Potência (W): 1 x 2500/1000 - 1 x 1800
Tensão (V): 400/3/N - 50/60 Hz | 230/1/N - 50/60 Hz
Potência total (W): 4300
Dimensões Ø (mm): 120 - 260
Vidro (mm): 273 x 273 x 4
Temperatura ºC: 60 - 220
Níveis: 9
Dimensões externas (mm): 328 x 422 x 100
Potência (W): 2500
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