Características Técnicas:
Recipiente com revestimento antiaderente.
Recipiente Gastronorm com revestimento antiaderente Quantum 7304.
Quantum é um revestimento antiaderente e resistente de alta qualidade, recomendado para utilização específica em artigos de preparação de alimentos.
Recomendado para utilização na cozedura de produtos em fornos de convecção, fornos mistos, etc.
Temperatura máxima de utilização: -195°C a +315°C.
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